DELISH KITCHEN

ふわふわ卵白をのせて♪

ラー油卵かけごはん

  • 調理時間

    約5分

  • カロリー

    402kcal

  • 費用目安

    100円前後

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  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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にんにくのきいたラー油と泡立てた卵白、卵黄を白いごはんにのせて、ピリ辛卵かけご飯を作ります♪とろっと卵黄とふわふわ卵白、食感のあるラー油がごはんに合わさって、止まらないおいしさです！

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    卵は卵白と卵黄に分ける。卵白は柔らかいツノが立つまで泡立てる。

  2. 2

    器にごはんを盛り、1の卵白、食べるラー油、卵黄、細ねぎをのせる。

    ポイント

    ご飯はあたたかいものを使用しましょう。軽く混ぜながら食べるのがおすすめです♪

レビュー

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(

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  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです 食べるラー油は手作りしました

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このレシピの作成者

澤田あすか

お家にあるもので簡単・時短・節約レシピ

管理栄養士

大学で栄養学を学び、管理栄養士を取得。 DELISH KITCHENでは、SNS配信のレシピや企業様とのコラボレシピを担当しています。 実用的な毎日レシピから、作って食べて楽しい映えるレシピまで幅広く考案してきました。 お家にある材料や調理器具で作れる、簡単・時短・節約レシピを心掛けています♪

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