キャベツの煮物の作り方を紹介♪味付け別人気レシピ12選
作成日: 2023/05/21
更新日: 2024/03/06
キャベツの煮物のレシピを簡単動画でご紹介。和風だしの炒め煮やトマト味のロールキャベツなどテイスト別に12本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【しょうが】キャベツの煮物のレシピ
ほっとする味わい!
鶏肉とキャベツのしょうが煮キャベツは煮ることによって甘みが増しておいしさUP!しょうがで体もポカポカ♪少し甘めの煮汁がごはんによく合います。
レビュー
- ひろ。お出汁とみりん、しょうがの風味が美味しく、寒い時期には特に食べたくなる味でした。次はもっとキャベツをたくさん入れたいです。
- みちゃんにんじんと玉ねぎも入れました。 しょうがはチューブタイプを使いましたが、生しょうがの方が絶対おいしい。 今度は千切りにして作ります。
- すーちゃんおだしみたいな味がしみてて美味しかったです!とろみが欲しかったので片栗粉を入れました〜
旨味をまとって♪
豚バラとキャベツのとろとろ炒め煮豚バラ、キャベツ、長ねぎといったシンプルな具材を あんかけ風の炒め煮に!とろっとしたあんに旨味がたっぷり♪ご飯と一緒に食べたい一品です。
レビュー
- まき簡単で味も美味しかったです。ネギを使うことで甘みも出たしキャベツのシャキシャキも残るくらいにしてみました。
- Jニコル凄く簡単なのに美味しい。 あんは、少し多めにした方が良いかも。
- ぶぶ少し味を濃いめにして市販のうずら卵水煮&しめじなどもちょっとプラスしてみたらとてもgood❗️でした。
- しお。うまい!かんたん!すぐできました‼️
とろとろであったまる♪
キャベツと肉だんごのとろとろ煮少ない材料で大満足おかず、キャベツと肉だんごのとろとろ煮をご紹介します。卵入りのだんごはふわふわ食感でやみつきになるおいしさです。キャベツは白菜でも代用可能です♪お好みで仕上げにごま油をかけると風味よく仕上がります。
レビュー
- みみりんやさしい味で美味しかったです✨
- けー冷凍の肉団子が余っていたので肉団子以外はレシピ通りで作りました。 優しい味で肉団子に餡が良く絡んでとても美味しかったです!( ・ㅂ・)و ̑̑
- こったん外葉に近い部分を使ったせいで、あまりキャベツが柔らかくならず、イマイチな感じでした。お味は良かったです!
- たろうみさ柔らかな肉団子とあんがよくからんで美味しかったです(^^)
ごはんのおかずにぴったり!
鶏むね肉とキャベツのみそ炒め煮みそとしょうがの風味が食欲そそる、みそ炒め煮のレシピをご紹介です♪さっと炒めたらとろみをつけて煮るだけ!こってり濃厚な味わいがくせになります、ごはんにのせて丼にしてもおいしく召し上がれます。
レビュー
- みちゃん2人分作りたかったので 鶏むね肉1枚、キャベツ1/4、にんじん1/2、玉ねぎ1/2の具材にしました。 調味料は酒大さじ2、しょうゆ大さじ1、おろししょうが小さじ1、水70cc、みそ大さじ1入れました。 おろししょうがはチューブタイプのものを使用。 濃いめの味付けでご飯が進みました!おいしかったです。
- あっくんあっさりした味で美味しかったです
- ひめ2人分作りたかったので全て倍量で作りましたが量が多かったです😅 おろし生姜の味もして美味しい味付けでした。
- るみいい感じにできました。美味しかったです。
切って煮るだけ!
キャベツと鶏手羽の蒸し煮手羽先の旨味がたっぷり キャベツに染みた 難しくない蒸し煮のお料理です
レビュー
- 猫娘最初に炒め出した時は、キャベツ多すぎやしないか?と思いましたが、煮ていくとかさも減り、野菜もたくさんとれて、簡単で美味しいのでまた作ります。
- haaaしめじではなく、まいたけで作りました! 簡単で美味しかったです🌟。:* 少し味が濃くなったので次は気をつけます☺️
- ぺんちゃん柔らかく煮えたキャベツに味がしみて美味しかったです
- おま手羽7本、しめじ一袋、キャベツと玉ねぎ多めにして調味料1.5倍で作りました。 手羽を焼いたあと、玉ねぎを入れてしばらく炒めてから他の野菜を入れました。 しっかり玉ねぎが炒まったのでトロッとして美味しかったです。 じっくり手羽を焼いている間に野菜の準備をすれば良いので短時間でできました!
【トマト】キャベツの煮物のレシピ
カレー用豚肉で作る!
角切り豚とキャベツのトマト煮込みじっくり煮ることで柔らかく仕上げります♪味付けはシンプルだけどコクがある!バゲットを添えてお召し上がりください。
レビュー
- kouhiキャベツをより美味しく食べられます😋🍴💕
- 料理修行中にんにくと肉をフライパンで炒めてから コンソメ多め、トマトケチャップも追加してホットクックで作りました。 美味しかったです! また作ります。
- どらむかん簡単にできました。煮込むだけですね。
- yuimama圧力鍋で作りました。とても美味しかったです!
中からとろ〜り!
モッツァレラロールキャベツ手のかかる肉だねではなく豚ロース薄切り肉を巻いて、食べ応えのあるロールキャベツを作ります♪溢れるモッツァレラチーズとトマトソースが相性抜群です。
レビュー
- なほまろ初めてロールキャベツ作りました。 私もキャベツが綺麗に剥がせませんでしたが 味は凄く美味しく出来ました。 年老いた母も 美味しく食べてくれました。また作りたいと思います✨
- あおいクリスマスパーティー用に作りました🥣 モッツァレラチーズの変わりでピザ用のチーズを使用しましたがとても美味しかったです!! 小さく切って食べないと喉に詰まるので気をつけないといけません😂でも凄く美味しいのでまた作ろうと思います!!
- チョコ初めてロールキャベツ作りましたが、簡単に作れておいしかったです。豚肉余ったのでキャベツにも巻いてみました。分量通りだとトマト缶の酸味がとれないから少しスープに砂糖いれました。
- ひつじ本当に中からトロトロ出てきて美味しかったです!
チーズのコクがたまらない♪
キャベツとチキンのトマトチーズ煮キャベツは煮ることで甘味が増し、トマトの酸味ととても合います。鶏肉の旨味を吸ったキャベツが絶品です。
レビュー
- めろめろんレビューを参考に水100ml、トマト缶まるごと(400g)、コンソメ小さじ1で、キャベツと鶏モモ肉は2倍の量(それぞれ400g)で作りました。おまけに玉ねぎ少々。 こんがり焼いた鶏肉は旨味が詰まっていて、パンとの相性もバッチリで美味しかったです!
- くみたやん家族が食べる時間がバラバラなので、取り分けてからチーズを載せてレンジで温めました。 おいしかったです!
- 沙羅鶏肉とキャベツとトマト缶とケチャップは2倍、水200cc、コンソメキューブ1個で作りました。なかなか水分が飛ばなくて かなり煮込みましたが、とても美味しかったです。
- ひなっぷーみなさんのレビューに味が薄いとあったので、水は150g、コンソメは小さじ1にして作りました。 我が家はそれで丁度良い味になりました♪ 鶏皮はパリパリに、煮込んだり水分を飛ばしたりと時間はかかりましたが、その分おいしかったです!! 次回はぜひパンと一緒に食べてみたいです😆
肉だね不要!
豚ロールキャベツのトマト煮豚ロース薄切り肉をキャベツで巻いて、ほっと温まるトマト煮にします。食べ応えのある豚ロース肉とキャベツの甘みがたまらない一品です。
レビュー
- かずやん材料も簡単で作って美味しいです❗ サラダ油をオリーブ油、たまねぎを赤たまねぎ、しめじを干し椎茸、残り物ブロッコリー、トマトを16野菜ジュースと冷蔵庫や冷凍庫にあるものに変えてスープを作りましたが美味しいです🥰 野菜ならなんでも美味しくなるレシピかも🍀 2日目はパスタを半分に折って入れ仕上げはとろけるチーズに乾燥バジルでイタリアンランチにしました。 ガーリックトーストなんかあれば完璧かも。
- くまさん初心者でも簡単に作れて、家族にも好評でした! 工程が多いので、時間がある時にまた作ろうと思います。
- ゆここ巻いて煮るだけなのでかんたんでした。 ケチャップを消費したくてトマト缶のところをケチャップ大さじ2で代用しました。 美味しかったです。
- K&Yママとても美味しく出来ました♪ 食べ応えも充分あります。 キャベツはしっかり電子レンジにかけないとお肉巻きづらいです。 トマトソースが少し残ったので、リゾットにします。
口の中で旨み広がる!
鶏肉とキャベツのトマト煮鶏肉も柔らかく仕上がり、止まらないおいしさです♪お好みできのこ類を加えるのもオススメです!是非お試しください!
レビュー
- みこ鶏肉がやわらかく、味も良く、家族(夫、小学生2人)に好評なので作るのは2回目です。 4人分、材料は2倍量で、コンソメは小袋入りの顆粒のもので小さじ1以上ありましたが全部入れてちょうどいい味でした。 パセリはイタリアンパセリがあったのでそれで代用しました。おいしかったです!
- みんみん材料を切って煮込むだけで簡単に出来ました!!2倍の量で、しめじも入れてみました〜家族からも好評だったのでまた作ってみようと思います✨
- すーちゃんお鍋で作っちゃいました〜 めちゃくちゃ簡単で美味しかったです!余りは次の日の朝ごはんにチーズとご飯を入れて、トマトリゾットにしました🍅
- ないっさん鶏肉が、柔らかくて美味しく、ペロリと食べられそうだったので、2人だけど、4人分つくっちゃいました。 味が、いいので、また、作りたいと思います。
【コンソメ】キャベツの煮物のレシピ
まろやかで美味しい♪
キャベツと豚肉のコーンクリーム煮コーンの甘みで優しい味に。 味付けもシンプルにしています♪ ほっこり主菜の完成です♪
レビュー
- ゆん美味しく出来ました!
【豆板醤】キャベツの煮物のレシピ
ご飯に合う!
キャベツと牛肉のピリ辛煮濃い目の味付けのピリ辛牛肉に、しゃきしゃきキャベツが相性抜群!ご飯がすすむがっつり主菜です。
レビュー
- ちんじゅう簡単にできて美味しかったです。 キャベツが180gくらいしかなかったので、玉ねぎ1/2個を追加しました。 ニンニクと豆板醤で体が温まって、味付けも濃すぎずちょうどよかったです。