白菜の重ねトマトソース煮

手順

1. 1

   にんにくは薄切りにする。パセリ、玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに☆を入れ、粘りがでるまでよく混ぜる。

3. 3

   白菜の葉と葉の間に、2を塗るようにのせてはさむ。これを交互に繰り返す。

4. 4

   3を3等分に切る。

5. 5

   鍋に4を並べ、にんにく、★を入れて中火にかけて、ひと煮立ちしたらふたをして弱火で25〜30分程煮る。

6. 6

   器に盛り、パセリ、5のスープをかける。