バター香る!
白菜とあさりのバター蒸し
旬の白菜をバターしょうゆで! あさりのうまみを感じられるメニューです。 おつまみメニューにもおすすめです!
カロリー
97kcal
炭水化物
7.6g
脂質
4.3g
たんぱく質
3g
糖質
5.4g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
白菜は4cm幅に切り、葉と茎に分ける。にんにく、しょうがはみじん切りにする。
2
フライパンに酒、にんにく、しょうがを入れ、あさり、白菜の順にのせ、ふたをしてあさりの口が開くまで10分中火で蒸す。
3
バターを加えて混ぜ、しょうゆで味をととのえる。こしょうをふる。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- バター蒸し美味しかったです! ガーリックが効いていて イタリアン風なお味はとても好みでした。 私はこのレシピにワカメと貝割れ大根を プラスしていただきました。
yori*