口の中で旨み広がる！
鶏肉とキャベツのトマト煮
鶏肉も柔らかく仕上がり、止まらないおいしさです♪お好みできのこ類を加えるのもオススメです！是非お試しください！
カロリー
383kcal
炭水化物
14.5g
脂質
24.7g
たんぱく質
24g
糖質
11.1g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
キャベツは一口大に切る。にんじんは縦半分に切り、切り口を下にして3ｍｍ幅に切る(半月切り)。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。
2
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。
3
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら鶏肉を加えて中火で焼く。焼き色がついてきたら裏に返し、キャベツ、にんじんを加えてさっと炒める。水を加えてふたをし、弱火で3分程蒸し焼きにする。
4
☆を加えて混ぜ、中火で5分程煮る。
5
器に盛り、粉チーズ、パセリをふる。
レビュー
4.4
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- 鶏肉がやわらかく、味も良く、家族(夫、小学生2人)に好評なので作るのは2回目です。 4人分、材料は2倍量で、コンソメは小袋入りの顆粒のもので小さじ1以上ありましたが全部入れてちょうどいい味でした。 パセリはイタリアンパセリがあったのでそれで代用しました。おいしかったです！
みんみん
材料を切って煮込むだけで簡単に出来ました!!2倍の量で、しめじも入れてみました〜家族からも好評だったのでまた作ってみようと思います✨すーちゃん
お鍋で作っちゃいました〜 めちゃくちゃ簡単で美味しかったです！余りは次の日の朝ごはんにチーズとご飯を入れて、トマトリゾットにしました🍅ないっさん
鶏肉が、柔らかくて美味しく、ペロリと食べられそうだったので、２人だけど、４人分つくっちゃいました。 味が、いいので、また、作りたいと思います。
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みこ