【卵かけご飯アレンジ】一杯で大満足！簡単レシピ12選
作成日: 2023/04/22
更新日: 2026/06/05
「いつもの卵かけご飯に飽きてしまった…」そんな方におすすめの卵かけご飯アレンジレシピを12本ご紹介します！
定番の醤油以外で楽しむ調味料の組み合わせや、手軽な食材をのせるだけのボリューム満点メニューなど、パパッと作れるアイデアが満載です。
気分に合わせて選べる豊富なラインナップで、忙しい朝や疲れた夜のご飯にも役立つこと間違いなし！
いつもの一杯が劇的に美味しく変わる簡単アレンジを、ぜひ試してみてくださいね。
【5分で超簡単！レパートリーが増えるお手軽アレンジ】
いつものシンプルな味付けには飽きてきたけど手間もかけたくない、という時に役立つ簡単アレンジレシピをご紹介します。手軽にできる「ごま油卵かけご飯」や、ネバネバ食感がクセになる「塩昆布オクラの卵かけごはん」などを集めました。毎日の朝食にも大活躍する嬉しいアイデアが満載です。
ご飯がすすむ♪
納豆卵かけご飯卵かけご飯の定番アレンジでありながら最強の組み合わせ！簡単に作れて朝ご飯にもってこいの一品です♪
レビュー
- ゲン早朝お腹が空いたので簡単に食べたくて作りました。 丼に卵と醤油を入れて混ぜる。 納豆はパックの中でタレと混ぜる。 丼にご飯を入れて卵と混ぜてから納豆を乗せる。 刻みねぎを乗せてごま油をかけたら完成。 醤油はかき醤油、納豆は卵たれ納豆、刻みねぎは冷凍の物を使いました。 美味しくて洗い物も少なく出来て最高でした。
- ぽち簡単でめっちゃ美味しかったです！ 醤油とごま油は少し控えめにしました！
- なっちゃんオレンジ普通に美味しい。また作ります。
- なお簡単で美味しい！ 卵の味付けはお好みで！
簡単スピード飯！
ごま油卵かけご飯忙しい朝や小腹が空いた時にさらっと食べられるお手軽メニュー！ごま油の香りが食欲をそそります。刻みのりや鰹節、キムチやバターなど、お好みの具材を追加してアレンジもお楽しみください♪
レビュー
- チョコあっとゆうまに出来て、忙しい朝にピッタリ
- ケン簡単に美味しく出来ました。 ごま油の風味が良い感じです。
- なっちゃんオレンジ安定の美味さ。安定すぎて何も言うことがない。
- 美優とても簡単に作れて、忙しい時でも時間短縮できるのでとてもオススメだと思いますよ？？
ネバネバがやみつき♪
塩昆布オクラの卵かけごはん時間のない朝食やさっと食べたい夜食などに♪ 卵かけごはんのレパートリーにぜひ追加してください！ オクラはレンジでチンしてもOK！
レビュー
- ジャパニーズ混ぜずに上に乗せただけですが、美味しかったです、！オクラを多めに切っていつでも使えるように野菜室にストックしました
- ケンオクラは冷凍のカットオクラを使いました。 簡単に美味しく出来ました。
- まきさっぱりでおいしかったです。
- モモ娘がおかわりするほどハマりました。 スルッと入りました。
ふわふわ卵白をのせて♪
ラー油卵かけごはんにんにくのきいたラー油と泡立てた卵白、卵黄を白いごはんにのせて、ピリ辛卵かけご飯を作ります♪とろっと卵黄とふわふわ卵白、食感のあるラー油がごはんに合わさって、止まらないおいしさです！
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです 食べるラー油は手作りしました
パパッと作れる！
オートミール卵かけご飯オートミールをレンジで加熱して卵かけご飯にアレンジ！手軽に満足感のある一品が出来上がります。お好みで納豆をかけたり、様々なアレンジもお楽しみください！
【ちょい足しで劇的変化！食べ応え満点アレンジ】
手間をかけたくないけれど、しっかりお腹を満たしたい時にぴったりのレシピをご紹介します。相性抜群の「大葉と鮭フレークの卵かけごはん」や、まろやかでコク深い「ツナマヨ卵かけご飯」などを集めました。気分に合わせて選べるバリエーション豊富なラインナップです。
ごまの香りが食欲をそそる♪
大葉と鮭フレークの卵かけごはん大葉と鮭フレークの組み合わせが絶品！簡単なのに満足感のある一品です♪朝ごはんや小腹が空いた時にパパッと作れるのでぜひお試しください。
レビュー
- ティグルゴマはアレルギーなので抜きで。 美味しくて簡単なのでちょくちょく作ってます。
- しとっぺ簡単で美味しかったです！
- もちぐま鮭フレークで味付けもしっかりとしていて、大葉の香りでさっぱりとしていて美味しかったです。 胡麻の食間も楽しめました。
- らみちょうど材料があったので 休日の朝御飯に。 簡単、栄養たっぷり、そして 美味しい！ またリピートします😃
お手軽！ハズさない♪
ツナマヨ卵かけご飯包丁も火も使わない簡単レシピ！ツナマヨ卵かけご飯！ こしょうがピリリと味を引き締めます！ 全体をよ～く混ぜて召し上がってくださいね♪
レビュー
- もも簡単にできておいしい。思ったよりごはんが進むので、もっとごはんを入れてもよかった。
- くりにかめっちゃ楽にできて美味いです！ しょうゆちょっと入れると更に美味しくなります！！
- まーやんとても簡単に作れました！ 朝食にピッタリです！
- なをこまん簡単で美味しかったです。ひとりでのランチにぴったり。
5分で作れる♪
たぬきのとろろ卵かけご飯卵白はとろろと合わせてふわとろ食感が絶品の卵かけごはんに仕上げましょう♪天かすをのせてサクサクの食感と旨味をプラスします！めんつゆをかけて豪快にお召し上がり下さい。
レビュー
- 亜矢ちゃん今日のお昼に作りました。我が家はガッツリ食べるから、ご飯1人300g✖︎2人。卵M3個、長いも160g(しか無かった)で作成。白身を泡立てるのに15分。ツルツル滑る長いもと格闘。後片付けも含めて所要時間は43分。かなりメレンゲがボリューム凄くなり腹パンです。 長いもはフォークを刺して擦ると滑らず。塊りはキッチンハサミで微塵切りしました。麺つゆは多め。少し疲れますが病みつき。又作ります。
- レイン簡単で美味しいです。
- パム卵黄崩れちゃいましたが、 出来ました！
- しん吉大人の私は大変美味しいかったのですが、子供は今一つの反応。たぶん、めんつゆが多かったのか？出汁を工夫してみます。
ピリッと辛い！
トマトとアボカドの卵かけごはんボリューミーな卵かけごはんをご紹介♪トマトとアボカドを混ぜるだけの即席レシピ！豆板醤を使ってピリッと辛い味付けにしました。加熱調理をしないので、忙しい日にパパッと作れておすすめです！
レビュー
- たまご味付けが最高です！
お手軽スピードTKG♪
たぬきなめたけ卵かけごはん混ぜてのせるスピード飯です！ 男女問わず、忙しい時にも簡単に作れて とろける卵となめたけと天かすの食感でごはんが進みます！
レビュー
- ぴんくふぇありー超簡単で超美味しい❣️
- りんご飴食べたい前にも食べたけど前作ったのはりんご飴食べたいの母なのできょうはじぶんでつくりました
- りんご飴食べたいの母子供がこちらのレシピを見ながら作ったなめたけを使用しました。 とても美味しかったです！ なめたけの歯ごたえが良いアクセントになり最後まで飽きがこない、食べ応えのある卵かけご飯でした！
- しとっぺ中途半端に余ったなめたけと天かす消費に役立ちました！簡単で美味しかったです！
究極の卵かけごはん！？
揚げ玉ねぎだく丼材料をそろえたら次々のせていくだけの簡単レシピ！朝ごはんや夜食、さっと済ませたい時のランチにもおすすめです♪
レビュー
- まり家族バラバラで食べるので 、鰹節 小ネギ 揚げ玉を入れたタッパー（A ）と、生卵 めんつゆを入れたタッパー （B ）を作り、 食べる時 A と B をご飯に乗せて食べてもらいました。 簡単にできて美味しかったです。お気に入りに入れました！
- ちんねんめっちゃ簡単で美味しい！めんつゆの濃縮度によってかける量が変わるのでそこだけ気をつければ問題なく作れると思います！
- キャサリン朝ごはんに作りました。ずーと作りたいので作って見ました。ねぎと揚げ玉と鰹節が混ざって美味しかったです。
- ベリーショートすごく簡単で美味しかったです。少し手のこんだ卵かけご飯って感じで朝ご飯にぴったり。今度子供達の朝ごはんにします。
ピリ辛TKG！
にら醤油卵かけごはん簡単にできるので、にら醤油はまとめて作っても◎ お箸が止まらない組み合わせで、ぺろっといけちゃいます！！ 肉や魚にかけても相性抜群！！
レビュー
- みーニラとコチュジャンとゴマ油がベストマッチで朝からTKGが美味しく頂けました！ニラソースは別の料理でも使えそうですね！また作ります！ありがとうございました！
- ゆん食欲の無いときに食べやすいし、にんにくが入っていて元気になれそうな味でした！
- しん吉にらが生なので、子供は少し抵抗があるようでした。にらを加熱して調理出来るといいかも。 大人の私は美味しかったです。
