彩りきれい！
三色そぼろ丼
ボリューム満点の三色そぼろ丼をご紹介♪鶏そぼろと卵そぼろ、ほうれん草の三色で彩りがきれいに仕上がります。濃いめに味付けしたそぼろが、ごはんによく合います♪お弁当にもおすすめの一品です。
- 調理時間 約30分
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カロリー
672kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
小鍋に湯をわかし、塩(分量外)を適量入れる。ほうれん草を入れてさっとゆで、水にさらして水気を切り、1cm幅に切る。
2.
別の小鍋に☆を入れて弱めの中火で熱し、箸でかき混ぜながら、ほぼ水分がなくなるまで煮詰める(鶏そぼろ)。
3.
別の小鍋に★を入れて弱めの中火で熱し、ぽろぽろになるまで箸でかき混ぜながら加熱する(卵そぼろ)。
4.
ボウルにほうれん草、砂糖、しょうゆ、白いりごまを入れてあえる。
5.
器にごはんを盛り、鶏そぼろ、卵そぼろ、ほうれん草をのせる。
