DELISH KITCHEN

速攻おつまみ!
ほうれん草とまいたけのごまにんにくあえ

4.0

調理時間

10

費用目安

200前後

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ほうれん草とまいたけの組み合わせは互いに旨味を引き出します!ごまにんにく風味はお酒にピッタリ!今晩のおつまみにもごはんのお供にも最高です!

  • カロリー

    87kcal

  • 炭水化物

    7.8g

  • 脂質

    5.6g

  • たんぱく質

    4.5g

  • 糖質

    3.6g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ほうれん草 1/2袋(100g)
  • まいたけ 1パック(100g)
  • ☆調味料
  • みそ小さじ2
  • 砂糖小さじ1/2
  • 白すりごま大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    ほうれん草は食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、水にさらして水気をしぼる。まいたけは根元を切り落とし、小房にわける。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、まいたけを加える。ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。

  3. 3

    ほうれん草を加えて混ぜる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • かおちゃん

    味噌、すり胡麻、おろしにんにくと今までに食べたことのない組み合わせの和え物でしたが、あっさり味でとても美味しかったです。
  • komas

    最後にちょっとだけお醤油を足すと味が引き締まって美味しかったです。 また作ります!
  • がーこ

    調味料を合わせて、舞茸とレンジで調理した後、取り出してほうれん草も加えて混ぜたのですが、調味料が団子状になっていて、なかなかほぐれませんでした。その分がマイナスです。味はよかったです。
  • 72kichi

    おつまみに最高でした✨✨✨ すりごまの風味がよいです😽

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