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濃厚コクうま!

鶏肉とまいたけのカルボナーラ風炒め

いつもの炒め物にもう一手間! 生クリームと卵でカルボナーラ風に♪ コクうまな味わいがにヤミツキなる一品!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    398kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。ほうれん草は食べやすい大きさに切り、まいたけは根元を切り落として手でほぐす。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返して火が通るまで約3分焼く。まいたけを加えてしんなりするまで中火で炒め、ほうれん草を加えてさっと炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて炒めて火を止め、卵を加えてさっと混ぜて完成!