DELISH KITCHEN

口の中で旨み広がる!

鶏肉とキャベツのトマト煮

4.4

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    383kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    14.5g

  • 脂質

    24.7g

  • たんぱく質

    24g

  • 糖質

    11.1g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

鶏肉も柔らかく仕上がり、止まらないおいしさです♪お好みできのこ類を加えるのもオススメです!是非お試しください!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは一口大に切る。にんじんは縦半分に切り、切り口を下にして3mm幅に切る(半月切り)。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら鶏肉を加えて中火で焼く。焼き色がついてきたら裏に返し、キャベツ、にんじんを加えてさっと炒める。水を加えてふたをし、弱火で3分程蒸し焼きにする。

  4. 4

    ☆を加えて混ぜ、中火で5分程煮る。

  5. 5

    器に盛り、粉チーズ、パセリをふる。

レビュー

4.4

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  • みこ

    鶏肉がやわらかく、味も良く、家族(夫、小学生2人)に好評なので作るのは2回目です。 4人分、材料は2倍量で、コンソメは小袋入りの顆粒のもので小さじ1以上ありましたが全部入れてちょうどいい味でした。 パセリはイタリアンパセリがあったのでそれで代用しました。おいしかったです!
  • みんみん

    材料を切って煮込むだけで簡単に出来ました!!2倍の量で、しめじも入れてみました〜家族からも好評だったのでまた作ってみようと思います✨
  • すーちゃん

    お鍋で作っちゃいました〜 めちゃくちゃ簡単で美味しかったです!余りは次の日の朝ごはんにチーズとご飯を入れて、トマトリゾットにしました🍅
  • ないっさん

    鶏肉が、柔らかくて美味しく、ペロリと食べられそうだったので、2人だけど、4人分つくっちゃいました。 味が、いいので、また、作りたいと思います。

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