食感が楽しい♪
コーンとツナの冷製豆乳パスタ
コーンのつぶつぶ食感と甘みを感じられるパスタのご紹介です。ツナを入れてコクをプラス！豆乳スープが絡み、やみつきになるおいしさです♪コーン缶で簡単に作れるのも嬉しいポイントです。
カロリー
502kcal
炭水化物
69.9g
脂質
12.7g
たんぱく質
23.4g
糖質
66.1g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- スパゲティ 160g
- ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
- コーン缶 50g
- ズッキーニ 1/2本(85g)
- ☆豆乳スープ
- 無調整豆乳300cc
- 塩小さじ1/3
- コンソメ小さじ1/2
- 仕上げ用
- 粉チーズ 大さじ1
- 黒こしょう少々
手順
1
ズッキーニはへたを切り落とし、1cm角に切る。
2
鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りにゆでる。水にさらし、水気を切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、スパゲティ、ツナ、コーン、ズッキーニを加えてあえる。
ポイント
ツナ缶、コーン缶の缶汁は軽く切りましょう。
4
器に盛り、粉チーズ、黒こしょうをかける。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- ズッキーニの代わりに胡瓜を使いました。具材がコロコロしていて、見た目もカラフルで可愛らしいです。冷製パスタとして食べられるので、暑い食欲がないときでも食べやすいです。
ティグル
あっさりしすぎて物足りなかったので、途中でツナを追加して食べた。Gさん
私もズッキーニを 胡瓜🥒に変えて作りました。 暑い昼に冷たくすっきりいいお味。 またリピします。キコ
切るのもズッキーニだけ、麺も茹でたらスープに混ぜるだけで出来て簡単でした！ 水菜が余っていたので投入。色合いも優しいし、美味しい食事になりました。暑い日にピッタリ。
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ふみ