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フライパンで作る♪

豆腐の蒸しチョコケーキ

フライパンで蒸す簡単チョコケーキをご紹介! 豆腐を入れることでずっしり感がUP♪ はちみつを加えてしっとり感が増します!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    171kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径7cmココット・5個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    耐熱容器にチョコレートを割り入れて、600Wのレンジで1分30秒加熱し、はちみつを加えて混ぜる。

    TIPS

    はちみつの代用としてしっとりさは軽減しますが、グラニュー糖小さじ2ほど入れてお試しください。

  2. 2.

    溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。 絹豆腐を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。牛乳を加えて混ぜる。

    TIPS

    豆腐は水切りせずに使います。

  3. 3.

    ココットに生地を流し入れる。 フライパンに並べ、フライパンの底から1cm程の水を入れて熱し、沸騰したらふたをし中火で10分蒸す。ミントをのせて完成。