DELISH KITCHEN
トマト味以外も味わい色々!冷製パスタのおすすめレシピ20選

トマト味以外も味わい色々!冷製パスタのおすすめレシピ20選

作成日: 2023/04/01

更新日: 2023/05/24

冷製パスタのレシピを簡単動画でご紹介。鶏塩パスタやカルボナーラ、ペペロンチーノなど、定番のトマト味以外の冷製パスタレシピを20本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「冷製鶏塩レモンパスタ」のレシピ動画

    暑い日に食べたい!
    冷製鶏塩レモンパスタ

    4.2

    (
    35件
    )

    レモンの酸味が効いたさっぱりパスタ。 細麺だから食べやすい!そうめんアレンジも! よく全体を和えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      725kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉  酒 塩こしょう カッペリーニ オリーブオイル ねぎ レモン汁 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆかり
      ネギが嫌いなので、代わりに水菜を加えました! うっかりオリーブオイルを入れ忘れましたが、充分美味しかったです! 爽やかな味が夏にぴったり!
    • ハマチ大好き
      鶏肉とほんのりレモン味が、細麺によく絡んで美味しかったです。
    • Ri
      ★75(?)いただきました笑 家にあった細いうどん使ったけど問題なし◎ ネギの代わりにトマトを添えたらよりイタリアンぽくなった🇮🇹優勝🍅 レモン汁途中で使いきっちゃったから次はうんとかけてやるのさ❗️(方言)
    • ゆめこ
      冬なので温かくアレンジしました。 鶏肉はレシピ通りの味付けをしてレンジで軽く火を通しました。玉ねぎくし切りでも食感あって良き! そのあとにフライパンでオリーブオイルとにんにくを温めておいてから麺と一緒に全部合わせ炒めました🍳 コンソメの他に鶏がらスープか味覇も少し加えると味濃いめになって⭕️! 夏は冷製でやってみます、お店の上品なパスタの味になってすごく美味しかったです!✨
  • 「水菜としらすの冷製パスタ」のレシピ動画

    和風素材でさっぱり!
    水菜としらすの冷製パスタ

    4.5

    (
    11件
    )

    あっさり味付けの食べやすい冷製パスタです! 食欲ない時にもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      461kcal

    • 費用目安

      500前後

    カッペリーニ しらす 水菜 大葉 大根 オリーブオイル ポン酢しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トロ太郎
      さつぱり手軽に頂けました!妻にも好評でした!
  • 「オクラとツナの和風冷製パスタ」のレシピ動画

    おろしでさっぱり♪
    オクラとツナの和風冷製パスタ

    4.1

    (
    23件
    )

    なめたけを入れることで簡単に味が決まります! 大根おろしをたっぷりのせて混ぜて食べてください♪ 和えるだけなので楽チン♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      622kcal

    • 費用目安

      400前後

    カッペリーニ オクラ ツナ缶 大根 大葉(千切り) サラダ油 しょうゆ 酢 塩こしょう なめたけ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      サラダ油はオリーブ油にしてみました❣️ しょうゆとなめたけの量が味付けが濃いのでは?と思いましたが、大根おろしで良い感じに中和されていました👍
    • とり
      カッペリーニになかったのでパスタで作りました。 さっぱりして美味しかったです。
    • きなこまる
      簡単、あっさり味でとっても美味しかったです。 大葉となめたけが無く、レタス、トマトを入れました。時短のため大根はスライサーで千切りしました。
    • さっちゃん
      簡単でめっちゃ美味しい 相性も抜群 冷製も良い感じですね 🔥カロリー622kcal 🥚たんぱく質20.1g 🧂塩分2.8g
  • 「カルボナーラ風冷製パスタ」のレシピ動画

    ボウルで和えて♪
    カルボナーラ風冷製パスタ

    3.7

    (
    19件
    )

    定番人気のカルボナーラを冷製パスタに簡単アレンジしました♪お家にある調味料で作りやすく、あっという間にできる簡単お手軽レシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      535kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ ハム きゅうり マヨネーズ めんつゆ[3倍濃縮] 粉チーズ 黒こしょう 卵黄 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 簡単で美味しかったです ソースが和風なのですが、卵黄を絡めると更にまろやかになって、本当にカルボナーラ風になりました
    • ぴんくふぇありー
      チーズ苦手なので粉チーズはなしで作りました❣️簡単に作れて美味しかったです😊
    • リコピン
      めっちゃくちゃ簡単で美味しかったです!! 夏はこればかり作っちゃいそう♪
    • きゅうりがなかったのですが、簡単でとてもおいしく出来ました!
  • 「韓国風冷製パスタ」のレシピ動画

    ピリ辛で美味しい!
    韓国風冷製パスタ

    4.6

    (
    3件
    )

    コチュジャンで味付けした韓国風の冷製パスタです! 豚肉でボリューム満点! ピリ辛のコチュジャンが効いてやみつきになります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      522kcal

    • 費用目安

      300前後

    カッペリーニ 豚ひき肉 もやし きゅうり おろししょうが おろしにんにく サラダ油 塩(ゆでる用) コチュジャン 塩 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「コーンとツナの冷製豆乳パスタ」のレシピ動画

    食感が楽しい♪
    コーンとツナの冷製豆乳パスタ

    4.1

    (
    9件
    )

    コーンのつぶつぶ食感と甘みを感じられるパスタのご紹介です。ツナを入れてコクをプラス!豆乳スープが絡み、やみつきになるおいしさです♪コーン缶で簡単に作れるのも嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      502kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ ツナ缶[オイル漬け] コーン缶 ズッキーニ 無調整豆乳 塩 コンソメ 粉チーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ふみ
      ズッキーニの代わりに胡瓜を使いました。具材がコロコロしていて、見た目もカラフルで可愛らしいです。冷製パスタとして食べられるので、暑い食欲がないときでも食べやすいです。
    • ティグル
      あっさりしすぎて物足りなかったので、途中でツナを追加して食べた。
    • Gさん
      私もズッキーニを 胡瓜🥒に変えて作りました。 暑い昼に冷たくすっきりいいお味。 またリピします。
    • キコ
      切るのもズッキーニだけ、麺も茹でたらスープに混ぜるだけで出来て簡単でした! 水菜が余っていたので投入。色合いも優しいし、美味しい食事になりました。暑い日にピッタリ。
  • 「冷製カルボナーラ」のレシピ動画

    暑い日に!
    冷製カルボナーラ

    4.3

    (
    3件
    )

    生クリームを使うことで、コクのある味わいに仕上げています。温泉卵をのせて、よりまろやかな味わいに。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      973kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ ベーコン オリーブオイル 温泉卵 パセリ 黒こしょう 生クリーム 牛乳 卵黄 粉チーズ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あきぷぅ
      簡単でしかも本格的で、すごく美味しいです。 ソースのとろみがでるまで、混ぜるのが時間かかりました。 を2倍にしたからなのか… リピ決定です!
  • 「セロリと生ハムの冷製パスタ」のレシピ動画

    香り広がる!
    セロリと生ハムの冷製パスタ

    セロリをしっかり楽しめるパスタレシピ! 冷たく冷やして食べることで サラダ感覚で!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      486kcal

    • 費用目安

      900前後

    カッペリーニ セロリ 玉ねぎ 生ハム ルッコラ 塩 レモン汁 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たらこの冷製カッペリーニ」のレシピ動画

    ひんやり冷たい!
    たらこの冷製カッペリーニ

    暑い日におすすめ♪たらこの冷製カッペリーニをご紹介!細いパスタ、カッペリーニはゆで時間も短く、あっという間にできるのも嬉しいポイント♪たらこと溶かしバターであえた濃厚なパスタも、レモンを加えればさっぱり!おもてなしにもおすすめです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      527kcal

    • 費用目安

      200前後

    カッペリーニ たらこ オリーブオイル 溶かしバター(有塩) レモン汁 塩こしょう レモンスライス

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チャム
      30度越えの暑い日に作りました! 最高でした!
  • 「冷たいコーンクリームパスタ」のレシピ動画

    ランチにおすすめ♪
    冷たいコーンクリームパスタ

    4.0

    (
    5件
    )

    コーンポタージュの素を使って、手軽に冷製パスタを作ります。ハムの塩気が麺に絡んでちょうどいいアクセントに。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      568kcal

    • 費用目安

      300前後

    カッペリーニ コーンポタージュ[粉末] 塩 黒こしょう お湯 牛乳 ハム 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 酔いどれしーちゃん
      冬に残ってしまったスープの素が、こんなに簡単で美味しいパスタになるなんて感激🎶 リピ決定✨ ありがとうございました🙇
  • 「冷製納豆カルボナーラ」のレシピ動画

    ふんわりとろとろ♪
    冷製納豆カルボナーラ

    4.3

    (
    6件
    )

    とろとろの納豆がパスタにからんでおいしい!簡単冷製パスタのレシピをご紹介します。卵白と納豆を混ぜることでしっかりとふわふわになります。パセリはお好みで細ねぎに変えてもおいしいです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      643kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 納豆[たれ付き] 卵 しめじ 酒 粉チーズ パセリ 黒こしょう 絹豆腐 塩 コンソメ オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みき
      少し塩は減らして作り、自分にとってはちょうど良い塩加減でした。 ふんわりと口当たりが良くて美味しかったです。
    • だっく
      パスタは1人分、 ソースは2人分の量で作りました。 卵白が胃にもたれます、、、 最後の方は味に飽きてきてしまいます。 そんなときは醤油をかけると美味しくなります。 次はもう少し量を少なくします!!笑
  • 「たこの冷製ペペロンチーノ」のレシピ動画

    簡単あっさり!
    たこの冷製ペペロンチーノ

    シンプルで簡単に作れる一品です。 にんにくの風味とピリ辛の唐辛子で食欲をそそります♪ さっと作れるのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      469kcal

    • 費用目安

      500前後

    カッペリーニ ゆでだこ にんにく 唐辛子(輪切り) 塩こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ザーサイと蒸し鶏の冷製パスタ」のレシピ動画

    お手軽で簡単♪
    ザーサイと蒸し鶏の冷製パスタ

    4.6

    (
    3件
    )

    ザーサイでさっぱりといただける冷製パスタです♪パスタをゆでている間にレンジで手軽に蒸し鶏を作りましょう!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ ささみ[筋なし] ザーサイ[瓶詰め] 酒 塩 ごま油 しょうゆ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ももの冷製パスタ」のレシピ動画

    ちょっと贅沢に♡
    ももの冷製パスタ

    4.3

    (
    6件
    )

    ももと冷たいパスタがよく合います! ももは完熟しているものより、少し硬めのものがおすすめ! お好みで生ハムを加えるとより美味しい!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      600kcal

    • 費用目安

      900前後

    カッペリーニ もも モッツァレラチーズ レモン汁 おろしにんにく 塩 オリーブオイル バジル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なつママ
      モモの季節になると何度も登場する我が家のお気に入りレシピ♥️ 子供も大好き💗美味しいですよ😋
    • かず
      素麺で作っても美味しくできました
    • ゆん
      バジルなし、モッツァレラチーズの代わりにとろけるスライスチーズを使いました。意外性あって美味しいです。
  • 「梅とわかめの冷製パスタ」のレシピ動画

    すぐできる!
    梅とわかめの冷製パスタ

    4.8

    (
    7件
    )

    梅でさっぱりいただける冷製パスタです!梅とわかめの組み合わせが美味しい!食材もシンプルなので簡単に作れます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      411kcal

    • 費用目安

      200前後

    カッペリーニ 梅干し わかめ(乾燥) 玉ねぎ めんつゆ(3倍濃縮) オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • MINO
      生わかめが余っていたので、乾燥わかめのかわりに生わかめの葉の部分を60グラムで作りました。
    • あっこ
      さっぱりと美味しく出来ました。めんつゆの味だけでは少し甘かったので、ノンオイル青じそドレッシングを小さじ1足して、あまり油っぽいのが好きではないので、オリーブオイルは半分にしました。タンパク質が入ってないので残り物のしらす干しを混ぜました。
  • 「サニーレタスと生ハムの冷製パスタ」のレシピ動画

    さっぱり簡単!
    サニーレタスと生ハムの冷製パスタ

    4.4

    (
    7件
    )

    包丁もフライパンも使わずに作れるお手軽冷製パスタです。シャキシャキのサニーレタスがたっぷりで、さっぱりとしたい日におすすめ!にんにくの風味と生ハムの塩気がお酒にも合う一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      595kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ 生ハム サニーレタス 塩 オリーブオイル レモン汁 粉チーズ おろしにんにく 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      さっぱりでとても美味しかったです 暑い夏にぴったりでした サニーレタスは畑で録れた物を使いました 少し多めに入れました またリピしたいです
    • うーぱー
      パスタ麺茹でて、 ボウルに調味料その他の具材混ぜてすぐ完成! あっさりしてて美味しい! これリピします
  • 「ハムとなすの冷製パスタ」のレシピ動画

    彩りキレイ!
    ハムとなすの冷製パスタ

    色とりどりの野菜をふんだんに 使ったにんにく風味の冷製パスタです。 バジルの葉も添えればさらに鮮やかに♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      434kcal

    • 費用目安

      400前後

    カッペリーニ なす 赤パプリカ 黄パプリカ ハム おろしにんにく レモン汁 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハムの落とし方に不安を感じてしまいました。 美味しかったです^ - ^
  • 「オクラと塩昆布の冷製パスタ」のレシピ動画

    簡単あえるだけ!
    オクラと塩昆布の冷製パスタ

    4.3

    (
    8件
    )

    冷凍野菜を使ってお手軽に!時間がない時にぴったりです♪生のオクラを使う場合は板ずりをしてスパゲッティを茹でる前に30秒ほどゆで、水で冷やしてからカットしてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      596kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ ツナ缶[オイル漬け] オクラ[冷凍] 塩昆布 オリーブオイル レモン汁 おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まじょこさん
      パスタを茹でてあとはあえるだけで、かんたんおいしくできました! ツナ缶はノンオイルしかなく、さらに1/2だと残って困るので缶汁ごとまるまる1缶入れました。 そのため塩昆布と塩胡椒も気持ち多めに。 レモン汁も無かったので割愛しましたが十分美味しかったです。 リピします!
    • JAVAzigg
      夏場にピッタリのお味でした! でも今回大好きなのに塩こんぶ入れ忘れたのでリベンジします😭🔥
  • 「きゅうりと塩昆布の冷製パスタ」のレシピ動画

    ランチにいかが?
    きゅうりと塩昆布の冷製パスタ

    5.0

    (
    4件
    )

    よく使う食材ですぐに作れる冷製パスタです♪塩昆布とツナで作れるので今日のランチどうしようという時でも作りやすいです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      589kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ ツナ缶[オイル漬け] きゅうり 塩昆布 オリーブオイル レモン汁 おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • コトリ
      簡単に作れて美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      簡単にできました❣️きゅうりの種は取りませんでしたが、問題なかったです😊
    • まり
      お昼ごはんに作りました。シーチキンが無いので、代わりに鶏モモ肉をレンチンで火を通して作りました。さっぱりしていて美味しかったです。
    • もも
      さっぱりしていておいしいです。オリーブオイル入りのツナ缶を使ったので、缶汁は切らずにそのまま入れ、オリーブオイルは使いませんでした。
  • 「大葉と塩昆布の冷製パスタ」のレシピ動画

    包丁いらずで簡単!
    大葉と塩昆布の冷製パスタ

    大葉の爽やかさが夏場の食欲が落ちた時にぴったり!塩昆布とツナ缶で作れるのでストック食材でできるのが嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      583kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ ツナ缶[オイル漬け] 大葉 塩昆布 オリーブオイル レモン汁 おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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