香ばしさ広がる♪
焼き厚揚げの大根おろしがけ
「焼き厚揚げの大根おろしがけ」をご紹介します。厚揚げの外側はカリッとして中はふわっと柔らかく、大根おろしとジューシーに絡む美味しい料理です。簡単にできるので、もう1品おかずを増やしたいときや、和風のおつまみが欲しいときにいかがでしょう。
カロリー
232kcal
炭水化物
6.7g
脂質
17.4g
たんぱく質
11.7g
糖質
5.1g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
厚揚げを食べやすい大きさに切る。大葉は千切りにする。大根をすりおろし、水気を切る。
2
フライパンにごま油を入れて、厚揚げを並べて前面がきつね色になるまで中火で焼く。
3
厚揚げを取り出し、大根おろし、☆を入れて混ぜ中火で1〜2分加熱する。お皿に盛り付けて完成。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- 分量を3倍にして盛りつけをバイキング風にしてみました！ 大葉とごま油ががいい味出してますね〜 大根は2分煮ると甘くなって美味しかった！ ちなみに根元の方を使ったので少し絡みが残ってしまいました…これはこれでありでしたが() 辛いの苦手な人は頭の方を使うといいですー
れあそん
大根おろしを温めて味付けしてかけるのが味噌Yukk
大葉が無かったので、刻んだ白ネギを混ぜておろしを作ってみました。美味しかったです。にゃんにゃむニーナ
遅くなって申し訳ございませんでした。 3日夕ご飯は、 ほろほろ柔らかい、手羽元と大根のポン酢煮 こちらに載せました。 他には、 さつまいもとにんじんのきんぴら、さんま、 旨味たっぷり、まいたけと豆腐の味噌汁 香ばしさ広がる、焼き厚揚げの大根おろしがけ です。いただきます。
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トマト\🍅/