DELISH KITCHEN

ご飯のお供に!

鶏むね肉とれんこんのみそマヨ炒め

4.1

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  • 調理時間

    20

  • カロリー

    367kcal

  • 費用目安

    400前後

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マヨネーズでコクを出して鶏肉をしっとり仕上げた主菜レシピです。れんこんのシャキシャキ食感で箸がすすみます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は斜めに包丁をあて、そぐように食べやすい大きさに切る。塩をふって片栗粉をまぶす。

  2. 2

    れんこんは縦に十字に切って薄切りにし、水にさらして水気を切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の鶏肉を入れて中火で色が変わるまで炒める。

  5. 5

    れんこんを加えて透き通るまで炒め、キャベツを加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。

  6. 6

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.1

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※レビューはアプリから行えます
  • おでん

    れんこんの新しい味付けに、子どももパクパク🎵我が家のレパートリーになりそう☺️
  • おきょん

    レンコンの歯応えが良くて美味しかったです。味噌マヨ美味しい!普通の野菜炒めに飽きたらおすすめ。 ▶︎野菜炒め(鶏肉) 217 レンコンの金平104
  • こうじ

    味も丁度よく、奥様の誕生日祝いになりました。地域性もあり赤味噌仕立てに。
  • ひまわり

    濃い目の味付けでしたが、ご飯によく合い美味しかったです♪

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