香ばしさ広がる♪
焼き厚揚げの大根おろしがけ
「焼き厚揚げの大根おろしがけ」をご紹介します。厚揚げの外側はカリッとして中はふわっと柔らかく、大根おろしとジューシーに絡む美味しい料理です。簡単にできるので、もう1品おかずを増やしたいときや、和風のおつまみが欲しいときにいかがでしょう。
- 調理時間 約10分
カロリー
232kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
厚揚げを食べやすい大きさに切る。大葉は千切りにする。大根をすりおろし、水気を切る。
2.
フライパンにごま油を入れて、厚揚げを並べて前面がきつね色になるまで中火で焼く。
3.
厚揚げを取り出し、大根おろし、☆を入れて混ぜ中火で1〜2分加熱する。お皿に盛り付けて完成。
