DELISH KITCHEN

ボリュームたっぷり!

パプリカと鶏肉のオイル蒸しサラダ

4.7

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    224kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    9.8g

  • 脂質

    13.6g

  • たんぱく質

    15.3g

  • 糖質

    8.1g

  • 塩分

    0.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

野菜と一緒に鶏肉をフライパンで蒸し焼きにし、しっとりとやわらかく仕上げます♪シャキシャキのれんこんも入っていて、見た目も食感も楽しめる一品です。ドレッシングは酸味が爽やかなヨーグルトドレッシングです!

お気に入りに追加

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    赤パプリカ、黄パプリカは一口大に切る。れんこんは5mm幅の輪切りにし、水にさらして水気を切る。グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎる。

    ポイント

    れんこんが大きい場合はさらに半分に切りましょう。

  2. 2

    鶏肉は3等分に切り、斜めに包丁をあて、そぐように一口大に切る(そぎ切り)。塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を入れて両面を中火で焼く。赤パプリカ、黄パプリカ、れんこんを加えて油がまわるまでさっと炒め合わせる。ふたをして弱火で火が通るまで3〜4分ほど蒸し焼きにする。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。

  5. 5

    器にグリーンリーフ、3を盛り、ドレッシングをかける。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • にゃんにゃむニーナ

    先生大好き。 19日夕ご飯は、 ふっくらしっとり、かわはぎの煮付け こちらに載せました。 他には、 ボリュームたっぷり、パプリカと鶏肉のオイル蒸しサラダ こちらにも載せました。 ヨーグルトドレッシング最高。バジルソルトかけてみました。 蓮根はにんにくの代わりのネギと煮ました。 磯の香りが広がる、のりとあさりのスープ 豆もやしの代わりに三つ葉にしました。 旨みたっぷり、春キャベツとあさりの酒蒸し これが食べたかったのにゃー。 です。いただきます。 のり入れ忘れましたー。入れてみます。 入れてみましたーあさりに味があるだろうと、あさりのメニューには塩は入れませんでした。 うみゃにゃ。うみゃにゃ。ネコたち大コーフン。
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです
  • まり

    レタスなしですが美味しかったです。
  • カコちゃん

    美味しかったです。ボリュームがあるのにカロリーが少ないのは嬉しいです。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。