甘くなくてふわふわ！
チーズシフォンパン
調理時間
約90分
カロリー
155kcal
費用目安
300円前後
- ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【上級者向け】シフォンケーキのようにふわふわだけど甘くない！ お食事の時に食べれるチーズシフォンパンはいかがですか？ もちろんおやつとしてでも食べれます！
材料 【直径17cmのシフォン型1台分】
手順
1
Aの材料を全てボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。
ポイント
クリームチーズはレンジで1分加熱しておきましょう。
2
Bの材料を加えて白っぽくなるまでよく混ぜたら、薄力粉をふるって混ぜる。
3
別のボウルにCの材料を加え、ハンディミキサーで3分ほどしっかりツノが立つまで泡立てメレンゲを作る。
4
(2)のボウルにメレンゲの1/3を入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。
5
残りのメレンゲを1/2ずつ加え、ヘラで泡を潰さないように持ち上げるように混ぜる。
ポイント
お箸でぐるぐると３〜４周生地を混ぜると気泡ができにくくなります！
6
型に流し込み、170度に予熱したオーブンで35分間加熱する。加熱が終わったら、一度高いところから落とし、型を裏返しにしたまま完全に冷めるまで待って完成！
よくある質問
- Q
オーブン以外でも作れますか？
Aこちらのレシピはオーブン以外でお作りいただくことは難しいレシピでございます。
- Q
グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？
A同重量で代用可能です。レシピ通りの手順でお作りください。
レビュー
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