子供も大人も大好きな味！
豚肉とまいたけのめんつゆバター炒め
調味料をたくさん用意するのが大変！ そんな時にぴったりな炒め物の紹介です♪ めんつゆで味を決めてバターでコクがでるから、簡単なのに家族の満足度も高いですよ！
カロリー
370kcal
炭水化物
7.7g
脂質
31g
たんぱく質
13.7g
糖質
4.9g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
まいたけはほぐす。ほうれん草は根元を切り落とし、4cm程度に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
ポイント
ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでこぼし、水にさらしてから調理して下さい。
2
フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶けたら豚肉、まいたけを入れて豚肉の色が変わるまで炒める。
3
ほうれん草を加えてしんなりするまで炒め、めんつゆを加えてさっと炒める。塩こしょうをふって味をととのえる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 舞茸をしいたけに、ほうれん草を小松菜に変更しましたが、麺つゆがすべてを解決してくれました。うまい！簡単！
みみりん
子供も食べやすい味です(o^－^o)komas
めんつゆバター間違いないです！ 炒める時におろしにんにくも少し入れました。 ほうれん草は冷凍のものを一袋使いましたがモリモリ食べられて良いですね!! また作ります^^momo
美味しいし、簡単！油がすごいから、豚肩ロースでもよさそう。
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あかちやん