冷凍で簡単に！
里芋の鶏そぼろ煮
とろーりとしたそぼろあんが里芋に絡んで美味しい「里芋の鶏そぼろ煮」を紹介します。冷凍里芋を使うので、皮をむく手間がかからず時短で料理できます。お弁当のおかずにも最適ですので、ぜひ作ってみてはいかがでしょう♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
212kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
2.
1に☆を加えて煮立たせ、里芋を加える。再び煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る。
TIPS
里芋は冷凍のまま入れましょう。
3.
2に水溶き片栗粉をまわし入れてとろみがつくまで混ぜながら中火で煮る。
4.
器に3を盛り、細ねぎをちらす。
