切って煮るだけ！
キャベツと鶏手羽の蒸し煮

手順

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を落とし手でほぐす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で全面に焼き色をつける。

3. 3

   キャベツ、玉ねぎ、しめじを加えて全体に油が馴染むまでさっと炒めたら、塩とこしょうをふって混ぜる。

4. 4

   ☆を加えてふたをして中火で10分煮る。