DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

鶏と厚揚げのおろしポン酢がけ

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    363kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    7.1g

  • 脂質

    26.2g

  • たんぱく質

    24g

  • 糖質

    4g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鶏肉と厚揚げを入れたボリューム満点のおかずをご紹介します。塩でシンプルに炒め、大根おろしとポン酢をかけてさっぱりと仕上げました♪ごはんにもお酒にも合う一品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根はすりおろし、水気を軽く切る(大根おろし)。しめじは根元を少し切り落とし、手でほぐす。

  2. 2

    厚揚げは横半分に切り、1cm幅に切る。

  3. 3

    鶏肉は一口大に切る。

  4. 4

    フライパンをにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして並べ入れる。2分ほど焼き、裏返して2分焼いて端に寄せる。厚揚げ、しめじを加えて全体に油がまわったら、☆を加えて肉に火が通るまで炒める。

  5. 5

    器に盛り、大根おろしをのせてポン酢しょうゆをかける。細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    しめじは他の野菜で代用できますか?

    A

    代用いただけます。えのきやしいたけ、エリンギやまいたけなどしめじ以外のきのこ類や、他の野菜では一口大に切った玉ねぎやピーマンがおすすめです。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • すーさん

    簡単なのに、美味しいです! コメントにもありましたが、次は豚肉でも作ってみようと思いました
  • あんな

    これ美味しすぎ!簡単に出来ました♡
  • キラヒナ

    鶏胸肉に大根おろしとポン酢でさっぱり美味しい。 細ネギ忘れて長ネギの青いところで彩り。
  • カコちゃん

    さっぱりでも鶏肉と厚揚げで美味しかったです。

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