カレー用豚肉で作る！
角切り豚とキャベツのトマト煮込み
調理時間
約40分
カロリー
228kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
15.8g
脂質
11.5g
たんぱく質
17.2g
糖質
11.1g
塩分
2g
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
じっくり煮ることで柔らかく仕上げります♪味付けはシンプルだけどコクがある！バゲットを添えてお召し上がりください。
材料 【2〜3人分】
手順
1
キャベツは3cm角に切る。しめじは根元を切り落としてほぐす。にんにくはみじん切りにする。
2
豚肉は塩こしょうをふる。
3
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚肉を加えて焼き色がつくまで中火で焼く。
4
キャベツ、しめじを加えて油がまわるまで2〜3分程炒める。
5
☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火で20〜30分煮る。
6
器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
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- キャベツをより美味しく食べられます😋🍴💕
料理修行中
にんにくと肉をフライパンで炒めてから コンソメ多め、トマトケチャップも追加してホットクックで作りました。 美味しかったです！ また作ります。どらむかん
簡単にできました。煮込むだけですね。ユミババ
有り合わせの野菜で作りました。トマトの酸味がおいしいです☺
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kouhi