DELISH KITCHEN

あたたかさ染み渡る♪

キャベツとシーフードのあんかけ豆腐

4.2

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    254kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ごま油の香りがふわっと広がるあったかあんかけ豆腐のレシピです。キャベツでカサ増しするのでお腹も大満足!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、600Wのレンジで2分加熱する。粗熱をとり、2cm角に切る。

  2. 2

    キャベツは2cm角に切る。にんじんは5mm厚さに切り、3mm幅の細切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油2/3量(小さじ2)を入れて中火で熱し、にんじんを入れて油が全体にまわるまで炒め、キャベツを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    シーフードミックス、☆を入れて、煮たったら弱めの中火で2〜3分煮る。

    ポイント

    シーフードミックスは冷凍のままご使用ください。

  5. 5

    水溶き片栗粉を加えて混ぜながら熱し、とろみをつけ、残りのごま油(小さじ1)をまわしかける。

  6. 6

    器に豆腐を盛り、5をかける。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • れれれ

    美味しくてまるで中華飯?のようでした!
  • ゆら

    リピートしてます!私は味濃いめが好きなので、鶏がらスープの素を多めに入れてます。おろし生姜を入れても美味しいです。
  • はる

    美味しかったです♪ あんがちょっと多すぎて余っちゃいました(>_<)
  • kottc

    作った後に若干、八宝菜でもよかったかな...と思っちゃいましたが、美味しかったです! 沢山野菜がとれるし、豆腐だし、ヘルシーで良いですね!

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