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味付けバッチリ!

なすとひき肉の甘辛炒め

ごはんがすすむ、なすとひき肉の甘辛炒めのご紹介です。食べやすい大きさに切ったなすと鶏ひき肉を炒めるだけの時短レシピです♪お弁当やおつまみにも使えてリピートおかずになること間違いなしです!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    392kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすは食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油を熱し、なすを入れ柔らかくなるまで中火で炒め、取り出す。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し鶏ひき肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったらなすを戻す。

  3. 3.

    ☆の調味料を加えて炒め合わせる。器に盛り付けて、細ねぎを散らして完成。