DELISH KITCHEN
「大人の春菊パスタ」人気レシピ13選♪和風やオイル系まで

「大人の春菊パスタ」人気レシピ13選♪和風やオイル系まで

作成日: 2023/06/01

更新日: 2023/11/14

春菊を使ったパスタの人気レシピを簡単動画でご紹介。

「春菊とベーコンの和風ペペロンチーノ」やお手軽春菊ソースをかけたニョッキ、バジルの代わりに春菊で作る「春菊とベーコンのジェノベーゼパスタ」など、13本のレシピを紹介しています。

ほろ苦さや春菊独特の爽やかな香りをパスタで楽しみたい方は、日々の献立にぜひお役立てください。

【ペペロンチーノ・オイル系】春菊パスタのレシピ


  • 「春菊とベーコンの和風ペペロンチーノ」のレシピ動画

    にんにくが効いてる!
    春菊とベーコンの和風ペペロンチーノ

    4.3

    (
    12件
    )

    シンプルだけどあと引く美味しさ♪ パンチのあるにんにくとさわやかな春菊が合う♪ パパっと出来るレシピです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      590kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ 春菊 ベーコン にんにく 赤唐辛子(輪切り) オリーブオイル しょうゆ 塩こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たろ
      春菊って鍋以外にも合うんですね! 柔らかいし、香りもいい コンソメを足すことで味もしっかりしてほんとに美味しかったです
    • みぃ
      写真撮る前に食べられてしまいました。 ピリ辛で美味しく春菊の使い道を見つけた料理です。
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • father❜s KITCHEN
      春菊の独特な香りとにんにくの相性が抜群 基本的に春菊は好きではないので好んで食べませんが、たまに食べたいと思えた時はこのレシピになります 自分は煮物の春菊より炒める春菊の方が好き
  • 「春菊としらすのペペロンチーノ」のレシピ動画

    ほろ苦さがアクセント♪
    春菊としらすのペペロンチーノ

    4.1

    (
    7件
    )

    にんにくの香りとしらすの旨味がベストマッチ!春菊の苦味も合わさったお手軽パスタです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      528kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ しらす干し 春菊 にんにく 唐辛子 オリーブオイル しょうゆ スパゲティのゆで汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      キクナ、菜の花を使いました。美味しかったです。
    • プリン
      ベーコンをいへました。300gで作ったら薄かったので、鶏ガラ、塩コショウで調整し、美味しくできました!ありがとうございました!
    • みみみ
      春菊としらすのバランスが良かったです。 麺は、レシピ通りに表示時間よろ1分短く茹でたら、粉っぽさが気になりました。 味が薄かったので、後から醤油を足したら美味しくなりました。
  • 「春菊とツナのオイルパスタ」のレシピ動画

    ワンパンでお手軽♪
    春菊とツナのオイルパスタ

    4.4

    (
    15件
    )

    フライパン1つでできる即席パスタレシピです。春菊の風味を生かして和風テイストに♪パパッとできるので忙しい日にもぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      652kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ ツナ缶[オイル漬け] 春菊 にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      作り方が簡単で、時間のない時はおすすめです❣️
    • きよぴー
      味付けは小さじ1/3の塩だけなのでしょうか? 麺を少し多くしたので味付けが物足りなかったので味付けにポン酢と塩を足しました。 もみ海苔かけてとても美味しかった。
    • レン
      2人前を作ったので、パスタは鍋で茹で、かけるオイルソースは大きめなフライパンで調理しました。 春菊とツナが分量より少なめだったのでエリンギを入れところ、これがとても美味しかったです!
    • あひる
      フライパンひとつで洗い物も少なく、簡単でした。パスタがモチモチに仕上がっておいしかったです。
  • 「春菊のアンチョビパスタ」のレシピ動画

    和と洋のコラボ♪
    春菊のアンチョビパスタ

    4.6

    (
    5件
    )

    春菊の程よい苦味とアンチョビの塩気が相性抜群の 和洋折衷のパスタです! お酒のおつまみにもランチにもぴったりです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      635kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ 春菊 ロングベーコン アンチョビ にんにく オリーブオイル 赤唐辛子(輪切り) ゆで汁 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • サトちゃん
      これは美味い! 丁度、春菊、アンチョビなどの材料があったので、美味しいに間違いないと即作ってみました これは、何回もリピートしそうなほどの美味しさでした
    • pt
      春菊はお皿に盛る直前くらいに入れて軽く混ぜると色鮮やかになりました。
  • 「春菊としめじのアンチョビパスタ」のレシピ動画

    にんにくを効かせて♪
    春菊としめじのアンチョビパスタ

    4.7

    (
    4件
    )

    アンチョビの塩気とにんにくの風味がクセになるおいしさ♪春菊の葉は最後に加え、さっと和えるだけにしましょう!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      634kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 春菊 しめじ にんにく アンチョビ 唐辛子(輪切り) スパゲティのゆで汁 塩こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • cyapi
      めちゃウマーっ!! 春菊使ってパスタ初めてだったけど 苦手な旦那さんもパクパク食べたwww アンチョビも使ったの初めて! こんなに美味しいとは(*´༥`*)♡ ちょっとした カフェランチ気分でした(oˆ罒ˆo)
    • レン
      春菊の香りがニンニクやアンチョビが入ることでマイルドになってるようで、大変美味しかったです!

【春菊ソースが美味しい】春菊パスタのレシピ


  • 「春菊とベーコンのジェノベーゼパスタ」のレシピ動画

    ハンドブレンダーで簡単♪
    春菊とベーコンのジェノベーゼパスタ

    5.0

    (
    5件
    )

    ジェノベーゼソースを春菊でアレンジしました。彩り鮮やかで食卓も華やかに♪くるみの香ばしさとにんにくの風味が春菊とよく合います。ハンドブレンダーで手軽に作れる簡単ソースをぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      657kcal

    • 費用目安

      600前後

    スパゲティ ブロックベーコン オリーブオイル 塩こしょう 春菊 にんにく くるみ [ロースト] オリーブオイル 塩 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひぃたん。
      美味しい!子供に好評!春に採れた春菊を冷凍保存。夏に思い出しスッキリ食べました!お洒落で食べやすい!
    • pchan
      春菊が足りなかったので半人前で作りました ソースが少なかったので、ジェノベーゼソースがなかなか思うように行かなかったですが、何とか完成 春菊が好きで、生バジルがなかなか手に入りづらいのですごく嬉しいレシピでした とても美味しかったです またリピしたいです
    • Sarah
      ほうれん草で作りました。ベーコンによって塩加減しないといけないので、徐々に塩を足して行った。美味しかったです。
  • 「春菊ソースのニョッキ」のレシピ動画

    ミキサーでお手軽ソース♪
    春菊ソースのニョッキ

    濃厚春菊ソースがよく絡む♪ 肉や魚料理にも相性抜群のソース! 春菊の香りが食欲そそります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      751kcal

    • 費用目安

      800前後

    春菊 松の実 塩 コンソメ おろしにんにく オリーブオイル 粉チーズ じゃがいも 薄力粉 卵黄 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【和風】春菊パスタのレシピ


  • 「竹崎カキと春菊の和パスタ」のレシピ動画

    カキの旨味たっぷり!
    竹崎カキと春菊の和パスタ

    RKB毎日放送「たべごころ」のコウケンテツさんのレシピです。 蒸したふわふわのカキと蒸し汁が入った カキの旨味たっぷりなパスタのレシピです。 春菊の風味とよく合います♪

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      1700前後

    殻付きカキ まいたけ ニンニク(みじん切り) オリーブオイル しょうゆ 塩 水溶き片栗粉 スパゲティーニ 春菊 大根おろし しょうが(すりおろし) しょうゆ(仕上げ用) 白いりごま だし汁 みりん

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春菊とそぼろの和風パスタ」のレシピ動画

    苦味がアクセント♪
    春菊とそぼろの和風パスタ

    5.0

    (
    3件
    )

    鍋の具材で定番の春菊を簡単パスタに♪春菊のほろ苦さと、そぼろの甘辛さがよく合います!シンプルな味付けで、春菊の香りや味を楽しめます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      660kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 豚ひき肉 春菊 おろしにんにく サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牡蠣と春菊の白味噌クリームパスタ」のレシピ動画

    旬を味わう♪
    牡蠣と春菊の白味噌クリームパスタ

    4.3

    (
    9件
    )

    牡蠣の濃厚な旨味と白みその優しい甘みが相性◎ 牛乳ベースでさっぱりなのに濃厚! たまの贅沢に、豪華なパスタをどうぞ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      541kcal

    • 費用目安

      600前後

    スパゲティ 牡蠣(むき身加熱用) 春菊  しめじ 有塩バター 白みそ 牛乳 水 塩こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゅぴっこ
      3人分作りました。春菊は1袋、しめじは1/2袋、牡蠣はスーパーで2パック500円のもの(18個入ってた)白味噌の甘みも程よくて、安いのに贅沢なパスタになりました!
    • ユカ
      最後に黒胡椒をかけました。すごく美味しい‼️ 白味噌がパスタに合うなんて。いつもお正月の雑煮以外、使い道がわからなかったけど今年からは、白味噌も余らないでしょう(笑)
    • どらむかん
      鍋の春菊とは異なり、いい感じにカキや、味噌の甘さにマッチします。カルボナーラのチーズのような味が感じられで、美味しかったです。 なお、白みそがなかったのでいつもの味噌にみりんを足して代用。あと、春菊は、少し長めのみじん切りにしました。
    • Teeさん
      家庭菜園の春菊を使いました。柔らかく香りもマイルドでマッチしてました。ただ、間違って早く投入したのでクタクタになってしまいました。味噌味もなかなか良いですね。

【洋風】春菊パスタのレシピ


  • 「春菊とベーコンのトマトパスタ」のレシピ動画

    にんにく香る!
    春菊とベーコンのトマトパスタ

    4.3

    (
    8件
    )

    ベーコンの旨味とトマトの酸味で一口食べたら止まらないおいしさに♪お好みで粉チーズをたっぷりとかけてお召し上がりください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      607kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ ベーコン 春菊 にんにく オリーブオイル 粉チーズ カットトマト缶 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キコ
      トマト缶が酸っぱい方はケチャップ、溶けるミックスチーズ、コンソメは大さじ1入れるとまろやかになり美味しくなりますよ。春菊が良いアクセントになるスパゲティーでした♪
  • 「春菊とえびのスープパスタ」のレシピ動画

    チーズ入りで濃厚♪
    春菊とえびのスープパスタ

    4.6

    (
    5件
    )

    春菊の独特な香りとチーズクリームが絡んだ風味の良い一品です。きのこを加えたり、フィットチーネで作ってもまた違ったおいしさが楽しめます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      647kcal

    • 費用目安

      700前後

    スパゲティ 無頭えび[ゆで] 春菊 おろしにんにく オリーブオイル 牛乳 ピザ用チーズ コンソメ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • kstr
      簡単で美味しかった! チーズの入れすぎ注意、レシピ通りが1番美味しい。 スープパスタ好きな方、ぜひ。
  • 「サバ缶でクリームパスタ」のレシピ動画

    缶詰アレンジ♪
    サバ缶でクリームパスタ

    サバ缶で作るクリームパスタはいかがですか?春菊の香りがアクセントになってペロリと食べられます♪ボリュームがあるので、お昼ごはんにおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      947kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ[1.6mm] サバ缶[水煮] 春菊 玉ねぎ 牛乳 水 塩 オリーブオイル 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さっと
      春菊をほうれん草に変えて作りました。そのためか味が薄かったので、醤油を追加。2.5人前のためパスタは別に作ってあえ、水なしに変更。おいしかったので、また作ろうと思います。