DELISH KITCHEN

トースターでこんがり♪

油揚げの餃子風チーズ焼き

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    187kcal

  • 費用目安

    1100前後

  • 炭水化物

    3.8g

  • 脂質

    14.1g

  • たんぱく質

    10.2g

  • 糖質

    3.2g

  • 塩分

    0.5g

  • ※1切れ分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

通常の油揚げの約3倍の大きさのある「栃尾揚げ」を餃子風に仕上げて、ひき肉入りのポテトサラダを詰めてトースターでこんがりと焼き上げました♪肉だねと栃尾揚げの旨味がじゅわっと口いっぱい広がります!食べごたえもあり、ご飯が進む一品です。

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材料 【6切れ分】

  • 栃尾揚げ1枚(150g)
  • 豚ひき肉 100g
  • ポテトサラダ1パック(110g)
  • ニラ 1/2束(50g)
  • ピザ用チーズ 適量
  • ポン酢しょうゆ大さじ1
  • ☆タネ調味料
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • おろししょうが小さじ1/3

手順

  1. 1

    栃尾揚げは6等分に切り、切り口を上にして広げる。

  2. 2

    ニラは根元を少し切り落とし、みじん切りにする。

  3. 3

    耐熱容器に豚ひき肉、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。ニラを加えて混ぜ、再びふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、ポテトサラダを加えて混ぜ、6等分にする(たね)。

  4. 4

    栃尾揚げにたねを1/6量ずつ詰め、同様に計6個作る。耐熱皿に並べてピザ用チーズをのせ、トースターでこんがりと焼き色がつくまで7〜10分程焼く。

  5. 5

    器に盛り、お好みでポン酢しょうゆをかける。

    ポイント

    お好みで細ねぎをちらすのもおすすめです♪

よくある質問

  • Q

    栃尾揚げは油あげで代用できますか?

    A

    代用可能です。キッチンペーパーで油をおさえた油あげ3枚をそれぞれ半分に切り、袋状に開いて具を詰めてください。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ニラの代わりにネギを使いました。外(揚げ)をカリッとしたいなら10分トースターで焼くといい感じです。手間がかかっているように見えて簡単で美味しいのでまた作りたいです!
  • クロネコ

    栃尾揚げ最高です♪ ちなみに 新潟出身です。
  • 㶚琉

    ぽん酢がいい大人かげんをかもしだしてくれ、 旦那さんも美味しく食べてくれました。 ポテサラはいつも余り気味に作るのでレパートリーが増えてうれしいです。 スライスチーズを使いました。
  • キラヒナ

    ポテサラ次第で美味しさが変わります。

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