定番の味！
かぼちゃのそぼろ煮
かぼちゃと一緒に鶏ひき肉を煮た甘辛い煮物のレシピです。ひき肉と一緒に煮ることでかぼちゃに肉の旨味がしみ込みます。味のしみたかぼちゃと肉の美味しさが味わえるボリュームのある副菜です。
カロリー
267kcal
炭水化物
36.4g
脂質
6.4g
たんぱく質
12.4g
糖質
31.7g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
かぼちゃは種とわたを取り除き、食べやすい大きさに切る。
2
鍋に鶏ひき肉、☆を入れて混ぜ、中火で熱する。煮立ったらアクを取り除き、かぼちゃを加える。再び煮立ったらふたをし、かぼちゃがやわらかくなるまで弱火で7〜9分ほど煮る。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 美味しい！ただ、水は多すぎたか。鶏の挽き肉が150g だったので、水を1.5倍にしたが、その必要は無かった。
まめのすけ
美味しかったです！夕食・砂糖不使用実践中の主婦
美味しく出来ました。2人前レシピで3人前くらいあったかも。後日試しにひき肉なしで作ってみたのですが、それでもこのレシピ通りの味付けで美味しく出来ました。ののか
かぼちゃの煮物をいつも見よう見まねで作っていたので、今回はこのおいしそうなレシピを参考にしました♪♪ 水の分量はいつもかぼちゃにひたひたぐらいで作っていたので少し少ないかな？と思ったのですが、そんなことは無く、レシピの茹で時間と火加減を目安にしたのでしっかり火も通っておいしかったです🎃💖
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キートン