DELISH KITCHEN

罪悪感なし!豆腐のケーキレシピおすすめ24選

作成日: 2023/04/01

豆腐を使ったケーキレシピを簡単動画でご紹介。チーズケーキやチョコケーキ、シフォンケーキなどのレシピを24本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。


  • 「お豆腐チョコレートケーキ」のレシピ動画

    炊飯器で作る!
    お豆腐チョコレートケーキ

    4.2

    (

    22件
    )

    オーブンのないご家庭でも作ることができるケーキレシピです♪豆腐を入れることでとってもしっとりなめらかな食感になります。デコレーションすればお誕生日などのパーティーにもおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      600前後

    ミルクチョコレート 牛乳 無塩バター 絹豆腐 砂糖 卵 ホットケーキミックス 純ココア 粉砂糖 無塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • michi
      記載されている材料の3分の1で作りました。 チョコレート......50g 牛乳(豆乳)......50cc バター......10g 豆腐......50g 砂糖(きび砂糖).....大さじ1 卵....1個 HM......66g ココアパウダー......大さじ1 炊飯は通常で1回、しっかり火が通りました。 上からアイシングをして粉糖をかけました。
    • おみちゃん
      お豆腐を消費したくて、こちらを作ってみました。 うちの炊飯器は2.5合用なので、 2回に分けて作りました。 米粉のホットケーキミックスを使い、 牛乳を豆乳に変えて お砂糖をきび砂糖に変えて作りました! あと、用意したチョコが20g足りなかったせいか、 甘さはややあっさり目でした(^^) なので2回目はきび砂糖を小さじ1足して作り、 ちょうどいい甘さになりました(^^) お豆腐を使って罪悪感軽減できるのは嬉しいです。 今からお友達にお裾分けしてきます(^^)
    • いちご
      チョコレートケーキを初めて作りました。炊飯器なので、焦げ付く事も無く、とても美味しく出来ました。豆腐が入っているので、ヘルシーで気兼ねなく食べれるのも嬉しいです。モチモチした食感です。チョコレートはブラックを使用してみました。私にも簡単に作れたのでまた作ってみたいです。
    • クジラの子
      炊飯器で作るので見た目も綺麗で、味もとても美味しかったです! 粉砂糖がなかったので生クリームを添えてみました。 焼く作業は炊飯器が合わず手こずりましたが、結果うまく焼けました! 焼き立ての温かい状態も冷やして食べてもどちらも美味しかったです!! 初心者でもものすごく簡単にできました!
  • 「炊飯器豆腐チーズケーキ」のレシピ動画

    豆腐でしっとり感UP!
    炊飯器豆腐チーズケーキ

    4.0

    (

    79件
    )

    豆腐の力でより、しっとり食感のチーズケーキが作れます!普通のチーズケーキと一味違う味わいをお楽しみください!材料を混ぜたら炊飯器にお任せなので、お手軽に作れます♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      165kcal

    • 費用目安

      300前後

    クリームチーズ 絹豆腐  卵 砂糖 薄力粉 レモン汁

    • ※1切れ分あたり(8等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たむ
      簡単に作れて、尚且つとても美味しかったです! 豆腐が入ってるので罪悪感なく食べられました!
    • ゆき
      豆腐でヘルシーにできると思ったので作ってみました! 作り方もとても簡単で、材料も少なく、炊飯器で出来たのでまた作ろうと思います!!!
    • あくあまりん
      冷めるのを待てず、出来立てをプリン豆腐ケーキのような感覚でいただきました。残りは冷蔵庫でしっかり冷やして翌日にいただきましたが、チーズケーキに近い感じの食感になってました。ダイエット中にはいいです!
    • ゆうな
      チーズの味より豆腐の味が強く残る感じ… レモン汁多めでもいいのかもしれません。
  • 「豆腐のバナナブリュレケーキ」のレシピ動画

    嬉しい♡ノンオイルレシピ♪
    豆腐のバナナブリュレケーキ

    3.4

    (

    30件
    )

    身近な食材で簡単にホールケーキを作りませんか♪たっぷりのバナナと豆腐でとてもしっとり仕上がります!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      163kcal

    • 費用目安

      200前後

    バナナ 絹豆腐 牛乳 卵 砂糖 ホットケーキミックス グラニュー糖

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆき
      豆腐とバナナでとてもヘルシーなケーキだと思って作ってみました! 表面はケーキのようにパリパリとした食感ができのですが、バナナのせいか、中は少しぐちょぐちょになってしまいました😓
    • ソフィー
      全体的にしっとりとした仕上がりとなり、とても美味しく出来ました!
    • ぷぅ
      15cm(底取れ)→18cm(底取れない) グラニュー糖→砂糖 ↑オススメされないのにしてしまった🤣 ホットケーキ→小麦粉+ベーキングパウダー 50分〜55分→50分 上に乗ってるバナナ気持ち悪い😑 あんまり美味しくない💦まだ生っぽかった💦 焼き足りないのにそのまま終わってしまった💦 またチャレンジしよ😭
    • あまわさび
      グラニュー糖は無しで作りましたが、バナナたっぷり十分甘くて美味しいです。
  • 「豆腐のレアチーズ風ケーキ」のレシピ動画

    とってもなめらか♪
    豆腐のレアチーズ風ケーキ

    4.3

    (

    22件
    )

    豆腐と水切りヨーグルトを使ったレアチーズ風のケーキです!冷やして固めるだけなので簡単♡さっぱりしているのでぺろりと食べられます。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      152kcal

    • 費用目安

      400前後

    絹豆腐 ヨーグルト[無糖] 砂糖 牛乳 レモン汁 水 粉ゼラチン ビスケット 無塩バター

    • ※1切れ分あたり(9等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • タネ
      ヘルシーなデザートを食べたくて、作ってみました♪前日からヨーグルトの水切り、あとは混ぜるだけで簡単でした!味はヨーグルト感強めでした。
    • Aimy
      混ぜて冷やすだけなので、とても簡単でした。裏ごししなくても美味しく食べられました。とてもさっぱりしていて優しい甘さなので、罪悪感なく食べられます。甘さが足りない方はヨーグルトソースをかけて食べても美味しいと思います。
    • ランラン
      美味しいです! 豆腐とヨーグルトの両方が感じられる中にレモンの風味が合わさり、とても爽やかでした^^ 水切りヨーグルトが一晩寝かせても250gくらいありましたが、全く問題なかったです。 あえて有塩バターを使って下の生地に塩味を加えても美味しそうだなと思います^^
    • あやなむ
      おばあちゃんにとても喜んでいました。お豆腐ってお菓子にも使えるのねぇーって驚いてました笑 美味しい、美味しいって言いながら食べてました。笑 名前変更して"豆腐入りヨーグルトケーキ"とかにした方が妥当かも笑 クッキーが上手くできなったけど、上段が問題なくできたので味に支障はありませんでした!
  • 「お豆腐レンジチョコケーキ」のレシピ動画

    しっとり食感スイーツ♪
    お豆腐レンジチョコケーキ

    4.6

    (

    18件
    )

    オーブンのないご家庭でも作ることができるスイーツレシピをご紹介!ナッツやドライフルーツでデコレーションすることで見た目もワンランクUP♪バレンタインなどのイベントごとにもぴったりのケーキです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      600前後

    ミルクチョコレート 牛乳 絹豆腐 砂糖 サラダ油 ホットケーキミックス ミルクチョコレート ドライフルーツミックス ミックスナッツ[無塩]

    • ※1切れ分あたり(12等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひぃちゃん
      とても美味しく出来ました…上にかけたチョコがぶ厚っくなった為カットする時ひびが入ってしまい見た目が悪くなりました(笑)次は薄くコ―ティングします
    • チョコすき
      生地がとてもしっとりして、上のチョコはパリッとしていて食べ応えがあり、家族から大好評でした!ケーキのスポンジが苦手な娘も食べられました。トッピングを子供が好きなお菓子に変えて作ってみました。是非また作りたいです!
    • cocoMAMA
      材料が豆腐だし、砂糖も少なめのレシピだったので高カカオチョコを使って作りました★ 耐熱パットが丸型しかなかったので生地が厚くなって端っこがなかなか固まらなかった(サラダ油の代わりにオリーブオイル使ったからかな?w)ので追加でオーブンしました( ̄▽ ̄)表面が凸凹だったのでナッツは砕いてバナナと一緒にトッピングにしてみました(^^♪ ヘルシーデザートレシピがもっと知りたい(^^)
    • みえちゃん
      レーズン60㌘を生地に入れてオーブンで170度30分焼きました。 豆腐の味はなくヘルシーなチョコレートケーキです。 簡単で美味しいのでまた作ります。
  • 「卵焼き器お豆腐チーズケーキ」のレシピ動画

    しっとりなめらか♪
    卵焼き器お豆腐チーズケーキ

    3.5

    (

    17件
    )

    オーブンがないご家庭でも作ることができるチーズケーキレシピをご紹介♪豆腐を入れることでさっぱりとした味わいになります。卵焼き器で直火で熱を入れるのでしっとり食感に♪お好みでフルーツソースをかけてお召し上がりください!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      300前後

    絹豆腐 クリームチーズ 卵 砂糖 ヨーグルト[無糖] 牛乳 レモン汁 薄力粉 サラダ油

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おるけっと
      レシピ通り焦らず弱火でじっくり焼きました。 豆腐感がけっこう強かったので、カラメルをかけてケーキっぽくなるようにしました。
    • 見た目はだし巻き卵みたいになってしまったけど味はおいしかったです! 豆腐だからかずっしり系ではなかったけど、ヘルシーな味がして罪悪感なく食べれました。
    • ままごん
      豆腐を少し多めに入れてしまって、うまくいかなかった。分量はしっかり計った方が良いです!!
    • りず
      ちょうど良いサイズの卵焼き器がなかったので、フライパンにシリコンの型を置いて作りました。 チーズケーキの厚みがあるため、弱火で30分焼きました。 豆腐感が少し強いので、もう少し豆腐を減らしても良かったかなと思いました。でもヘルシーで美味しかったです!
  • 「豆腐レモンケーキ」のレシピ動画

    さっぱりもっちり!
    豆腐レモンケーキ

    3.8

    (

    16件
    )

    豆腐とヨーグルトで作るケーキにレモンを合わせたさっぱりケーキです♪よく冷やすことでもっちりとした食感になります!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      400前後

    レモン[国産] はちみつ 絹豆腐 ヨーグルト[無糖] 砂糖 卵 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Helena
      もっちりねっちり。 甘党の人向けではないかも。豆腐の味がよくします
    • ゆいまるさん
      甘さ控えめで美味しかったです♪お友達にも好評でした!
    • グリーンレモン
      あまり甘味がなくてレモン豆腐の様な味でした。サッパリしていて甘味少な目がお好きな人はいいとおもいます。
    • ほし
      甘さ控えめでした!上にレモン乗せてオシャレです🌟ケーキというより、豆腐って感じが強いです!
  • 「豆腐のベイクドチーズケーキ」のレシピ動画

    ボトム生地に隠し味♪
    豆腐のベイクドチーズケーキ

    4.5

    (

    12件
    )

    豆腐を使ってなめらかに、ミキサーで混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキレシピです!クッキーにみそと黒ごまを混ぜ込んだ甘じょっぱいボトム生地がポイント!ほんのりみそ香る、和風チーズケーキを作ってみてはいかがですか?

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      500前後

    クリームチーズ 絹豆腐 卵 砂糖 レモン汁 薄力粉 ビスケット みそ 黒いりごま 無塩バター

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かってぃん
      オーブンレンジを初めて買ったので作ってみました。有塩バターを分量通り使ったので少ししょっぱくなりました。また、ミキサーが無かったので泡立て器を使いました。甘塩っぱい生地に、豆腐のしっとりさ、レモンの酸味、クリームの滑らかさがマッチし美味しくできました。私の場合はオーブンで20〜30分ぐらいで焦げついてきたので、そこからアルミホイルを被せました。
    • 納豆島
      何度もリピートしています。ボトム生地のみそが美味し過ぎます‼︎
    • しろむっく
      甘さ控えめで飽きることなく食べられます!美味しかったです😋
    • うさ
      ボトムよりも、チーズケーキの部分がとてもおいしかった。豆腐:クリームチーズ=1:1で作ったのは初めてだったけど、予想以上においしかった。卵を1個にしたから、チーズの味がより引き立ったんだと思う。ボトム生地は使った味噌の種類のせいか、塩味がすごく効いていてしょっぱいくらい。今度作るとしたら、味噌の分量を少し減らそう。通常のレシピでは18センチのケーキ型が多いのに、このレシピでは15センチで、分量を計算するのが少し面倒でした。
  • 「豆腐のしっとり抹茶ケーキ」のレシピ動画

    混ぜて焼くだけ♪
    豆腐のしっとり抹茶ケーキ

    4.3

    (

    10件
    )

    ほろ苦い抹茶と豆腐の風味が口いっぱいに広がります。デザートやパーティーなどにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      200前後

    ホットケーキミックス 絹豆腐 溶き卵 砂糖 抹茶 粉砂糖

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ももちゃん
      賞味期限切れの抹茶を使って作りました。 自宅にあるもので作れて手軽なので、助かります! 母もお気に入りの一品になりました(^^) 砂糖80g、、多いです。抹茶が消えてしまう気がするし 物凄い甘さになる可能性が高いので 20gの珈琲用液体シュガーをいれたら 甘さを抑えることができて、美味しかったです。 激甘党以外はこれくらいの砂糖量のほうが良いと思います。 次は珈琲粉で作ってみようかなと思います。 使用材料 syowaホットケーキミックス 3個入り豆腐 普通の卵 森半抹茶粉
    • CoCo
      簡単に出来ました。もう少し柔らかいかな?って思ってたけど、表面の焦げ目が少しかたいです。砂糖はレシピどうりにしましたが甘いです。今度は半分位にして作ろうと思います。後、焼き時間も少し短くして焼いてみよう。
    • 薄力粉が材料に書いてなくて用意してませんでした。 薄力粉はどこから?? 分量を教えてください。
  • 「お豆腐ココアケーキ」のレシピ動画

    ふわっと濃厚!
    お豆腐ココアケーキ

    3.7

    (

    9件
    )

    ココアのほろ苦さがたまらない卵なしで作れるケーキ♪混ぜていくだけなのでとっても簡単に作れます。持ち運びしやすいので手土産にもおすすめです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      141kcal

    • 費用目安

      300前後

    絹豆腐 砂糖 牛乳 溶かしバター(無塩) 薄力粉 純ココア ベーキングパウダー

    • ※1人分あたり(9等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • pocota
      絹豆腐→200g バター→植物性オイルに代えて25g 牛乳 →豆乳に代えて50ml(豆腐が多かったので少なめ) 粉類 →香ばしさがでるかな?と思い、大豆粉とアーモンドプードル20gづつを追加して作りました(^^) 他はレシピ通りです。 焼き時間も170度に予熱完了後に30分焼き、真ん中を串で刺してみましたが、何もくっつきませんでした。 甘さ控えめのしっとり系ケーキです。 ナッツやドライフルーツ、チョコチップを入れても良さそう! 甘い物好きとしては、ジャムやホイップを添えてちょうど良いかもしれないな〜と思いました(^^)
    • くーちゃん
      ココアパウダー少なすぎたから チョコチップ入れてみました。 中は半生っぽいけど 食べれんことはないかな。
    • くー
      簡単に作れました!3分の2の量で25分で焼きましたが、生っぽかったです。
    • さりー
      私はあまり上手に作れずにベチャベチャになっちゃったので、コツなどもっと詳しく知りたいです
  • 「豆腐の蒸しチョコケーキ」のレシピ動画

    フライパンで作る♪
    豆腐の蒸しチョコケーキ

    4.7

    (

    8件
    )

    フライパンで蒸す簡単チョコケーキをご紹介! 豆腐を入れることでずっしり感がUP♪ はちみつを加えてしっとり感が増します!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      300前後

    ミルクチョコレート はちみつ 絹豆腐 溶き卵 ホットケーキミックス 牛乳 ミント

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りぃちゃんママ。
      初めてでしたが、出来ました。 甘さ控えめでとても、美味しかったです。
    • ちゃんみ
      初めてつくりました! すごく簡単で失敗しないです!
    • よしむらのぞみ
      私一人クッキング作ります🎵 母の日プレゼント 母食べる❣️💓🤗🍴 よしむらのぞみひとりクッキング作ります🎵頑張ります🎵
    • Air
      簡単に作れて、しっとりとしたスポンジで濃厚。美味しかったです。
  • 「お豆腐のシフォンケーキ」のレシピ動画

    しっとり感がたまらない♪
    お豆腐のシフォンケーキ

    4.7

    (

    8件
    )

    【上級者向け】お豆腐の水分のみで焼き上げるシフォンは、なめらかな口どけ!お好みでホイップクリームを添えてお召し上がりください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 卵 砂糖(卵黄用) サラダ油 バニラオイル 薄力粉 ベーキングパウダー 片栗粉 粉砂糖 砂糖(卵白用)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ふくふく
      先日お豆腐のブラウニーを作り家族に好評だったので、今回はシフォンケーキに挑戦しました。思った以上にしっとりと上品なお味だったので、またまた家族に大好評でした。ヘルシーで美味しいのでカロリーを気にせず何度でも作りたくなります。
    • くー
      甘くない生地なのでアレンジしやすいです。オイルを入れすぎちゃったせいか潰れた形になってしまいましたが、美味しかったです☻
    • くるみ
      思った以上に、ふわふわで とっても美味しかったです🎂 卵白を泡立てるのが、少し手間がかかったけど、 そのおかげで、ふわふわでしっとりしました❗️ 豆腐感が全然ないのに、ヘルシーなのは、 とても嬉しいです😆 うちでは、オーブンの時間は5分短くしました。
  • 「お豆腐きな粉ケーキ」のレシピ動画

    もちもち食感!
    お豆腐きな粉ケーキ

    4.3

    (

    8件
    )

    しっかりきな粉味が美味しい! もっちりしっとりケーキ♡ 素朴でどこか懐かしい味わいです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      400前後

    ホットケーキミックス 絹ごし豆腐 きな粉 卵 メープルシロップ

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • フォンデュ
      甘さ控えめでもっちりしてて美味しかったです🎵そんなに豆腐感は気になりませんでした。イソフラボンたっぷりケーキ嬉しい✨黒豆入れても合いそうです。
    • チョコ
      豆腐はこして、メープルシロップの代わりにはちみつを使いました。 パウンドの型を使って30分くらい様子見ながら焼きました。 もちもちで黒糖の味がして美味しかったです✨
    • ほちる(お料理にハマった小5)
      美味しい! 他の方のレビューの通り、豆腐感は全然気になんない。 むしろ豆腐のおかげでしっとりして美味しいです! 20cmの方を使ったので、 大分薄いですが、味は問題なし! 簡単てすが、型にクッキングシートを敷くのが 難しかったです。 ただ、いくら20cmでも薄過ぎないですか?
    • くー
      メープルシロップの代わりにはちみつを使ったからか、見た目の色はきれいになりませんでしたが、しっとりもちもちで美味しかったです☻
  • 「抹茶のお手軽お豆腐ケーキ」のレシピ動画

    しっとりほろ苦♪
    抹茶のお手軽お豆腐ケーキ

    3.6

    (

    6件
    )

    卵なしで作れる和風ケーキのレシピです!豆腐を入れることによってなめらかな口当たりに♪混ぜていくだけなのでとっても簡単に作れます。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      90kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 砂糖 牛乳 溶かしバター(無塩) 薄力粉 抹茶 ベーキングパウダー

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あり
      ケーキというよりもちもちな蒸しパンみたいな感じでした! ほんのり豆腐風味があり、もう少し甘さがあってもよかったかなと思います。
    • 涼介Love
      初めて作りました! めっちゃもちもちしてておいしかったです!
    • リリ
      あまり膨らまなかったです。
    • キコ
      豆腐の味が強くて全く焼けなかった。生焼けでベチャベチャ。低カロリーなのは評価したいですが、次は作らないかな。
  • 「豆腐のホワイトチョコマフィン」のレシピ動画

    材料3つだけ!
    豆腐のホワイトチョコマフィン

    5.0

    (

    4件
    )

    しっとり美味しい♪ 混ぜて焼くだけの簡単レシピです! もちもち食感♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      238kcal

    • 費用目安

      300前後

    絹豆腐  ホットケーキミックス ホワイトチョコレート

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まりぷ
      HM150g、絹豆腐150gに家にあったブラックチョコで作りました♪ お豆腐の甘さとふわふわ感がとても美味しかったです。
    • ルナ
      ミルクチョコレートを湯煎で溶かしました。材料3つで簡単美味しい! 豆腐嫌いな娘もパクパクモグモグ。 食べるときホイップクリームを乗せました♪
    • ぱんだ
      ふわふわで少しもちっと感もあって美味しかったです! とっても簡単にできるので、豆腐が余ったらまた作りたいです☺️
    • わごん
      とても簡単ですぐ出来ました。 お豆腐300g、ホットケーキミックス300g使用し、6個できました。 焼き時間は20分では少し足りず、5分追加しました。 プレーンをカップ2個分取り分けた後、板チョコ1枚を加えて2個分取り分け、最後にココアパウダーと牛乳小さじ1加えたものを2個作りました。 外はさくっとして、中はしっとり。 子どもたちにも好評でした。
  • 「簡単お豆腐カップケーキ」のレシピ動画

    サラダ油で作る!
    簡単お豆腐カップケーキ

    4.7

    (

    4件
    )

    豆腐が入ったサクフワ食感のカップケーキレシピをご紹介します♪バターを使わないのですり混ぜる必要がなくとってもお手軽!卵も入れずに作ることができます。シンプルな味わいのおやつです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 砂糖 サラダ油 無調整豆乳 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • シュラ
      卵もバターも使わないので、 何となくヘルシーなイメージで、作りました。 簡単に混ぜてオーブンで焼くだけで、 ふっくら美味しく作れました。 簡単おやつとして、定番になりそうです。
    • ねこ
      美味しくできました。 小さいカップがなかったので、パウンドケーキ型に入れて作りました。 大きい分、火が通りにくかったので焼き加減を見ながら加熱していきました。 表面が少しこんがりして中はふわふわになって美味しかったです。 豆腐味がしてヘルシーです。
  • 「お豆腐スフレケーキ」のレシピ動画

    ふわふわ食感♪
    お豆腐スフレケーキ

    2.5

    (

    4件
    )

    豆腐が主役のスフレケーキをご紹介!お口の中で溶けていく食感がたまりません。ほっとする優しい味わいです。豆腐をたっぷり使い、ノンオイルなので罪悪感なく食べられます♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      300前後

    絹豆腐 砂糖 卵黄 無調整豆乳 薄力粉 レモン汁 卵白 砂糖

    • ※1人分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ピクトグラム
      見た目はGOOD! ですが、味は何かが足りない。。豆腐の味が強すぎて。。ヘルシーだから、しょうがないかな。。
    • めいちゃん
      豆腐の味が勝ちすぎて味が優しすぎました。何かクリームやハチミツなどをかけると美味しくなるかもしれません。
  • 「豆腐のスフレチーズケーキ」のレシピ動画

    お口の中でとろける♪
    豆腐のスフレチーズケーキ

    5.0

    (

    3件
    )

    材料4つでとっても簡単! 口にいれた瞬間にとけちゃうふわふわ食感に感動♡ お好みで黒みつときなこをかけても◎

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 クリームチーズ 卵 砂糖

    • ※1人分あたり(6等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • miho
      簡単です! 豆腐、固めを使うと、混ぜて焼いても食感残りました。 柔らかめの豆腐でまたやってみたいと思います!
    • 北風
      1.5倍量、15cmの型で作りました。 少ない材料で手軽に作れるのが良いです。 シュワシュワ食感でとてもさっぱりしているのでいくらでも食べられそうです。きな粉と黒蜜をかけると更に美味しくなりました。 ぜひまた作りたいと思います。
  • 「豆腐ごまマフィン」のレシピ動画

    4つの材料で!
    豆腐ごまマフィン

    4.6

    (

    3件
    )

    ホットケーキミックスと豆腐で作る簡単レシピを紹介! お家で作れるカフェ風マフィン♪ 香ばしいごまの風味にしっとり食感のマフィンです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      196kcal

    • 費用目安

      200前後

    ホットケーキミックス 絹ごし豆腐 白ごま サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はるもにあん
      出来たてにマーガリンはとてもおいしかった! 成形で油を手に塗る前、こねる最中の手にくっついて大変な事に。 白ゴマの消費量もハンパないので充分用意した方が良いですねー。 とても簡単だし色々な味で楽しみたいのでリピ決定です。
  • 「豆腐クリームの米粉ロールケーキ」のレシピ動画

    しっとりした味わい!
    豆腐クリームの米粉ロールケーキ

    2.2

    (

    5件
    )

    卵を使わない、レンジで作るロールケーキをご紹介!豆腐をクリームに使う事で、クリームでの泡だていらず!いつもと少し違ったロールケーキをぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      200前後

    米粉 てんさい糖 無調整豆乳 菜種油 ベーキングパウダー 無調整豆乳 粉ゼラチン てんさい糖 木綿豆腐

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • KM
      クリームが甘さ控えめで大豆の風味で美味しかったです。 が、私は生地をうまく巻くことができませんでした。生地がかたく出来上がってしかまったのと、クリームが柔らか過ぎて流れ出てしまいました。 クリームは次の日には柔らかいゼリーくらいにかたまっていましたので、先にクリームを作って十分冷やしておいた方がいいのかなと思います。 生地はどうしたら巻きやすいかたさに仕上げられるにはどうしたらいいでしょうか?
    • 晴空
      生地がすっごいもちもち‼︎ 腹持ちいいです おい蜂蜜しても美味しいです‼︎
    • かあか
      ゼラチンを使った時点でアウト。 どうせならアガーとか寒天にして欲しかった。 ゼラチン抜いたら緩すぎた。
  • 「豆腐の生チョコケーキ」のレシピ動画

    牛乳パックで作る♪
    豆腐の生チョコケーキ

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    2件
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    生クリーム不使用なのに、豆腐入りでなめらかで濃厚♪ 牛乳パックで作る簡単な生チョコケーキです! チョコレートはビターに変えたりお好みで甘さを調節できます♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      608kcal

    • 費用目安

      400前後

    絹豆腐  ミルクチョコレート グラノーラ 有塩バター 粉砂糖

    • ※1人分あたり(2等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ウグイス
      豆腐っぽさもほとんどなく、美味しくできた。上にバナナを乗せてみたところ相性ばっちり
  • 「豆腐と抹茶の蒸しケーキ」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    豆腐と抹茶の蒸しケーキ

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    (

    2件
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    オーブンのないご家庭でも作ることができる和風スイーツをご紹介!豆腐が入ることでしっとりとした仕上がりになります。抹茶のほろ苦さと優しい甘さの生地が相性抜群です。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      146kcal

    • 費用目安

      300前後

    絹豆腐 砂糖 卵 牛乳 ホットケーキミックス 抹茶 黒蜜

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おばあちゃんのポルポト焼き
      油を使わないのが嬉しい 炊飯器で炊きました
  • 「豆腐のレアチーズケーキ」のレシピ動画

    おやつにぴったり♪
    豆腐のレアチーズケーキ

    -

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    1件
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    豆腐を使って作るレアチーズケーキをご紹介!濃厚でふんわりとした食感が後を引きます。お好みのジャムをのせてお楽しみください♪ ※よりおいしくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年5月

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      340kcal

    • 費用目安

      400前後

    木綿豆腐 クリームチーズ 砂糖 レモン汁 生クリーム 粉ゼラチン 冷水 ブルーベリージャム ミント

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「豆腐ときな粉のしっとりケーキ」のレシピ動画

    バットで作れる!
    豆腐ときな粉のしっとりケーキ

    -

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    0件
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    優しいきな粉の香りがたまらないお手軽ケーキのレシピです!卵なしでも豆腐の力でしっとり食感に♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 砂糖 牛乳 溶かしバター(無塩) 薄力粉 きな粉 ベーキングパウダー

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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