キラキラフルーツゼリー

手順

1. 1

   《下準備》水(ゼラチン用)に粉ゼラチンを入れてふやかす。

2. 2

   鍋に水、砂糖を入れて中火で混ぜながら熱し、鍋に小さな泡が立ってきたら火からおろす。

3. 3

   粗熱がとれたらふやかしたゼラチンを加え、混ぜて溶かし、レモン汁を加えて混ぜる。

4. 4

   バットに流し入れ、冷蔵庫1時間以上冷やし固める。

5. 5

   フォークで細かく砕く。器にカットフルーツ、ゼリーを交互に盛る。