キャベツと豆腐のにんにく味噌炒め

手順

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れて600Wのレンジで2〜3分ほど加熱し、水切りする。粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を加えて、肉の色が変わるまで中火で炒める。

5. 5

   豆腐を加えて水分を飛ばしながら2〜3分中火で炒め、キャベツを加えてしんなりするまで炒める。合わせ調味料を加えて炒め合わせる。