お家にある調味料で作る♪
お手軽ガパオライス
調理時間
約15分
カロリー
683kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
81.8g
脂質
24.4g
たんぱく質
26.3g
糖質
80.2g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ナンプラーなしで作るアレンジガパオライスをご紹介します。ナンプラーの独特な風味が苦手な方や家にない時におすすめです。バジルの風味が爽やかに香り、やみつきになります。目玉焼きとひき肉を混ぜながら食べるのがオススメです♪
材料 【2人分】
手順
1
赤パプリカはへたと種を取り除き、1cm角に切る。バジルは飾り用に先端を2つ摘み、残りは葉を摘み、1cm幅に切る。
2
フライパンにサラダ油2/3量(大さじ1)を入れて熱し、鶏ひき肉を入れてほぐしながら色が変わるまで中火で炒める。赤パプリカを加えてしんなりとするまで炒め、☆を加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる。火を止めて刻んだバジルを加えてさっと混ぜる(鶏肉のバジル炒め)。器にごはん半量、鶏肉のバジル炒めを半量盛る。同様に計2個作る。
3
キッチンペーパーで汚れをふきとり、残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、卵を割り入れて好みの固さになるまで中火で熱する(目玉焼き)。
4
2に目玉焼き、飾り用のバジルを等分にのせる。
レビュー
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- 野菜は玉ねぎとピーマンで作りました💡 ナンプラーもバジルも無かったですが すごく美味しく出来ました✨ 目玉焼きはラップをきちんとして600w レンジで40秒でトロトロのが簡単に 作れます👌
seira
初めて作ったけど簡単で美味しくできました！よしを
今回は、鳥挽き肉、ピーマン、玉ねぎで作りました😁簡単に作れるのにすごく美味しい‼️ 子ども達もよく食べてくれました✌️ 目玉焼き無くてもイイかなぁ、なんて考えたけど…絶対あった方がイイ‼️ 茄子とかニンジンとか入れても良さそう。野菜の応用が効く味付けだと思います😁👍アボカド
本格エスニックの味がして美味しかった！ 二人分にしては少なめかも。 乾燥ハーブ調味料を入れると美味しかったですよ！
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チョコ