初心者の方にもおすすめ♪
エンゼルみかんゼリー
エンゼル型とみかん缶を使って作る、見た目も涼し気なみかんゼリーのご紹介です。手軽な材料で作れるので普段のおやつにはもちろん、おもてなしにもおすすめです♪みかん缶は他のフルーツや缶詰に代用いただけます。
- 調理時間 180分以上
カロリー
50kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1切れ分あたり(8等分した場合)
作り方
1.
耐熱容器に冷水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。
2.
エンゼル型の底にみかん缶の果肉を敷き詰める。
ポイント
みかん缶は固形量245gを使用しております。みかん缶のシロップはとっておきましょう。
3.
1のゼラチンはラップをせずに600Wのレンジで30〜40秒加熱し、砂糖を加えて溶けるまで混ぜる。
ポイント
溶けきらない場合はレンジで10秒ずつ追加加熱して様子を見てください。
4.
水、みかん缶のシロップ、溶かしたゼラチンを加えて混ぜ、底に氷水をあてて混ぜながらとろみがつくまでしっかりと冷やす。2にそっと流し入れて冷蔵庫で3時間以上冷やす。
5.
蒸しタオルなどでエンゼル型を少しあたため、器にゆっくりと中身を取り出し、ミントを添える。
ポイント
蒸しタオルでエンゼル型をあたため、端からナイフやパレットナイフを入れて隙間から空気を含ませてあげると取り出しやすくなります。
レビュー
(4件)
4.7
※レビューはアプリから行えます。
- Hana簡単に作れる。 さっぱりしていて食べやすい。 型から外すのにコツがいる。
- くまたん型から出すのが難しかったですが、かわいくできました。
- ゆちこレシピは同じでマスカットで作りました。 下はヨーグルトゼリーです。美味しかったです
