香ばしさ広がる♪
焼き厚揚げの大根おろしがけ
調理時間
約10分
カロリー
232kcal
費用目安
100円前後
「焼き厚揚げの大根おろしがけ」をご紹介します。厚揚げの外側はカリッとして中はふわっと柔らかく、大根おろしとジューシーに絡む美味しい料理です。簡単にできるので、もう1品おかずを増やしたいときや、和風のおつまみが欲しいときにいかがでしょう。
手順
1
厚揚げを食べやすい大きさに切る。大葉は千切りにする。大根をすりおろし、水気を切る。
2
フライパンにごま油を入れて、厚揚げを並べて前面がきつね色になるまで中火で焼く。
3
厚揚げを取り出し、大根おろし、☆を入れて混ぜ中火で1〜2分加熱する。お皿に盛り付けて完成。
スポロン