DELISH KITCHEN

朝食やランチに♪

ポテトサラダのオープンオムレツ

4.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    215kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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チーズのコクが、ポテトサラダと相性ぴったり♪じゃがいものゴロッとした食感もポイントです。包丁を使わず、お手軽に作れる一品です。

材料 【4人分】

  • ポテトサラダ200g
  • 4個
  • オリーブオイル大さじ1
  • ケチャップ大さじ2
  • ☆卵液調味料
  • 牛乳 大さじ2
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、☆を入れて混ぜる。ポテトサラダを加えて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて強めの中火で熱し、1を流し入れる。菜箸で半熟状になるまで大きく混ぜ、丸く形をととのえる。ふたをして弱火で3〜4分程焼き色がつくまで蒸し焼きにする。

    ポイント

    直径20cmのフライパンを使用しています。

  3. 3

    皿をかぶせてフライパンごと裏返し、滑らせるようにして再びフライパンに戻す。ふたをして弱めの中火で1分程焼く。

  4. 4

    器に盛り、ケチャップを添える。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • panaya

    大量に作った薄味のポテサラと千切りキャベツの救済に。ポテサラに卵入りなのでたまご3で、キャベツはオリーブオイルでいためて塩コショウしっかりしてピザ用チーズを加えたらすごーく美味しかった。また作りたいです。

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