【ほうれん草×まいたけ】レパートリーが増える♪絶品レシピ9選

レビュー

• ゆい

  ほうれん草が安かったので作りました！ バター10gだと足りなかったので20gに増やしてコーンを入れてみました。 ほうれん草は一回茹でてから炒めています。 味の濃さもちょうど良く、美味しかったです！

  
• きぃたん

  豚こま100gをプラスして バターは20gにして作ってみました。 ボリュームアップして しっかりメインのおかずになりました。ほうれん草が安い時にまた作ろうと思います😊 とっても美味しかったです。

  
• el

  ほうれん草が少ししかなくて舞茸を150gくらい入れた。醤油半分で。美味い！

  
• こた

  マイタケとバター相性抜群でした😊ほんのりニンニク香って美味しかったです

  

レビュー

• el

  good

  
• バービー

  舞茸を使った和え物レシピを探していて作りました。簡単でおいしかった。

レビュー

• 胡水

  このレシピのおかげで、舞茸の新しい食べ方発見です。 さっぱりして、すごく美味しかったです。

  
• まーさん

  カレーの付け合せにさっぱりした副菜をと、前に作った事があるこちらを思い出し久しぶりに作りました。 やっぱり美味しい〜😆 梅干しは2つにしました。

  
• el

  酢は控えめにした。good

  
• ちいかわ🥺

  ほうれん草たくさん食べれる

  

レビュー

• かおちゃん

  味噌、すり胡麻、おろしにんにくと今までに食べたことのない組み合わせの和え物でしたが、あっさり味でとても美味しかったです。

  
• komas

  最後にちょっとだけお醤油を足すと味が引き締まって美味しかったです。 また作ります！

  
• がーこ

  調味料を合わせて、舞茸とレンジで調理した後、取り出してほうれん草も加えて混ぜたのですが、調味料が団子状になっていて、なかなかほぐれませんでした。その分がマイナスです。味はよかったです。

  
• 72kichi

  おつまみに最高でした✨✨✨ すりごまの風味がよいです😽

  

レビュー

• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• ちゃら

  美味しかったです。 ほうれん草は小松菜で、豆腐は木綿で作りました。 手間を減らしたかったので、最初に豆腐はお皿に入れ上に重めのお皿を置いて、レンジで2分、その後は混ぜるまで放置して水を切り、小松菜もレンジで。 簡単で美味しくできたのでリピートします。

  
• 真似っ子ホームシェフ

  結構手間がかかりましたがメチャ美味しく出来ました😋。

  
• パヒィン

  ほうれん草で、こんなに、美味しい、和え物が…できると、思いませんでした。又、作ってみたいです。すり鉢を使わないところも、良かったです。

レビュー

• あかちやん

  舞茸をしいたけに、ほうれん草を小松菜に変更しましたが、麺つゆがすべてを解決してくれました。うまい！簡単！

  
• みみりん

  子供も食べやすい味です(o^－^o)

  
• komas

  めんつゆバター間違いないです！ 炒める時におろしにんにくも少し入れました。 ほうれん草は冷凍のものを一袋使いましたがモリモリ食べられて良いですね!! また作ります^^

  
• momo

  美味しいし、簡単！油がすごいから、豚肩ロースでもよさそう。

  

レビュー

• よ

  ★美味しい★ ★最初に卵や生クリームを常温に！★ スパゲッティ150g（写真はスパゲッティ無しバージョン） 鶏モモ皮なし200g 　・やや細めに切る 　・塩1.5gをふって小麦粉をまぶす ほうれん草150g マイタケ1株100g ⭐︎はレシピよりかなり多め パルメザンを卸す　24g（別途トッピング用10g） 生クリーム63g 全卵1個＋黄身のみ1個 塩1.5g 胡椒たっぷり 手順は・・・ ・卵や生クリームを冷蔵庫から出しておく。 ・材料を切る／混ぜる ・スパゲッティを茹でるお湯を沸かしておく。 ・中華鍋にオリーブオイル、鶏肉を入れる ・2分後に舞茸を入れる ・2分後にほうれん草の茎を入れる ・1分後にほうれん草の葉を入れる ・ほうれん草がしんなりしたら火を止めて放置 ・スパゲッティを茹でる→お湯を切る ・中華鍋に⭐︎を入れて混ぜる★火は入れない★ ・⭐︎を混ぜ合わせたボウルに卵液が残っているので、そこにスパゲッティを入れて和える。 ・皿にスパゲッティを盛り付ける。 ・中華鍋の具をスパゲッティの上から盛り付ける。 ・胡椒をふる。 ・トッピングのパルメザンチーズを振りかける。

  
• みやこまん

  単品で食べました。次はパスタに乗せて食べようと思います。 ほうれん草は多めでも、問題ありませんでした。

  
• こりゃす

  生クリームと卵でカルボナーラ風と書かれてますが、レシピに生クリームがない…のでレシピの牛乳を生クリームに置き換えました。キノコの風味がかなり強いです。味はまぁまぁ美味しいですが、バター炒め？と勘違いされました。ほうれん草のエグミもあるので先茹でしてアク抜きした方が良いと思います。

  

レビュー

• みぃ

  簡単で美味しくできました。 パスタは半分の長さが食べやすいので割ってから茹でてます。 ほうれん草の和風パスタは間違いなし。

  
• kana

  2人分の量で作りました！ ほうれん草とまいたけは冷凍でらくちんに！ バターと醤油がマッチしておいしいです。 バターは別に倍量じゃなくても十分。 パスタの茹で汁も大さじ４くらいでちょうどよかったです。 最後に刻みのりのせたけど色は全然映えない！笑

  
• まりん

  おいしい！バターの風味がいい。

  

レビュー

• とも

  脂揚げがあっても良いかも？味の締まりが弱い気がする。

  
• ゆん

  ほうれん草を先にゆがくので、風味がとてもよかったです！
• 荊姫

  新玉ねぎ、にんじんを少し入れました。 具沢山のほうが美味しいです。美味しかったです。