DELISH KITCHEN

ささっと一品♪

舞茸とほうれん草のごま和え

4.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    67kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    8.1g

  • 脂質

    3.7g

  • たんぱく質

    3.5g

  • 糖質

    4.3g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ごまの香ばしい風味が食欲をそそる、シンプル副菜レシピをご紹介します。味付けはめんつゆ、砂糖、ごまの3つだけ!簡単に味が決まるので、あと一品欲しい時にぴったりです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    まいたけは小房に分ける。ほうれん草は根元に十字に切り込みを入れてよく洗う。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、塩(分量外:小さじ1)を入れて熱し、まいたけを加えて1分ほどゆでる。ほうれん草を茎から加え、しんなりとするまで1分ほどゆでて水気を切る。

  3. 3

    ほうれん草は水にさらして水気をしっかりとしぼる。根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ほうれん草、まいたけを加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.0

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)

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  • バービー

    舞茸を使った和え物レシピを探していて作りました。簡単でおいしかった。

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