みぞれ煮やおろし和え♪厚揚げ×大根おろしの人気レシピ10選
作成日: 2023/05/26
更新日: 2023/11/06
厚揚げと大根おろしを使ったレシピを簡単動画でご紹介。めんつゆで簡単にできるみぞれ煮や、ポン酢でさっぱり食べるおろし和えなど10本のレシピを紹介しています。豚肉やきのこたっぷりでボリューム満点のレシピもご用意していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【めんつゆで簡単】厚揚げと大根おろしの人気レシピ
旨味たっぷり♪
厚揚げときのこのみぞれあんかけかりかりに厚揚げを焼いてきのこの旨味がしっかり入ったみぞれあんをかけて召し上がれ♪ごはんのおかずにもおつまみにも大活躍の1品です♡
レビュー
- もも豆腐を焼いてからわざわざ取り出さずに、そのままにんじん、しめじ、大根といれましたが味もしっかりついて美味しくできました！
- kottc作ったのは２回目です。 今回は、厚揚げ豆腐の方が安かったので、代用しました。 冷凍保存していたえのきが沢山残っていたので、きのこも、えのきで作りました。 豆腐好きなので、厚揚げより厚揚げ豆腐の方が柔らかくて美味しかったです。
- えみゆこりんおいしかったです！簡単にできて節約にもなるのでまたリピします！
- mirai ai厚揚げとカット野菜、豚バラで。 味付けに生姜を足しました。
冷やしてもおいしい！
厚揚げとなすのみぞれ煮東海テレビ「スイッチ！」で紹介！食材は大きめに切って食べ応えを出すのがポイント！なすは揚げ焼きにして仕上げます♪大葉やみょうがを添えると風味が加わり、おすすめです。
レビュー
- まり昼に作って冷蔵庫に入れ、夕飯に食べました。各々自分の分を取り分けて食べました。食べる時に和えるからか、冷たくて大根おろしがさっぱりして辛くなく、ナスの色移りはありませんでした。美味しかったです。
- まめのすけ美味しかったです。
- ちーさん細ネギなかったので大葉で(^^)簡単だしサッパリで美味しかった⭐︎
- cyapi暑い日が続く中、キンキンに冷やしていただきました＼(๑'ω'๑)／ 冷たくてもジュワッっとサッパリ！でも味はしっかりとボケることなくとっても美味しかったです♡ 手軽で簡単なのでリピ決定です♪
簡単レシピ！
厚揚げとしめじのみぞれ煮厚揚げを使って揚げ出し豆腐風のレシピをご紹介！ だしが厚揚げにしみて絶品！ しょうが効果で体があったまる♪
レビュー
- こぶんが大根おろしでサッパリとして美味しい！ レシピ通りではやや薄味でした😋
- グレーと黒好きな味付けです！ 水は75くらいにしました〜
- しとっぺ美味しかったです。
- ぴんくふぇありー味付け薄めでした。めんつゆの濃さによるのだと思います。味見をしながら調整すれば良かったです。おろししょうがを入れ忘れてしまいました💦しょうがはきっと合ったはす👍調理中にとても美味しそうな香りがしていました❣️
少ない油でできる♪
厚揚げの揚げ出し豆腐風厚揚げを使って簡単に作る揚げ出し豆腐風の一品をご紹介します♪さっと作れておつまみにもぴったり！
レビュー
- ワカメとポタージュ何回か作りましたが、厚揚げを切ってフライパンで焼いてツユ(麺つゆを、ミリンで甘くしたもの)をかけるだけ、という簡単なやり方で「揚げ出し豆腐っぽいもの」が出来、大満足です。上からかけるツユもミリンをやや多めにして甘くしたら、大根と相まってものすごく美味しいです。
- あやかとても美味しかったです❤︎
大根おろしたっぷり！
厚揚げのみぞれあんかけカリッと焼いた厚揚げに、しょうがのきいたみぞれあんをかけて仕上げます。味付けはめんつゆで簡単に♪
レビュー
- ジラフ生姜のおかげで香りが良くてよしよし
- Mai少し濃いめのあんかけが好みなので、水50ccで。美味しかったです！
- みそマヨおろししょうががいいアクセントになっていて美味しい！片栗粉で少しとろみがついているのも厚揚げに絡みやすくて良かった。 使っためんつゆは4倍濃縮だけど、量はそのまま大さじ2にしました。大根の水分で少し薄まったのでちょうど良かったです。
【お肉入り】厚揚げと大根おろしの人気レシピ
優しい味わい♪
豚バラと厚揚げのみぞれ煮めんつゆだけで味が決まる、味付け簡単なみぞれ煮のご紹介です！豚バラ肉と厚揚げから旨みがたっぷり溶け出した煮汁まで絶品♪大根おろしが入ってさっぱりいただけるボリュームおかずです。
レビュー
- よこやん優しい味で子どもたちもいっぱい食べてくれました。 簡単に作れて忙しいお母さんにも優しいメニューでした。
ボリューム満点！
鶏と厚揚げのおろしポン酢がけ鶏肉と厚揚げを入れたボリューム満点のおかずをご紹介します。塩でシンプルに炒め、大根おろしとポン酢をかけてさっぱりと仕上げました♪ごはんにもお酒にも合う一品です！
レビュー
- すーさん簡単なのに、美味しいです！ コメントにもありましたが、次は豚肉でも作ってみようと思いました
- あんなこれ美味しすぎ！簡単に出来ました♡
- キラヒナ鶏胸肉に大根おろしとポン酢でさっぱり美味しい。 細ネギ忘れて長ネギの青いところで彩り。
- カコちゃんさっぱりでも鶏肉と厚揚げで美味しかったです。
食べ応えバッチリ！
肉詰め厚揚げのみぞれ煮ふっくらボリュームのある厚揚げに肉だねを詰めて、ほっと温まるみぞれ煮に♪肉だねはビニール袋の中で混ぜれば、洗い物が少なく済みます♪
レビュー
- 🈁美味しかった美味しかった(,,•﹏•,,)
- のんこ結構ボリュームがあるので、気分はダイエットメニュー♪ 厚揚げにお肉の味も馴染んで、あっさりして美味しかったです。 牛豚合挽肉で作り、ネギがなかったので最後にレタスを入れました。 シャキシャキ感も加わり良かったです。
- みーボリュームあります！ 大根おろしで少し味が薄くなるので、調整した方がいいかも。彩りでかいわれのせました。
- ほろほろ食べごたえのある一品で みぞれ煮なのであっさりしていました。 味が薄まるので気持ち味付けを濃くすると少し時間がたっても美味しく頂けます。
【さっぱり】厚揚げと大根おろしの人気レシピ
香ばしさ広がる♪
焼き厚揚げの大根おろしがけ「焼き厚揚げの大根おろしがけ」をご紹介します。厚揚げの外側はカリッとして中はふわっと柔らかく、大根おろしとジューシーに絡む美味しい料理です。簡単にできるので、もう1品おかずを増やしたいときや、和風のおつまみが欲しいときにいかがでしょう。
レビュー
- トマト\🍅/分量を3倍にして盛りつけをバイキング風にしてみました！ 大葉とごま油ががいい味出してますね〜 大根は2分煮ると甘くなって美味しかった！ ちなみに根元の方を使ったので少し絡みが残ってしまいました…これはこれでありでしたが() 辛いの苦手な人は頭の方を使うといいですー
- れあそん大根おろしを温めて味付けしてかけるのが味噌
- にゃんにゃむニーナ遅くなって申し訳ございませんでした。 3日夕ご飯は、 ほろほろ柔らかい、手羽元と大根のポン酢煮 こちらに載せました。 他には、 さつまいもとにんじんのきんぴら、さんま、 旨味たっぷり、まいたけと豆腐の味噌汁 香ばしさ広がる、焼き厚揚げの大根おろしがけ です。いただきます。
- さっちゃん簡単でめっちゃ美味しい！ カリカリなのも良いですね！ リピしたいです 🔥232 🥚11.7 🧂2.3
大根おろしでさっぱり♪
水菜と厚揚げのおろし和え厚揚げを入れてボリュームアップ♪ ピリ辛ポン酢があとを引く美味しさ☆ 即席メニュー♪
レビュー
- ぴんくふぇありーレシピの確認ミスで大根を倍量にしてしまいました…ので、味が薄くなってしまい、めんつゆを倍量くらいに増やしました。さっぱりして夏向きのレシピです😊
- こったんさっぱり食べれて美味しかったです。豆板醤、結構入れないとピリ辛とまではならなかったです。
- pchan大根おろしでさっぱり 美味しかった
- エビフライおろしのあっさりさと豆板醤のピリ辛感が合います！
