揚げずに簡単♪
ポテトサラダの焼きコロッケ

手順

1. 1

   ボウルにゆで卵を入れてフォーク等で粗くつぶし、ポテトサラダ、マヨネーズ、塩こしょうを加えて混ぜる。4等分にして俵形にととのえる。

2. 2

   バットに☆を入れて混ぜる(衣)。1に衣をつける。同様に計4個作る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて3〜4分ほど転がしながら焼き色がつくまで焼く。