箸が止まらない!「鶏むね肉×れんこん」人気のレシピ12選
作成日: 2023/06/21
更新日: 2024/09/17
鶏むね肉とれんこんを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。スイートチリマヨネーズ炒めや麻婆炒め、甘酢あんやバルサミコソースかけ唐揚げなどテイスト別に12本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【炒め物】鶏むね肉とれんこんのレシピ
ごはんと一緒に!
れんこんと鶏むね肉の甘辛炒め鶏肉はゆっくり火を通してやわらか! れんこんのシャキッと感がたまらない! 甘辛味でごはんが欲しくなる1品です!
レビュー
- かずくん調味料を少なめにして美味しくできました。
ごはんがすすむ味♪
鶏むね肉とれんこんの麻婆炒め鶏むね肉の食感とれんこんの歯ごたえが楽しめる ♪ ボリューム満点の一品をご紹介! 豆板醤はお好みで量を調節してください♪
レビュー
- mukanaコチュジャンがなく急遽甜麺醤使ったけど、ホクホクしゃきしゃきのれんこんと、とろみのあるタレが絡んですごくおいしかった。これはまた作る。
- にゃだぽん2倍の量でピーマンを加えて作りました。 ご飯に合うボリュームたっぷりのおかずで美味しいです。 2倍の量で作ったので、むね肉は炒めた後一旦取り出して、れんこんを炒め、合わせ調味料を入れるときにむね肉を戻しました。
- ひつじおいしい! もっと辛味入れても良かったかも!
- oioishe10月のレンコンの時期は最高ですね
根菜入りで満足感♪
鶏むね肉のスイートチリマヨ炒め鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで、パサつかずに味が染みてくれるのでおいしさ倍増♪根菜とパプリカと一緒に甘辛〜いスイートチリマヨが絡み、白ごはんがよく進む一品です♪
レビュー
- こりゃす好評でした!黄パプリカしかなかったのでトマトを添え彩りに。蓮根のかわりに玉ねぎを炒めました。写真は2倍量(4人分)です。タレは2倍だと多めでもったいなかったので下にレタスを敷いてサラダにも絡めて食べました。 タレの味はサウザンドドレッシングを酸味少なくして甘めにしたような味でとても美味しいです。何も言わなければドレッシングだと思われます(苦笑)
- みさでりマヨネーズとスイートチリの組み合わせが最高!チキンが固くならないような焼き方の工夫等するとなお美味しくなりそうで、また作りたいお気に入りレシピになりました😋
- 赤福ブロッコリーもいれました⭐️ レモン汁の代わりに酢を入れました! かなり絶品です!タレが美味しいのでタレ多めに作ってつけて食べると美味しいです。 いい副菜です!リピ確定!
ご飯のお供に!
鶏むね肉とれんこんのみそマヨ炒めマヨネーズでコクを出して鶏肉をしっとり仕上げた主菜レシピです。れんこんのシャキシャキ食感で箸がすすみます♪
レビュー
- おきょんレンコンの歯応えが良くて美味しかったです。味噌マヨ美味しい!普通の野菜炒めに飽きたらおすすめ。 ▶︎野菜炒め(鶏肉) 217 レンコンの金平104
- あいばーキャベツではなく白菜で。 味噌は子どもには濃いかなと思って無しで。 でも美味しかった〜
- こうじ味も丁度よく、奥様の誕生日祝いになりました。地域性もあり赤味噌仕立てに。
- おでんれんこんの新しい味付けに、子どももパクパク🎵我が家のレパートリーになりそう☺️
たれを使ってお手軽に♪
鶏むねとれんこんのすき焼き風炒め時間がない時でも簡単に作れる主菜レシピのご紹介です♪鶏むね肉は片栗粉をまぶすことでしっとりと仕上がります。今晩のおかずにいかがですか?
レビュー
- まさちゃん調理の手順も少なく、簡単に出来ました。 甘すぎたらと思い、出来上がりに少し一味をふりました。
スティック状で食べやすい!
鶏むね肉とれんこんのねぎ塩炒め鶏むね肉とれんこんをスティック状に切り、あとを引く美味しさのねぎ塩だれで炒めました♪シャキッと食感のあるれんこんと、しっとりやわらかな鶏むね肉の相性が抜群の一品です。今晩のおかずにいかがでしょうか?
【サラダ】鶏むね肉とれんこんのレシピ
ボリュームたっぷり!
パプリカと鶏肉のオイル蒸しサラダ野菜と一緒に鶏肉をフライパンで蒸し焼きにし、しっとりとやわらかく仕上げます♪シャキシャキのれんこんも入っていて、見た目も食感も楽しめる一品です。ドレッシングは酸味が爽やかなヨーグルトドレッシングです!
レビュー
- にゃんにゃむニーナ先生大好き。 19日夕ご飯は、 ふっくらしっとり、かわはぎの煮付け こちらに載せました。 他には、 ボリュームたっぷり、パプリカと鶏肉のオイル蒸しサラダ こちらにも載せました。 ヨーグルトドレッシング最高。バジルソルトかけてみました。 蓮根はにんにくの代わりのネギと煮ました。 磯の香りが広がる、のりとあさりのスープ 豆もやしの代わりに三つ葉にしました。 旨みたっぷり、春キャベツとあさりの酒蒸し これが食べたかったのにゃー。 です。いただきます。 のり入れ忘れましたー。入れてみます。 入れてみましたーあさりに味があるだろうと、あさりのメニューには塩は入れませんでした。 うみゃにゃ。うみゃにゃ。ネコたち大コーフン。
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- まりレタスなしですが美味しかったです。
- カコちゃん美味しかったです。ボリュームがあるのにカロリーが少ないのは嬉しいです。
さっぱりした味わい!
鶏むね肉と野菜のえごま油ソースがけえごま油を使ったサラダをご紹介!鶏むね肉はレンジで加熱して余熱で火を通すことでしっとり仕上がります。ぜひお試しください♪
【焼き物・揚げ物】鶏むね肉とれんこんのレシピ
漬けて焼くだけ!
鶏むね肉の酒かすみそ漬け焼き発酵食品の力で鶏むね肉が劇的にしっとり柔らかに!フライパンで焼く場合は焦げやすいのでアルミホイルを敷いて弱火でじっくり焼いてください。 ※このレシピはアルコールを含んでおります。
レビュー
- ゆめかおいしかったです
- まっつんトースターで作りました。肉が大きかったので200度で20分焼きました。アルミホイルを被せて焼いてみましたが、しっとりして美味しかったです。
- あかさとても美味しかったです! 酒粕と味噌がマッチして最高でした 料理好きな彼もめちゃくちゃ美味い!と喜んでくれました
- まいこ簡単で美味しい!ネギや玉ねぎ、茄子と焼きました。お野菜も美味しくいただけます。 粕汁で余った酒粕の使い道ができました!
お箸がすすむ♪
鶏肉とれんこんの甘酢あんこってり濃厚なあんが食欲をそそります。鶏肉は下味をつけ、片栗粉で揉み込むことでふっくらと仕上がります。おかずとしてはもちろん、おつまみにもおすすめ♪
レビュー
- ひつじ美味しかったです
- まみたん鶏肉とれんこんで食べごたえがあって すごく美味しかったです!
- とも冷めても美味しかったです!😋 見栄え良く作れるように頑張りたいです🙏✨
- いけちん白ネギと玉ねぎ多めでしました! 美味しい😄 お弁当のオカズにもします。
食感が楽しい!
鶏むね肉とれんこんのゴロゴロバーグ鶏肉とれんこんの食感が残っているので、食べ応えがあります♪冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもオススメです!
レビュー
- ふくふくにゃんこれんこんと鶏肉切るのに時間がかかるのと、うまく形作るのが難しかったですが、とても美味しかったです!!
- 神楽れんこんが美味しいです!タレを変えてお弁当に入れてみたりします!
- wネギ嫌いなので、キャベツの細切れ入れましたがヘルシーでいい感じになりました!レンコンのシャキシャキとお肉の粗挽き食感がたまらなく美味しいです!
- miしめじも追加 ポン酢で食べました 小さめに切ったので、子供もパクパク食べました
おしゃれな一皿♪
鶏むね肉とれんこんの唐揚げ バルサミコソース鶏むね肉をおもてなしにもおすすめの1品に! しっかり噛んで食べ応え満点 れんこんの食感も楽しめる1品です!