DELISH KITCHEN

  • 「豆腐とキャベツのハンバーグ」のレシピ動画

    包丁を使わずに♪
    豆腐とキャベツのハンバーグ

    4.4

    (

    217件
    )

    カット野菜を活用してお手軽に出来るハンバーグをご紹介♪豆腐を加えてふんわりボリュームアップ!ごはんのすすむおかずに仕上げました!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉[むね] 木綿豆腐 カット野菜[キャベツ・千切り] 塩 こしょう おろししょうが サラダ油 酒 みりん しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • コボ
      もう何回も作ってます(^^) キャベツはいつも多め、ひき肉はちょい多めで味付けは適当(笑) タレはかたくり粉でとかした方が味が絡みやすく◎ほんとに作るのが簡単で、美味しいしヘルシー!とても気に入ってます(^ω^)!
    • ゆず☆まゆ
      包丁で食材を切る手間が省けるので、時短にもなって簡単に美味しく作れました。豆腐とキャベツをやや多めにして、肉だねを小さめの4つに分けて焼いてみると、ひっくり返しやすかったです。タレを煮詰める時に薄切りした玉ねぎも加えてオニオンソース風にしてみましたが、美味しかったです。また作りたいと思います。
    • おみや
      つくねっぽかったので、月見ハンバーグにしてみました。久しぶりの当たりレシピ。キャベツ多めが最高です。千切りキャベツ専用ピーラーで作ったものを入れると、包丁で千切りした時よりもふわふわで食感も良く、味もしっかりしました。卵黄とよく合います。またリピートします。
    • ☕️
      包丁を使わなくて良いのが本当に楽だし、初心者の私にとってはありがたかったです!しかも美味しい!大根おろしを乗せると最高です♡
  • 「キャベツと豆腐のピリ辛炒め」のレシピ動画

    満腹おかず!
    キャベツと豆腐のピリ辛炒め

    4.3

    (

    62件
    )

    お手頃な材料を使って満足一品♪ ふんわり豆腐でボリューム満点です! ピリッときいた豆板醤と甘じょっぱいタレが食欲をそそります♡

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      288kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 豚こま切れ肉 キャベツ ねぎ ごま油 豆板醤 おろしにんにく 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • コトリ
      簡単に作れて美味しかったです
    • かおちゃん
      食べ応えがあり、ピリ辛の味付けが食欲をそそり、白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです💯
    • まりん
      おいしいです。ピリ辛。
    • モカ
      豚肉がなかったので牛肉で作りましたが、すき焼きみたいな味になってとっても美味しかったです!温泉卵も添えて丼のように食べました。辛いのが好きなので豆板醤多めに入れてピリ辛にしました。
  • 「豆腐とキャベツの卵炒め」のレシピ動画

    節約レシピ♪
    豆腐とキャベツの卵炒め

    4.2

    (

    32件
    )

    豆腐を使った簡単卵炒めのご紹介です。片栗粉入りの調味料なので豆腐は水切りいらず♪きくらげを入れることで食感にアクセントがでます。ごはんとも相性抜群でおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      261kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 溶き卵 キャベツ きくらげ[乾燥] ごま油 砂糖 しょうゆ 酒 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りん
      にんにくが入っているので、和風の炒めものですがパンチが効いていてごはんがすすみます。 魚がメインの日など、ボリュームのある副菜が欲しいときに重宝しています。 豆腐を厚揚げに変えたり、きくらげを他のキノコに変えたりアレンジしながら何度か作っています。
    • トシ
      豆腐は水切りをして、キクラゲは苦手なのでシメジや舞茸などのキノコ類を使いましたが、キノコの旨味が滲み出て味に深みが出てとてもおいしくなりました。
    • おうり
      簡単でした。 キャベツが多かったこともあり 薄味になってしまいました・・・ も少し濃いめにすれば とても食がすすむ味だと思います。
    • みより
      万人受けそうな味付けですね。 レシピの食材以外にも、冷蔵庫中の残り物などを入れてみたら、全然いけました^ ^
  • 「キャベツとにんじんのがんもどき」のレシピ動画

    歯ごたえ抜群!
    キャベツとにんじんのがんもどき

    3.5

    (

    21件
    )

    いつもは買ってしまうがんもどきを手作りして、 普段は味わえない揚げたての食感を楽しみます♪ そのままでもしょうが醤油に付けても美味しくいただけます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 キャベツ にんじん 芽ひじき(乾燥) 卵 塩 片栗粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • サトトロ
      美味しかったです 気持ち緩めかな?と思いましたが、まとまりました また作ります
    • babachan
      材料等レシピ通り作ってみました。キャベツは水気が出なかったのでそのまま使用。型作りする時(まな板の上にラップを敷きひとつづつ並べていきました)端がポロポロと崩れそうになりましたが、おにぎりの要領で丸め少し平らにおさえたら意外と…大丈夫でした。木ベラに乗せて油の中へ。やさしい味です。熱々だったらおつまみにも!そのままでも美味しかったです。味ぽんをつけながら食べてみました。◎ 作った後で他の方のコメントを読みました。
    • すうちゃん
      みなさんのレビューを参考にして、木綿豆腐の中でも特に硬めを使いました。 キャベツから水分が出てきましたが丸く成形でき、中はふっくら、外はカリカリにできました。味もとっても美味しかったです。 こんなに短時間で簡単にできるとは思いませんでした。  2回目作りました。キャベツをガーゼに入れて絞ったので、水気が減って作りやすかったです。 次からは少しアレンジしていきたいです。
    • んまんま
      豆腐450gしっかり水切り。具材は1.5倍。小麦粉を様子を見ながら。おから少々足しても。意外に戻したひじきに水分があるので、しっかりしぼること。キャベツの塩で水分抜きは必須。ザクザクが美味しい。ニンジンもみじん切りに。あっさり味なので醤油やカレー粉を入れたらより美味しくなりそう。
  • 「キャベツとシーフードのあんかけ豆腐」のレシピ動画

    あたたかさ染み渡る♪
    キャベツとシーフードのあんかけ豆腐

    4.2

    (

    19件
    )

    ごま油の香りがふわっと広がるあったかあんかけ豆腐のレシピです。キャベツでカサ増しするのでお腹も大満足!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      300前後

    シーフードミックス[冷凍] 絹豆腐 キャベツ にんじん ごま油 鶏ガラスープの素 水 酒 砂糖 塩 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • kottc
      作った後に若干、八宝菜でもよかったかな...と思っちゃいましたが、美味しかったです! 沢山野菜がとれるし、豆腐だし、ヘルシーで良いですね!
    • れれれ
      美味しくてまるで中華飯?のようでした!
    • こむぎ
      美味しかったです!冷凍シーフードそのまま使えるのが助かる!
    • ゆら
      リピートしてます!私は味濃いめが好きなので、鶏がらスープの素を多めに入れてます。おろし生姜を入れても美味しいです。
  • 「ピリ辛キャベツ冷奴」のレシピ動画

    ラー油がアクセント!
    ピリ辛キャベツ冷奴

    3.8

    (

    8件
    )

    ピリ辛キャベツがのった冷奴のレシピです! シャキシャキ食感のキャベツが豆腐とよく合います! あと1品や、お酒のお供にオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 キャベツ 揚げ玉 めんつゆ[2倍濃縮] おろししょうが ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • yuminpa
      ラー油だけだと辛かったので、ごま油とすりゴマ(白)をプラスして、天かすが無かったから小ネギにしてみました🍎 これほんと、簡単です‼️またアレンジして挑戦しまーす🍎
  • 「キャベツと豆腐のピリ辛レンジ蒸し」のレシピ動画

    包丁も火も使わずに作れる!
    キャベツと豆腐のピリ辛レンジ蒸し

    4.3

    (

    6件
    )

    忙しいときにもレンジで簡単に作れる、ごはんのおかずにぴったりな一品をご紹介します。豆腐は手で崩すことで味がよくからみ、ツナが入ることでうま味もアップします♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] 木綿豆腐 キャベツ 白いりごま 酒 みりん みそ 豆板醤 おろしにんにく 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • pchan
      辛い物好きなので、豆板醤を多めに加えました とても美味しかったです またリピしたいです
    • 簡単でおいしい!
  • 「キャベツと豆腐のチャンプルー」のレシピ動画

    ご飯によく合う♪
    キャベツと豆腐のチャンプルー

    4.8

    (

    7件
    )

    キャベツと豆腐のチャンプルーをご紹介します。ガッツリと食べたい時にぴったり!ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      375kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 キャベツ かつお節 サラダ油 塩こしょう 酒 塩 しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • コトリ
      簡単に作れて美味しかったです
    • kana
      豚こまで!うまし! ちょっと醤油かけて食べました
    • ゆん
      とても美味しかったです!
  • 「キャベツと豆腐のにんにく味噌炒め」のレシピ動画

    食べ応えぱっちり♪
    キャベツと豆腐のにんにく味噌炒め

    3.8

    (

    6件
    )

    パパッと炒めて作るおかずレシピをご紹介!豚肉の旨味がにんにくを効かせた味噌ベースの調味料とマッチして、ごはんとの相性抜群です。お酒にもよく合うので、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      441kcal

    • 費用目安

      300前後

    木綿豆腐 豚バラ薄切り肉 キャベツ ごま油 酒 砂糖 みそ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「キャベツと豆腐と明太とろっと煮」のレシピ動画

    ほっこり和む♪
    キャベツと豆腐と明太とろっと煮

    4.0

    (

    3件
    )

    明太子のつぶつぶ食感と豆腐のトロッがたまらない♪ 食べるとほっとする温かいお料理です! キャベツも入って満足感のある一品!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ 絹豆腐 明太子 細ねぎ(刻み) 酒 塩 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちゃまる
      味が薄く感じたので しょうゆ、みりんを大さじ1入れました。 優しい味で美味しかったです。
  • 「お豆腐ソースのキャベツステーキ」のレシピ動画

    まろやかソース♪
    お豆腐ソースのキャベツステーキ

    カロリーが高くなりがちなソースをお豆腐ベースでヘルシーに♪ ごまのコクが効いた和風お豆腐ソースをからめて 香ばしく焼いたキャベツや、温野菜にもとっても合います!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ 木綿豆腐 サラダ油 砂糖 塩 しょうゆ 白ねりごま 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆりね
      変わった料理を作りたくて、作ってみました!ヘルシーなステーキで美味しかったです!満腹感も得られてダイエットにももってこいだと思いました。
  • 「たっぷりキャベツのベジ餃子」のレシピ動画

    お野菜オンリー!
    たっぷりキャベツのベジ餃子

    たっぷりキャベツとお豆腐だけの餃子!塩昆布がアクセントになっています♪酢醤油などでお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮 キャベツ 木綿豆腐 塩昆布 水 ごま油 おろししょうが 鶏ガラスープの素 塩こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。