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口の中で旨み広がる!

鶏肉とキャベツのトマト煮

鶏肉も柔らかく仕上がり、止まらないおいしさです♪お好みできのこ類を加えるのもオススメです!是非お試しください!

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    383kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは一口大に切る。にんじんは縦半分に切り、切り口を下にして3mm幅に切る(半月切り)。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

  3. 3.

    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら鶏肉を加えて中火で焼く。焼き色がついてきたら裏に返し、キャベツ、にんじんを加えてさっと炒める。水を加えてふたをし、弱火で3分程蒸し焼きにする。

  4. 4.

    ☆を加えて混ぜ、中火で5分程煮る。

  5. 5.

    器に盛り、粉チーズ、パセリをふる。