DELISH KITCHEN
さらに美味しく作れちゃう♪ポテトサラダのリメイクレシピ17選

さらに美味しく作れちゃう♪ポテトサラダのリメイクレシピ17選

作成日: 2023/05/20

更新日: 2023/11/30

コロッケやグラタン、オムレツなどポテトサラダを使ったリメイクレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずから副菜、トーストやスープまで17レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

巻いて乗せて美味しい!ポテトサラダのアレンジレシピ


  • 「肉巻きポテサラ」のレシピ動画

    甘辛だれが美味しい♪
    肉巻きポテサラ

    4.5

    (
    10件
    )

    余ったポテトサラダや市販のもので作れば時間がない日でも簡単に出来ます♪ボリューム満点おかずです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      408kcal

    • 費用目安

      400前後

    ポテトサラダ 豚バラ薄切り肉 片栗粉(ポテトサラダ用) 片栗粉(豚肉用) サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もも
      レンチンしたじゃがいもでマヨネーズとコショウで和えて真ん中にチーズを入れて作りました。 コッテリ美味しかったです!
    • はずみさん
      2021/05/05 豚肉と業務用ポテサラ余っていたので! 肉巻きがうまくできなかったので 見た目はあれですけど、 美味しくできました!
    • クック
      これはデリシャス!! 合わせ調味料もすごくマッチしてて大好評でした! 丸めるときポテサラがちょっとはみ出ちゃったけど、全然問題なく食べれました~
    • NANA
      ポテサラを惣菜で買ってくれば、めちゃめちゃ手早く作れます‼️ 余ったら小さめに作り、お弁当INすると喜ばれました
  • 「ポテトサラダ入りチキンロール」のレシピ動画

    おもてなしにもピッタリ♪
    ポテトサラダ入りチキンロール

    3.7

    (
    11件
    )

    お惣菜の定番、ポテトサラダがボリューム満点なおかずに大変身!照り焼きのソースが相性抜群です。鶏肉がジューシーに仕上がります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      387kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 塩こしょう ポテトサラダ ベビーリーフ サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      つまようじは作る人のやり易い本数を入れて下さい。鶏の丸焼き同様目一杯入れ、とがった部分は100円ショップで売っいます、大ばさみ、キッチンばさみでカットして下さい。調理がしやすいです。仕上がり抜きづらい時は、左右に回す感じで引っ張って下さい。てりマヨソース少し甘さを感じました。人参は食べれないので入れませんでした。おいしいです。
    • babachan
      ボリュームがあり、とっても美味しい味です。 しかし、鶏肉に隙間もあり、片方の端に身も少なく…ポテトサラダをのせて巻くのにとても手間取りました。両端はポテトがはみ出してしまい…と。楊枝のとめ方も悪く(不器用)焼いている途中から開いてしまい回転させるのも大変でした。四苦八苦して出き上がりました。見栄えは良くなかったのですが、美味しさは◎ お肉はジューシー、タレもとっても美味しかったです。付け合わせにはキャベツを使用。キャベツにも合いました。
    • アーシェ
      鶏ももの大きさにもよるけど、具がはみ出る、焼く時に、爪楊枝が邪魔。面倒でも軽くたこ糸で巻いた方が綺麗に出来る。つまみなので照りマヨは止めてチーズを一緒に巻いて、そのまま食べました。ポテサラ残った時は良いかな…
  • 「タラとポテトサラダのホイル焼き」のレシピ動画

    トースターで簡単!
    タラとポテトサラダのホイル焼き

    4.1

    (
    23件
    )

    市販のポテトサラダを使用した、のせて焼くだけのボリューム満点なホイル焼きです。チーズもとろっと仕上がります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      700前後

    タラ[切り身] ポテトサラダ ブロッコリー ピザ用チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ピヨたん
      ポテトサラダでホイル焼き⁉︎ どんな味になるのか興味津々で作ってみたら、思っていた以上にポテサラの甘みが増してクリーミーな感じ。タラの淡白な味と合いますね。グラタンよりも簡単だし、お子さんが好きな味かも。 チーズを散らすタイミングで、ブロッコリーにも塩コショウをふりました。ポテトサラダと塩コショウだけで味が決まるし、オーブントースターに入れるだけだし、ポテトサラダが余った時にはまた作ってみます。
    • むちまろ
      コンビニなどでも売っているパックに入ったポテトサラダで作りました。 手抜きですが、見た目が手の込んだ料理に見えます😅 美味しくて家族にも好評でした! また作ります。
    • こたつ猫
      食べる前は味のイメージが出来なかったのですが…美味しいかったです。 我が家はオーブンレンジなので、最初、トースト機能を使ったのですが10分ではポテサラを乗せてる部分が生でした。 オーブンに切り替えて220〜230度で様子を見ながら焼きました。 タラとチーズ(分量より多く入れたからか?)の塩味がチョット強く感じたので、時間差で作った夫の分はポテサラを多めに入れました。 鮭とかでもイケそう。
    • 柚子
      トースター12分(1切れだけ)だと、全然中まで火が通らない。オーブン追加で5分焼いてもまだ生焼け。最終手段でレンジで3分あたためました。どうしてもオーブンやトースターでホイル焼きしたいなら、最初にレンジで5分ほどあたためてからにした方が良いと思います。簡単そうに見えるが、一食分作るだけでも、意外と時間がかかる。

揚げ物にして美味しい!ポテトサラダのアレンジレシピ


  • 「ポテサラのチーズコロッケ」のレシピ動画

    アレンジレシピ♪
    ポテサラのチーズコロッケ

    4.5

    (
    15件
    )

    ポテトサラダをメインおかずに簡単リメイク!チーズを加えてより濃厚な味わいに仕上げました。サクサクな衣の中にホクホクなポテトサラダがたっぷり♪ボリューム満点で食べ応えのある一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      682kcal

    • 費用目安

      600前後

    ポテトサラダ ピザ用チーズ 中濃ソース サラダ油 薄力粉 溶き卵 パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
    • かな
      普通のポテサラも好きだけど、沢山作りすぎちゃうからコロッケにして食べました!とっても美味しかったです😋😋
    • おうり
      何回もリピしてます。 簡単だし家族の評判も上々。
    • miho
      チーズは入れないで作ったけど、美味しく出来ました
  • 「ポテサラハムカツ」のレシピ動画

    お惣菜をリメイク!
    ポテサラハムカツ

    4.6

    (
    9件
    )

    ポテトサラダをハムではさみ、衣をつけて揚げます!余ったポテトサラダやお惣菜など活用してお手軽に♪お好みのソースをかけてお召し上がり下さい。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      345kcal

    • 費用目安

      400前後

    ハム ポテトサラダ サラダ油 中濃ソース 薄力粉 溶き卵 パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きなこ
      簡単で美味しいです。子供に好評でしたのまた作ります!
    • らぶたろう
      惣菜で簡単に作れるので楽だし、すごく美味しかったです。私は今回キリン堂に売っている袋入りのポテトサラダを使いましたが、恐らく他のポテトサラダでも同じような味になると思います。 家で作ったポテトサラダが余った時にもいいかも。
    • モモキビ
      ポテトサラダを作ったけどあまったから作りました これはみんなが喜ぶひとしなですね
  • 「ポテトサラダの焼きコロッケ」のレシピ動画

    揚げずに簡単♪
    ポテトサラダの焼きコロッケ

    4.0

    (
    11件
    )

    たまごをプラスすることで、ボリュームアップ!ポテトサラダとの相性も抜群です。少ない手順で簡単に作れるので、忙しいときにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      400前後

    ポテトサラダ ゆで卵 マヨネーズ 塩こしょう サラダ油 パン粉 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はるる
      衣がつきにくかったので、生卵を絡ませてからパン粉をつけて見ました。カリカリで美味しかったです。
    • はずみさん
      2021/04/29 ポテトサラダ1kgが余っていたのでつくりました! 形を整えるのがへたくそすぎて……😂 焼き加減もこがしてしまった……😂 でもおいしくできました!!
    • めたん
      揚げてないからヘルシーでおいしいけど パン粉があまりつかないから コロッケ感はあんまないです。
    • ぺんぎん
      味すごく良かった、美味しかったよ☺️。 作り方では揚げないから簡単でした。。俵型だけじゃなくて小判型みたいなのも作ったのでそれも可愛くできたと思います。ポテトサラダを作る時にキュウリはいれませんでした。 焼いてる時に少しくずれたりもあったけど、気にせずにまた作ります。
  • 「ポテトサラダの揚げ餃子」のレシピ動画

    おつまみにもぴったり!
    ポテトサラダの揚げ餃子

    4.6

    (
    15件
    )

    カリッと揚げた餃子の中に、ゴロッと食べ応え抜群なポテトサラダがたっぷり♪包んで揚げるだけなので、少ない手順で簡単にお作り頂ける一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      500前後

    餃子の皮 ポテトサラダ ピザ用チーズ こしょう サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 星空さん
      じゃがいもをしっかりと潰した方が包みやすいです。サラダをたっぷりと包み揚げると開いてくるので、控えめに包むのをオススメします。でも、とても美味しかったです。リピートさせていただきます。
    • ろみ
      美味しそうだ笑 まだ食べてない😆
    • 沙羅
      倍量作りました。美味しかったです。 美味しいんだけど、キレイに包めないし、破裂して中身が出て焦げちゃうし…難しい(+_+)
  • 「ちくわのポテサラ磯辺揚げ」のレシピ動画

    磯辺揚げアレンジ♪
    ちくわのポテサラ磯辺揚げ

    3.6

    (
    3件
    )

    ちくわの穴にポテトサラダを詰めて磯辺揚げにします♪食べ応えもバッチリ、おつまみにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      300前後

    ちくわ ポテトサラダ サラダ油 薄力粉 冷水 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モー
      ちくわにポテトサラダを入れて磯部揚げ? と思いましたが、 冷蔵庫に今日までの賞味期限のちくわと コンビニで買った袋のポテトサラダがあったので 作ってみました。 パクパクたべれます! 5本入りのちくわと90gのポテトサラダで ちくわの切り口からサラダがすこしはみだしましたが、 衣を着けて揚げれば問題無しです。
  • 「ポテサラ春巻き」のレシピ動画

    カレー風味の♪
    ポテサラ春巻き

    余ったポテトサラダを簡単におつまみ、おやつに!少量の油で揚げ焼きするので片付けも楽にできます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      298kcal

    • 費用目安

      300前後

    ポテトサラダ 春巻きの皮 サラダ油 カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • れあそん
      ありゃあ、カレー粉忘れた ケチャップつけて美味しくいただきました
    • キコ
      ご飯としてもお菓子としても旨い!タレ無しでも美味しいですがケチャップとマスタードとかマヨネーズでも美味しい。 友人が家に来たら作りたい1品。リピートします!

焼いて美味しい!ポテトサラダのアレンジレシピ


  • 「ポテトサラダのオープンオムレツ」のレシピ動画

    朝食やランチに♪
    ポテトサラダのオープンオムレツ

    4.0

    (
    4件
    )

    チーズのコクが、ポテトサラダと相性ぴったり♪じゃがいものゴロッとした食感もポイントです。包丁を使わず、お手軽に作れる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      215kcal

    • 費用目安

      400前後

    ポテトサラダ 卵 オリーブオイル ケチャップ 牛乳 粉チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • panaya
      大量に作った薄味のポテサラと千切りキャベツの救済に。ポテサラに卵入りなのでたまご3で、キャベツはオリーブオイルでいためて塩コショウしっかりしてピザ用チーズを加えたらすごーく美味しかった。また作りたいです。
    • トコ
      市販のポテトサラダが苦手なので、アレンジレシピを探して作ってみました。お惣菜の独特の酸味が見事に消されて美味しくとても簡単に作れました。
  • 「卵とポテトサラダのガレット風春巻き」のレシピ動画

    カリッとろ〜ん♪
    卵とポテトサラダのガレット風春巻き

    4.8

    (
    5件
    )

    カリッとした皮にとろける卵とポテトサラダが相性抜群!食べ応えがあるのでお腹も大満足♪休日の朝ごはんや軽い昼食におすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      300前後

    春巻きの皮 ハム ポテトサラダ 卵黄 サラダ油 黒こしょう 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ももすけ
      また作りたいと思います!
  • 「ポテトサラダのグラタン」のレシピ動画

    アレンジレシピ♪
    ポテトサラダのグラタン

    4.3

    (
    17件
    )

    定番人気のポテサラを簡単リメイクで「ポテトサラダのグラタン」に変身させてみましょう♪もっとボリュームのある味にするなら、炒めたベーコンやウィンナーなどを入れてみても美味しいですよ。作りすぎたり市販のものを買って余った時などにお試しください!おつまみとしてもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      300前後

    ポテトサラダ 黒こしょう マヨネーズ ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • kouhi
      完全にビールのおつまみです😋🍴💕激ウマでした。
    • you
      耐熱皿が無かったのでアルミホイルで作りました! 家にポテトサラダが余っていて困っていたのですがこちらのレシピを見て簡単に美味しく残りを食べれました!また作りたいです◎
    • かおり
      簡単にボリューム出て、お子様にはいいかもしれないです。
    • 𝕄𝙰りぃ
      すっごく美味しいです!ポテトサラダが余ってしまうので、チーズと塩コショウだけで味変できるのはありがたい(◍•ᴗ•◍)また余ったらします!
  • 「油揚げの餃子風チーズ焼き」のレシピ動画

    トースターでこんがり♪
    油揚げの餃子風チーズ焼き

    4.3

    (
    11件
    )

    通常の油揚げの約3倍の大きさのある「栃尾揚げ」を餃子風に仕上げて、ひき肉入りのポテトサラダを詰めてトースターでこんがりと焼き上げました♪肉だねと栃尾揚げの旨味がじゅわっと口いっぱい広がります!食べごたえもあり、ご飯が進む一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      1100前後

    栃尾揚げ 豚ひき肉 ポテトサラダ ニラ ピザ用チーズ ポン酢しょうゆ 酒 塩こしょう おろししょうが

    • ※1切れ分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ニラの代わりにネギを使いました。外(揚げ)をカリッとしたいなら10分トースターで焼くといい感じです。手間がかかっているように見えて簡単で美味しいのでまた作りたいです!
    • クロネコ
      栃尾揚げ最高です♪ ちなみに 新潟出身です。
    • 㶚琉
      ぽん酢がいい大人かげんをかもしだしてくれ、 旦那さんも美味しく食べてくれました。 ポテサラはいつも余り気味に作るのでレパートリーが増えてうれしいです。 スライスチーズを使いました。
    • キラヒナ
      ポテサラ次第で美味しさが変わります。
  • 「ポテトサラダいももち」のレシピ動画

    一手間加えて♪
    ポテトサラダいももち

    4.6

    (
    8件
    )

    ポテトサラダに片栗粉を入れて、リメイクおかずをご紹介!こんがりと焼けた面はカリッと香ばしくおつまみにぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      200前後

    ポテトサラダ 片栗粉 サラダ油 ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • uni1011
      いつもポテトサラダはついつい多めに作ってしまうので、アレンジして翌日も楽しめるレシピはとても助かりました。中にとろけるチーズを入れて作ってみましたが、とても美味しいと家族に高評価でした!
    • よしを
      簡単でした✌️そして美味い‼️次回はチーズ入れてみる👍
    • ぽかえり
      おいしかったし、あまりがちなポテサラで作れるのはありがたかったです! 我が家のポテサラがすこし足りなかったので、じゃがいもを茹でて足しました。 マヨネーズがたべれないので、卵を1つ追加してつくりました。

トーストにして美味しい!ポテトサラダのアレンジレシピ


  • 「ポテサラチーズトースト」のレシピ動画

    朝ごはんにも♪
    ポテサラチーズトースト

    4.6

    (
    20件
    )

    ポテトサラダをパンにのせてこんがりトーストします。とろけるチーズがおいしい、ボリューム満点な一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      370kcal

    • 費用目安

      300前後

    食パン[6枚切り] ポテトサラダ 中濃ソース ピザ用チーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • terami
      美味しい! ソースはかけませんでしたが、塩胡椒で^^ ハマりました! 今度はハム乗せてみようと思います!
    • たかゆき
      コンビニのポテトサラダで。ポテトサラダとソースでコロッケっぽい感じに。美味しかった。
    • お砂糖▸◂
      母が作ってくれたマカロニサラダで🍞🍽 スライスチーズをのせて魚焼きグリルで3分ほど焼いたところジャーマンポテトピザのような味でした🍕絶品💓
    • マチ
      簡単に出来てボリュームもあって美味しかったです🎶
  • 「ポテサラサンド」のレシピ動画

    簡単挟むだけ♪
    ポテサラサンド

    卵を加えてボリュームアップ!バターとマスタードがポテトサラダと相性ぴったりです。朝食やランチにおすすめ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      800kcal

    • 費用目安

      400前後

    食パン[8枚切り] ポテトサラダ ハム ゆで卵 スライスチーズ 塩こしょう 有塩バター 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まき
      簡単でおいしかったです。 ハムとチーズは二枚使いました。

スープにして美味しい!ポテトサラダのアレンジレシピ


  • 「ポテトサラダスープ」のレシピ動画

    少し残ったときにも♪
    ポテトサラダスープ

    調味料を加えてレンジで加熱するだけなので簡単に作ることが出来ます。ポテトサラダの旨味がスープで溢れて美味しい!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      200前後

    ポテトサラダ 牛乳 コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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