こんがりチーズが食欲そそる！
合いびき肉のオムレツ
調理時間
約30分
カロリー
207kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
合いびき肉はしっかり炒めて旨味を引き出して♪具材はお好みで変えてバリエーションを楽しんでみては♪小さめのフライパンで作ると厚みのあるおいしいオムレツができます。
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。トマトは1cm角に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、合いびき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒め、塩こしょうをふり、炒め合わせる。粗熱をとる。
3
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、2、トマト、塩、こしょうを加えて混ぜる。
4
フライパンにピザ用チーズを入れて熱し、溶け始めたら3の卵液を流し入れ、ふたをして弱火で13〜15分程焼く。裏に返し、焼き色がつくまで焼く。
ポイント
フライパンは20cmの小さめのものを使用しております。
5
器に盛り、パセリをちらし、ケチャップを添える。
レビュー
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- レシピの卵液に追加でコンソメ顆粒小さじ1を入れて作りました、簡単でとても美味しかったです！！ チーズは焦げる可能性があるので蓋をして10分後くらいに1度確認してみるのもいいかと思います。ただ焦げたチーズも最高！！！
うららん★
トマト入りが新鮮で、野菜嫌いの旦那さんにも好評でした。 ２回目は 玉ねぎ トマト、コーン、しめじ も入れてより 野菜たっぷりてにしました。 美味しかったです😋プリリン
チーズが香ばしくて美味しいし、1人分ずつ作る手間が省けて、楽ちん！ゆっこ
チーズが香ばしく、とっても美味しかったです！子供たちにも好評でした！
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かわくち