DELISH KITCHEN

食べ応えぱっちり♪

キャベツと豆腐のにんにく味噌炒め

3.8

(6件)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    441kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    15g

  • 脂質

    31g

  • たんぱく質

    20.2g

  • 糖質

    12g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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パパッと炒めて作るおかずレシピをご紹介!豚肉の旨味がにんにくを効かせた味噌ベースの調味料とマッチして、ごはんとの相性抜群です。お酒にもよく合うので、ぜひお試しください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れて600Wのレンジで2〜3分ほど加熱し、水切りする。粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を加えて、肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5

    豆腐を加えて水分を飛ばしながら2〜3分中火で炒め、キャベツを加えてしんなりするまで炒める。合わせ調味料を加えて炒め合わせる。

レビュー

3.8

(6件)

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