作り方
1.
鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
2.
1に☆を加えて煮立たせ、里芋を加える。再び煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る。
TIPS
里芋は冷凍のまま入れましょう。
3.
2に水溶き片栗粉をまわし入れてとろみがつくまで混ぜながら中火で煮る。
4.
器に3を盛り、細ねぎをちらす。
1.
鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
2.
1に☆を加えて煮立たせ、里芋を加える。再び煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る。
TIPS
里芋は冷凍のまま入れましょう。
3.
2に水溶き片栗粉をまわし入れてとろみがつくまで混ぜながら中火で煮る。
4.
器に3を盛り、細ねぎをちらす。
