DELISH KITCHEN

切って煮るだけ!

キャベツと鶏手羽の蒸し煮

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    374kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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手羽先の旨味がたっぷり キャベツに染みた 難しくない蒸し煮のお料理です

材料 【2人分】

  • キャベツ 1/4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/2パック
  • 手羽先 6本
  • 小さじ1/3
  • こしょう適量
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 100cc
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を落とし手でほぐす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で全面に焼き色をつける。

  3. 3

    キャベツ、玉ねぎ、しめじを加えて全体に油が馴染むまでさっと炒めたら、塩とこしょうをふって混ぜる。

  4. 4

    ☆を加えてふたをして中火で10分煮る。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 猫娘

    最初に炒め出した時は、キャベツ多すぎやしないか?と思いましたが、煮ていくとかさも減り、野菜もたくさんとれて、簡単で美味しいのでまた作ります。
  • haaa

    しめじではなく、まいたけで作りました! 簡単で美味しかったです🌟。:* 少し味が濃くなったので次は気をつけます☺️
  • 唯一神デリッシュキッチン教信者

    唯一神DELISH KITCHEN教の信者です。 教典に則り日々料理に励んでおりますが、こちらは中々食べづらく、我が家の信者一同からはその点だけはやや不評でした。 次は別の鶏肉の部位で試してみます。
  • ぺんちゃん

    柔らかく煮えたキャベツに味がしみて美味しかったです

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