ひんやり冷たい！
たらこの冷製カッペリーニ
暑い日におすすめの冷たいたらこパスタをご紹介します。細いパスタのカッペリーニはゆで時間も短く、あっという間にできるのも嬉しいポイント！たらこと溶かしバターであえた濃厚なパスタも、レモンを加えればさっぱりと仕上がります。おもてなしにもおすすめです♪
カロリー
527kcal
炭水化物
60.4g
脂質
22.8g
たんぱく質
15.8g
糖質
58g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
たらこは切り込みを入れて中身をスプーンで取り出す。
2
大きめのボウルにたらこ、オリーブオイル、溶かしバター、レモン汁、塩こしょうを入れて混ぜる。
3
鍋にたっぷりの湯をわかして塩(分量外：ひとつまみ)を加え、カッペリーニを袋の表示時間より1分長くゆでる。冷水でしっかりと冷まし、水気を切る。
4
2にカッペリーニを加えて混ぜる。
5
器に盛り、レモンをのせる。
レビュー
4.5
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かぼぬし