DELISH KITCHEN

ひんやり冷たい!

たらこの冷製カッペリーニ

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    527kcal

  • 費用目安

    200前後

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暑い日におすすめ♪たらこの冷製カッペリーニをご紹介!細いパスタ、カッペリーニはゆで時間も短く、あっという間にできるのも嬉しいポイント♪たらこと溶かしバターであえた濃厚なパスタも、レモンを加えればさっぱり!おもてなしにもおすすめです♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    たらこは切り込みを入れて中身をスプーンで取り出す。

  2. 2

    ボウルにたらこ、オリーブオイル、溶かしバター、レモン汁、塩こしょうを入れて混ぜる。

  3. 3

    鍋に湯をわかして塩(分量外:ひとつまみ)を加え、カッペリーニを袋の表示時間より1分長くゆでる。冷水でしっかり冷まし、水気を切る。

  4. 4

    2にカッペリーニを加えて混ぜる。

  5. 5

    器に4を盛り、レモンをのせる。

レビュー

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  • チャム

    30度越えの暑い日に作りました! 最高でした!

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