1. トースターでこんがり♪油揚げの餃子風チーズ焼き

トースターでこんがり♪

油揚げの餃子風チーズ焼き

通常の油揚げの約3倍の大きさのある「栃尾揚げ」を餃子風に仕上げて、ひき肉入りのポテトサラダを詰めてトースターでこんがりと焼き上げました♪肉だねと栃尾揚げの旨味がじゅわっと口いっぱい広がります!食べごたえもあり、ご飯が進む一品です。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    187kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり

料理レシピ

材料 6切れ分

  • 栃尾揚げ1枚(150g)
  • ポテトサラダ1パック(110g)
  • ニラ 1/2束(50g)
  • ポン酢大さじ1
  • ☆タネ調味料
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • おろししょうが小さじ1/3

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作り方

  1. 1.

    栃尾揚げは6等分に切り、切り口を上にして広げる。

  2. 2.

    ニラは根元を少し切り落とし、みじん切りにする。

  3. 3.

    耐熱容器に豚ひき肉、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。ニラを加えて混ぜ、再びふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、ポテトサラダを加えて混ぜ、6等分にする(たね)。

  4. 4.

    栃尾揚げにたねを1/6量ずつ詰め、同様に計6個作る。耐熱皿に並べてピザ用チーズをのせ、トースターでこんがりと焼き色がつくまで7〜10分程焼く。

  5. 5.

    器に盛り、お好みでポン酢をかける。

    TIPS

    お好みで細ねぎをちらすのもおすすめです♪

よくある質問

  • Q

    栃尾揚げは油あげで代用できますか?

    A

    代用可能です。キッチンペーパーで油をおさえた油あげ3枚をそれぞれ半分に切り、袋状に開いて具を詰めてください。

レビュー

(4件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • ニラの代わりにネギを使いました。外(揚げ)をカリッとしたいなら10分トースターで焼くといい感じです。手間がかかっているように見えて簡単で美味しいのでまた作りたいです!
  • キラヒナ
    ポテサラ次第で美味しさが変わります。