DELISH KITCHEN

ささっと一品♪
ほうれん草とまいたけのバター醤油炒め

4.5

調理時間

15

費用目安

200前後

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手に入りやすい食材で炒めるだけの簡単レシピをご紹介!バターのコクとしょうゆの香ばしい匂いが食欲をそそります。パスタやスープの具にしたり、豚肉を加えてボリュームを増やしたりいろんなアレンジも楽しめます♪

  • カロリー

    70kcal

  • 炭水化物

    6.1g

  • 脂質

    4.7g

  • たんぱく質

    3.5g

  • 糖質

    1.9g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ほうれん草 1袋(200g)
  • まいたけ 1パック(100g)
  • 有塩バター10g
  • ☆調味料
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元を少し切り落とし、根元に十字の切り込みを入れ、水を張ったボウルの中でふり洗いをする。4cm幅に切る。まいたけはほぐす。

    ポイント

    ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでこぼし、水にさらしてから調理して下さい。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶けたらまいたけを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ほうれん草を加えてしんなりするまで炒め、☆を加えてさっと炒める。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ゆい

    ほうれん草が安かったので作りました! バター10gだと足りなかったので20gに増やしてコーンを入れてみました。 ほうれん草は一回茹でてから炒めています。 味の濃さもちょうど良く、美味しかったです!
  • きぃたん

    豚こま100gをプラスして バターは20gにして作ってみました。 ボリュームアップして しっかりメインのおかずになりました。ほうれん草が安い時にまた作ろうと思います😊 とっても美味しかったです。
  • kozyy

    にんにく無し、めんつゆを大さじ1くらい入れました。 美味しかったです♪
  • 彗星

    ヘルシーですがお腹にたまっておいしいです

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