作り方
1.
Aの材料を全てボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。
TIPS
クリームチーズはレンジで1分加熱しておきましょう。
2.
Bの材料を加えて白っぽくなるまでよく混ぜたら、薄力粉をふるって混ぜる。
3.
別のボウルにCの材料を加え、ハンディミキサーで3分ほどしっかりツノが立つまで泡立てメレンゲを作る。
4.
(2)のボウルにメレンゲの1/3を入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。
5.
残りのメレンゲを1/2ずつ加え、ヘラで泡を潰さないように持ち上げるように混ぜる。
TIPS
お箸でぐるぐると３〜４周生地を混ぜると気泡ができにくくなります！
6.
型に流し込み、170度に予熱したオーブンで35分間加熱する。加熱が終わったら、一度高いところから落とし、型を裏返しにしたまま完全に冷めるまで待って完成！
よくある質問
- Q
オーブン以外でも作れますか？
Aこちらのレシピはオーブン以外でお作りいただくことは難しいレシピでございます。