DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

鶏と厚揚げのおろしポン酢がけ

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    363kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鶏肉と厚揚げを入れたボリューム満点のおかずをご紹介します。塩でシンプルに炒め、大根おろしとポン酢をかけてさっぱりと仕上げました♪ごはんにもお酒にも合う一品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根はすりおろし、水気を軽く切る(大根おろし)。しめじは根元を少し切り落とし、手でほぐす。

  2. 2

    厚揚げは横半分に切り、1cm幅に切る。

  3. 3

    鶏肉は一口大に切る。

  4. 4

    フライパンをにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして並べ入れる。2分ほど焼き、裏返して2分焼いて端に寄せる。厚揚げ、しめじを加えて全体に油がまわったら、☆を加えて肉に火が通るまで炒める。

  5. 5

    器に盛り、大根おろしをのせてポン酢しょうゆをかける。細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    しめじは他の野菜で代用できますか?

    A

    代用いただけます。えのきやしいたけ、エリンギやまいたけなどしめじ以外のきのこ類や、他の野菜では一口大に切った玉ねぎやピーマンがおすすめです。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ほらりんこ

    冷蔵庫にある物で作りました。 鶏モモ→豚肉 しめじ→舞茸 厚揚げとポン酢、大根はあったので、レシピ通りの材料です。 あっという間にできて、とても美味しかったです。 うまい!と家族にほめられました。 今度は、レシピ通りの材料でチャレンジしたいと思います(^^)
  • ゆめか

    おいしかったです
  • メルキチ

    少ない調味料でこんなに美味しいとは!! 簡単なので何度も作りたい一品です。
  • miho

    思ったより簡単にできた

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