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ミキサーで簡単!

フレッシュいちごゼリー

火を通さないのでいちごのフレッシュさが際立つ!ミキサーで混ぜて固めるだけのお手軽デザートです♪ヨーグルトソースをかけてお召しあがりください。

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    73kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 100ccカップ4個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》耐熱容器に水、粉ゼラチンを入れてふやかす。

  2. 2.

    いちごはへたを切り落とす。2個を縦半分に切る(飾り用)。

  3. 3.

    ふやかしたゼラチンに砂糖を加え、600Wのレンジで20〜30秒加熱して混ぜて溶かす。

    ポイント

    溶けきらない場合は追加で加熱してください。

  4. 4.

    ミキサーにいちご、レモン汁(大さじ1)を入れて撹拌し、3を加えて再び撹拌する。カップに等分に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

  5. 5.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ヨーグルトソース)。

  6. 6.

    4を器に取り出し、ヨーグルトソースを等分にかけ、飾り用のいちごを1切れずつのせる。お好みでミントをのせる。

よくある質問

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。

レビュー

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