カレー風味の♪
ポテサラ春巻き
余ったポテトサラダを簡単におつまみ、おやつに!少量の油で揚げ焼きするので片付けも楽にできます!
カロリー
298kcal
炭水化物
23g
脂質
21.4g
たんぱく質
3.2g
糖質
21g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルにポテトサラダ、カレー粉を入れて混ぜる。
2
春巻きの皮は2等分にし、1をのせ三角形になるように包む。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて焼き色がつくまで2分中火で焼く。
ポイント
・揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火で揚げましょう。
4
上下を返し、焼き色がつくまで2分焼く。
注意事項
揚げ焼きで調理する場合は、油の温度が上がりやすく、発火の恐れがあります。以下の点を守って調理しましょう。
①揚げ物をする時は絶対に火元を離れないようにします。
②白煙が上がってきたら高温になっているサインなのですぐに火を止めます。
③揚げ焼きは油の量が少なく温度が上がりやすいので調理中は強火で揚げないようにします。
レビュー
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- ありゃあ、カレー粉忘れた ケチャップつけて美味しくいただきました
キコ
ご飯としてもお菓子としても旨い!タレ無しでも美味しいですがケチャップとマスタードとかマヨネーズでも美味しい。 友人が家に来たら作りたい1品。リピートします!
れあそん