DELISH KITCHEN

カレー用豚肉で作る!
角切り豚とキャベツのトマト煮込み

4.6

調理時間

40

費用目安

600前後

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じっくり煮ることで柔らかく仕上げります♪味付けはシンプルだけどコクがある!バゲットを添えてお召し上がりください。

  • カロリー

    228kcal

  • 炭水化物

    15.8g

  • 脂質

    11.5g

  • たんぱく質

    17.2g

  • 糖質

    11.1g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり(3人分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2〜3人分】

手順

  1. 1

    キャベツは3cm角に切る。しめじは根元を切り落としてほぐす。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚肉を加えて焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4

    キャベツ、しめじを加えて油がまわるまで2〜3分程炒める。

  5. 5

    ☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火で20〜30分煮る。

  6. 6

    器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • kouhi

    キャベツをより美味しく食べられます😋🍴💕
  • 料理修行中

    にんにくと肉をフライパンで炒めてから コンソメ多め、トマトケチャップも追加してホットクックで作りました。 美味しかったです! また作ります。
  • どらむかん

    簡単にできました。煮込むだけですね。
  • yuimama

    圧力鍋で作りました。とても美味しかったです!

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