食べ応えぱっちり♪
キャベツと豆腐のにんにく味噌炒め
パパッと炒めて作るおかずレシピをご紹介！豚肉の旨味がにんにくを効かせた味噌ベースの調味料とマッチして、ごはんとの相性抜群です。お酒にもよく合うので、ぜひお試しください。
カロリー
441kcal
炭水化物
15g
脂質
31g
たんぱく質
20.2g
糖質
12g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れて600Wのレンジで2〜3分ほど加熱し、水切りする。粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を加えて、肉の色が変わるまで中火で炒める。
5
豆腐を加えて水分を飛ばしながら2〜3分中火で炒め、キャベツを加えてしんなりするまで炒める。合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
コトリ