つくね以外の鶏ひき肉レシピ18選！そぼろあんやガパオライスなど

レビュー

• ぶどう

  そぼろは、肉200ｇでしましたが味は薄くなく、生姜をみじん切りにして入れると美味しかったです。 卵は、少し甘め。緑は小松菜に代用しました。 上手にポロポロにならないと嫌だなと思い、必死にかき混ぜた為そぼろも卵もかなり細かくなりました。 卵は火が通ると直ぐに固まってくるため動画の通り箸4本使うと失敗なくできると思います！

  
• ちいさん

  久々に作りましたが、やっぱり美味しかった☺️ 甘すぎず、卵もふわふわ💗 今回はインゲンがないので、小松菜の塩茹でを細かく切りました。 また作ります❣️ 少し多めに鶏そぼろを作って冷凍。 ご飯に混ぜておにぎりにしています🍙

  
• マハロン

  そぼろに少しおろし生姜を入れると、さらに美味しくなります！甘い卵と相まって美味しいです！

  
• ぷぷ

  絹さや茹でるんめんどくさくて（笑）お肉と一緒に炒めました💁‍♀️なんの問題もないです。笑 定番の味でした〜👌

  

レビュー

• ホームベル

  パプリカが余っていたので細かく刻んで4色丼にしてみました。簡単で美味しかったけれど、鶏そぼろが少し塩っばく感じました。醤油少なめで良いかも。

  
• hanna*

  ほうれん草→卵→ひき肉の順で一つのお鍋で出来ました。 他の方も書いてましたが、ひき肉そぼろは少し味が濃い&多めです。 3歳の子供がパクパク食べてくれました！

  
• mist

  初心者でも比較的簡単に調理できます 味も美味しくいただけました 卵は鍋で溶くと洗い物が減ります

  
• くまのおうち🐻

  ほうれん草がなかったので小松菜で作りました！ シャキシャキと歯応えもあり、美味しかったです！味付けも最高！ そぼろ丼嫌いな主人が、すごい美味しかったと言ってくれました！

  

レビュー

• ゆたろう🐤

  他の方のレビュー通り、豆板醤とめんつゆを小さじ1ずつ足したら、めちゃくちゃ美味しかったです！

  
• のんちゃん

  めんつゆ小1豆板醤と仕上げに片栗粉いれてみました❗️美味しいよー😃

  
• 織姫

  簡単で、とっても美味しかったです！ ニンジンがあったので、入れてみました。 ご飯に合います。 リピ決定！

  
• ヒー

  簡単で、ナスに甘辛の味がしみてご飯が進みます。小学生の娘も沢山食べてくれました。個人的には、ナスにシソか合うと思うので一緒に食べると美味しいと思いました。

  

レビュー

• はむすけ

  何度かリピしてますがとてもおいしいです。 豆板醤やお酢を加えてもおいしいです。

  
• 不器用はツライよ( ߹꒳​߹ )

  挽き肉を豚こまに変更 にんにくはチューブの物を使用 彩りが寂しかったので、人参としめじも追加で3倍量で作りました(*^^*) 味覚は人それぞれなので、何とも言えませんが… 私には少～し濃いお味でしたが、ご飯にかけて食べるには申し分ないと思います！ 薄い方が好きな方は、醤油・鶏がらスープ・オイスターソースを少しずつ減らせば問題無さそうですd(≧▽≦*) メモ ・豚こま 320ｇ ・大根 4分の3 ・人参 中1本 ・ニラ 1束 ・しめじ 1袋 調味料は全て3倍 また作ります(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

  
• ニャン太

  大根にオイスターソース.....合うのかな？と思っていましたが、とても美味しかったです。 是非また作ります♪

  
• こまし

  何回もリピしてます♪ ニンニクはチューブで、お肉は合い挽き肉で炒めました。 煮込んでると水分が飛んでしまったので、水を50ほど追加しました！

  

レビュー

• まり

  鶏ひき肉の代わりに業務スーパーのとりつくね団子を使いました。スープの味付けがとっても美味しかったです。

  
• 千草

  優しい味で美味しかったです。

  
• 12時12分

  コンソメは小さじ1杯に変更 大根は調理前にレンチンしました。 レンチンした大根は味がしみ込みやすいので🔥 味もいい塩梅に出来上がりました🌟⋆꙳

  
• あいりだお♡

  大根を弱火で8分とありましたが それじゃまだ固いと思ったので 加熱時間を倍にしましたが、まだトロトロとまではいかず、ちょい固いという感じでした。 とろとろがいい方は、もっと加熱時間を増やすか、火を強めにするといいかもしれません。 味が薄かったので調味料は倍で作りました 美味しかったです♡

  

レビュー

• アンリ

  冷凍じゃなく普通の里芋使ったので下茹でしてから入れた 美味しかった

  
• もも

  生の里芋を使用しました、事前にレンジで３分弱温めたので煮る時間も7分くらいですみました！簡単で美味しくできました！鶏むね肉を使用しましたが味も食感も問題なし！厚揚げを一緒に煮込むとボリュームもでて美味しいです！

  
• カコちゃん

  何と言っても、簡単！早い！美味しい！ごちそうさまでした〜❣️😋

  
• あんなす

  冷凍里芋なので簡単でした！とっても良い香りです！

  

レビュー

• たい焼き

  これは間違いなく、子供も大人もみんな大好きやみつきケチャップ味❣️こんなに簡単にできるなんて！ 皆さまのレビューを参考に、ケチャップと醤油はおおさじ1ずつプラスしました。仕上げにピザ用チーズをかけて溶けるまでフタをすると最高に幸せな子供味でした。

  
• みちゃん

  なすと玉ねぎの他に、しめじも入れました。 豆板醤を小さじ1/2入れて、最後にチーズをかけました。 簡単でご飯がすすむ、おいしい味付けです！

  
• skmn

  豚ひき300、ナス3本、玉ねぎ3/4で！ご飯が進みおいしかったです！😊調味料はレシピをベースに少し増やして、味を見ながらでよかったです！

  
• マハロン

  口コミを参考にケチャップ、醤油を増やし 辛いのが好きなので豆板醤と唐辛子、最後に チーズを追加しました ピリ辛にチーズがまろやかで美味しいと 好評でした！

  

レビュー

• まゆ

  にんにく、しょうが、ネギ、鶏ガラスープを少し多めに入れたら、とっても美味しかったです！！ 普通の麻婆豆腐は大好きで良く作るのですが、このレシピも今後はたくさん作っていきたいです！ 中華料理が大好きな夫にも大好評でした😊 ちなみに豚挽き肉で作りました🎶

  
• pchan

  間違えてスープ倍量で作ってしまいました… 味はとても美味しかったです わざとスープを多く作り中華麺にかけて麻婆麺にしても◎だと思いました またリピしたいです

  
• ブリンドルあやめ

  初めて作りましたが美味しかったです！ 豚挽肉でやりました。 塩加減は好みで良いかと。 挽肉と生姜と塩をすこーし多めに入れました。 トロミをつける片栗粉と水の配分も調整した方が良いかと。このレシピ通りだとトロミが緩く感じたので付け足しました。 美味しかったからまた作ります。

  
• yuko

  美味しかったです！ しっかり塩味効いてました！ いつも飾り用のネギをよけるのを忘れてしまいます、、🍀

  

レビュー

• キートン

  美味しい！ただ、水は多すぎたか。鶏の挽き肉が150g だったので、水を1.5倍にしたが、その必要は無かった。

  
• まめのすけ

  美味しかったです！

  
• さくもも

  少ない材料で簡単に作れました。合い挽き肉を使ったので、臭み消しにチューブのしょうがを小さじ2分の1ほど入れました。甘さ控えめが好みなのでお砂糖は少なめの小さじ1ほどに減らしましたが問題無く出来ました。ご飯合うお味で美味しく頂きました。また作りたいです。

  
• ののか

  かぼちゃの煮物をいつも見よう見まねで作っていたので、今回はこのおいしそうなレシピを参考にしました♪♪ 水の分量はいつもかぼちゃにひたひたぐらいで作っていたので少し少ないかな？と思ったのですが、そんなことは無く、レシピの茹で時間と火加減を目安にしたのでしっかり火も通っておいしかったです🎃💖

  

レビュー

• エルマ

  糖度12度のカボチャで作りました！そぼろは甘さ控えめだったので、お砂糖を大さじ1杯増やし、甘い煮物にしました！ ご飯にタレをかけて最後まで美味しく頂きました！

  
• あひる

  とても優しい味でおいしいです。 大根でも作ってみたいと思いました。

  
• みさぼん

  上品な味で美味しかったです。

  
• ニャンコ

  後からかけるそぼろあんは、最高ですね。 かぼちゃは煮崩れしないでホクホクで🎶そぼろあんもトローっと見た目も味もいける🎶 家族から今日のカボチャ美味しいなーの褒め言葉いただきました笑　(^^)

  

レビュー

• みっぽりん

  まず先に茄子だけを炒めてお皿に取り置きました。 ひき肉となすを合わせて最後に片栗粉大さじ1とお水2を入れてとろみをつけました。 生姜と紫蘇が効いて美味しかったです。

  
• Ketchup Mayo

  good

  
• kescar

  レビュー参考にナス小さめにして先に炒め、片栗粉投入。醤油多め、黒七味隠し味で酒に合う

  
• ブリリアント

  蓋を取ってもまだ茄子が固めだったので、最後に茄子が柔らかくなるまで加熱して食べました。 とても美味しかったです。

  

レビュー

• チョコ

  野菜は玉ねぎとピーマンで作りました💡 ナンプラーもバジルも無かったですが すごく美味しく出来ました✨ 目玉焼きはラップをきちんとして600w レンジで40秒でトロトロのが簡単に 作れます👌

  
• よしを

  今回は、鳥挽き肉、ピーマン、玉ねぎで作りました😁簡単に作れるのにすごく美味しい‼️ 子ども達もよく食べてくれました✌️ 目玉焼き無くてもイイかなぁ、なんて考えたけど…絶対あった方がイイ‼️ 茄子とかニンジンとか入れても良さそう。野菜の応用が効く味付けだと思います😁👍

  
• アボカド

  本格エスニックの味がして美味しかった！ 二人分にしては少なめかも。 乾燥ハーブ調味料を入れると美味しかったですよ！

  
• seira

  初めて作ったけど簡単で美味しくできました！

  

レビュー

• モーリス

  大好評でした。

  
• ここあ

  豚ひき肉で作りました！美味しかったです！味をあまりつけない段階で離乳食後期の分も取り分けできました！

  
• かあくん

  おいしくできました。かぶも柔らかく、鶏ひき肉がアクセントになり、美味しかったです。生姜多めで作りましたが、それが良かったかもしれません。また作りたいと思います。

  
• Aleksa♡

  豚ひき肉を使いましたが、美味しく出来ました！ カブを煮すぎないように注意です⚠️

  

レビュー

• mokoko

  大好きで、もう何度もリピしています。友人にが、このレシピが美味しいから作って見て。と言われたのがきっかけでした。最高に美味しいです。ありがとうございます。いつも写真取り忘れてしまいますが今日こそ撮りました。

  
• ぴぴ

  しそ入りのガパオライスは初めてでしたが、リピしたくなるほど美味しかったです🥺❤️ 簡単で時間もかからないし、サッパリした味の印象だったので、時短でがっつり食べたい時にも良さそうな気がしました🤔

  
• むぎ

  しそを入れることでこんなに美味しくなるのですね✨パプリカ無かったので、ピーマンとにんじん入れました。簡単だし美味しいし、ワンプレートで済むのでまた作りたいと思います！

  
• ペンギン

  挽肉150で足りるのか…？と思ったけど、意外としっかりボリュームありました。タイ料理苦手な家族にも、これなら美味しく食べてもらえました^_^

  

レビュー

• きつね

  豆板醤ちょっと多めにしました。簡単で美味しかったです。

  
• ぺろ

  子供用に豆板醤は抜いて作りました。 甘辛いそぼろとやさしい味わいの玉子の相性バツグンで、ぺろっといただけてしまう美味しさです。

  
• ひつじ

  見た目のいい感じ！

  
• にゃんこ

  お弁当用に 美味しく出来ました！ そぼろは豚ひき肉を使い、コチュジャンを足して見ました！

  

レビュー

• ちい

  簡単に作れました。調味料を少し減らしましたが美味しかったです。家族にも好評でまた作ります。

  
• きなこ

  少しコンソメを足して作りました。 美味しくできました！ 袋は　私には混ぜにくかったので、結局　最後はボールに移しました。

  
• ゆめめ

  ナゲットだ😆😆 上手にできたし、おいしかったです！！簡単でした

  
• あにょん

  少しコンソメも追加してみました！ とっても美味しくて最高です！

  

レビュー

• ラッキー

  生姜が効いていて鳥合挽きなのでさっぱりしていて美味しい!

  
• DZO

  ごはんによく合ってとても美味しかったです。 ナムルを一緒に添えてビビンバ風にして食べてみました。 私は辛いほうが好きなので、コチュジャンの代わりに豆板醤を使いました。

  
• ぴんくふぇありー

  簡単に作れてとても美味しかったです❣️

  
• ももんが

  最初は水分多くない？これ本当にそぼろになる？？って思ってましたが、忍耐強く炒めて水分飛んだら良い～具合になります。甘辛いそぼろに卵が最高。また作ります。

  

レビュー

• にょっき

  簡単で美味しかったです！ 豆板醤がなかったので、なしで作ったんですが美味しく出来ました☺️ また作ります😆

  
• りえ

  美味しかったです。また作ります。

  
• えり

  超美味しかったです♪ 鳥無かったので、ベーコンでつくってみました。

  
• 😋

  すごく美味しく出来ました‼️鶏そぼろがなかったので食べるラー油にしてみました！絶対やるべき！🥰