やみつきになる！
韓国風ピリ辛冷製パスタ

手順

1. 1

   きゅうりは千切りにする。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる(韓国だれ)。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて中火で炒める。

4. 4

   色が変わったらもやしを加えてしんなりするまで炒める。

5. 5

   鍋に湯を沸かし、塩(分量外:適量)、カッペリーニを入れて袋の表記時間通りにゆでる。湯を切り、流水にさらして水気を切る。

   ポイント

   塩は水1Lに対して小さじ1が目安です。

6. 6

   ボウルにカッペリーニ、4を入れて混ぜ合わせ、韓国だれを加えて混ぜる。器に盛り、きゅうりをのせる。