ふんわり具だくさん!
スパニッシュオムレツ
調理時間
約40分
カロリー
469kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単に作れるスペイン料理のスパニッシュオムレツをご紹介!フライパンで作れ、じゃがいもとアスパラの食感を楽しめる具だくさんオムレツです。 簡単に切り分けられるのでパーティーにもおすすめ!
手順
1
じゃがいもは半分に切り1cmの薄切りにし、水にさらして水気を切る。アスパラは下半分の皮をむいて 斜め薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
2
ベーコンは細切りにする。
3
耐熱容器にじゃがいも、水を入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分加熱する。
4
フライパンに半量のオリーブオイル(大さじ1/2)、おろしにんにくを入れて熱し、香りが出たらベーコンを加えて焼き色がつくまで中火で炒める。
5
玉ねぎ、アスパラ、じゃがいもを加え、塩こしょうをして玉ねぎがしんなりするまで炒め、取り出す。
6
ボウルに卵を割り入れ、粉チーズ、コンソメを加えて混ぜ、5を加えて混ぜる。
7
フライパンに残りのオリーブオイル(大さじ1/2)を入れて熱し、5を流し入れ、大きくかき混ぜながら焼き色がついたらふたをして弱火で10~12分焼く。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 家族に好評でした! チーズなしの具はじゃがいもだけで 作りましたが、売り物みたいって褒めてくれました(^^)
むむのすけ
簡単にできて美味しかったです。 ただ 我が家には じゃがいもは 1個で十分でした。かんちむ
卵消費したくて作ったけど、めちゃくちゃ美味しかった!簡単に出来たし、家族にも好評!また作ろ〜sao✶san
前日に作ったジャーマンポテトの残り物で、こちらのレシピを参考にして作りました。
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