DELISH KITCHEN

ごはんのおかずにぴったり!

鶏むね肉とキャベツのみそ炒め煮

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    200前後

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みそとしょうがの風味が食欲そそる、みそ炒め煮のレシピをご紹介です♪さっと炒めたらとろみをつけて煮るだけ!こってり濃厚な味わいがくせになります、ごはんにのせて丼にしてもおいしく召し上がれます。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2

    キャベツは2cm角に切る。にんじんは縦十字に切り、切り口を下にして横に薄切りにする(いちょう切り)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    にんじんを加えてしんなりするまで炒め、キャベツを加えてさっと炒める。☆を加えて煮立たせ、ふたをして3分程煮る。みそを溶き入れてさっと煮る。

  5. 5

    器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ASU

    簡単でいいのですが、味が薄いので、鶏胸肉に下味をつける時に濃いめにした方がいいと思いました。
  • ちか

    お手軽で、味噌あじがやわらかくて、とても美味しいです😄 胡麻は無くても良いかな?と思います😉
  • あっくん

    あっさりした味で美味しかったです
  • iammai

    2回目です! 味噌の味付けが好きなので、お気に入りです✨ また作ります!

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