DELISH KITCHEN
美味しい黒糖レシピが知りたい!人気の28選

美味しい黒糖レシピが知りたい!人気の28選

作成日: 2023/08/07

更新日: 2023/09/07

黒糖を使ったレシピを簡単動画でご紹介。黒糖まんじゅうや蒸しパン、タピオカドリンク、ラフテー、沖縄そばなど28本のレシピを紹介していますので、日々のおやつや食事にぜひお役立てください。

黒糖のおやつ&ドリンクレシピ


  • 「黒糖まんじゅう」のレシピ動画

    しっとりツヤツヤ!
    黒糖まんじゅう

    3.7

    (
    34件
    )

    ツヤツヤの見た目も綺麗なおまんじゅうのレシピ♪手作りのおいしさはまた格別です。手土産やプレゼントにもおすすめ!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      300前後

    こしあん 黒糖 重曹 お湯 水 薄力粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからサーターアンダギー」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで作る!
    おからサーターアンダギー

    4.5

    (
    9件
    )

    混ぜて揚げるだけの簡単おやつをご紹介!外はサクッ、中はふわふわな食感でつい手が伸びてしまうおいしさです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホットケーキミックス 卵 生おから 黒糖 サラダ油

    • ※1個 分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「黒糖蒸しパン」のレシピ動画

    ふわもち食感♪
    黒糖蒸しパン

    4.7

    (
    10件
    )

    生地は混ぜるだけで簡単!黒糖を使って作る蒸しパンレシピをご紹介します。出来立てはふわふわ、冷めるともちもちとした食感に♪レーズンを加えてアレンジするのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 黒糖(粉末) 塩 牛乳 薄力粉 ベーキングパウダー サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「くるみゆべし」のレシピ動画

    レンジで出来る!
    くるみゆべし

    4.8

    (
    15件
    )

    ゆべし(柚餅子)とは、元々は柚子の中身をくり抜いて作られていた保存食とされています。福島、仙台、山形、長野などではそれとは違い柚子を使わない餅菓子のくるみゆべしが親しまれ名産地になっています。今回は人気のくるみゆべしをレンジで簡単に作るアレンジレシピをご紹介。くるみときな粉の香ばしさがたまらないおいしさです♪しょうゆを加えることで、黒糖のまろやかな甘さが引き立ちます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      400前後

    くるみ 白玉粉 黒糖 ぬるま湯 しょうゆ きな粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「黒糖くるみ」のレシピ動画

    お手軽!和スイーツ♪
    黒糖くるみ

    4.6

    (
    8件
    )

    サクサク食感が病みつきになる和スイーツレシピ! 黒糖を使用するので身体にも優しいスイーツです♪ 気軽に作ってみてくださいね!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      600前後

    くるみ 黒砂糖 黒砂糖 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かりんとう饅頭」のレシピ動画

    手作りできる!
    かりんとう饅頭

    4.1

    (
    8件
    )

    つぶ餡を黒糖の皮で包んだ黒糖まんじゅうが、油で揚げるとかりんとう饅頭に変身♪カリッとした香ばしい皮がやみつきになる一品です。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      143kcal

    • 費用目安

      500前後

    つぶあん 薄力粉 黒糖 重曹 水 お湯 サラダ油 サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「黒糖パン」のレシピ動画

    くせになるおいしさ♪
    黒糖パン

    5.0

    (
    6件
    )

    給食でよく出る黒糖パンをおうちでも作ってみませんか?薄力粉を配合しているのでふんわりとやわらかく仕上がります!黒糖の優しい甘さと風味が、どこか懐かしさを感じる一品です♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      200前後

    強力粉 薄力粉 黒糖 ドライイースト 塩 水 溶き卵 無塩バター 溶き卵

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「黒糖寒天」のレシピ動画

    プルプル食感!
    黒糖寒天

    4.4

    (
    5件
    )

    材料はたったの3つで簡単につくれる黒糖寒天を紹介します! プルプルな食感が楽しめるデザートです! おやつにぜひ♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      53kcal

    • 費用目安

      100前後

    粉寒天 水 黒糖(粉末) きな粉 黒蜜

    • ※1人分あたり(3等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちんびん」のレシピ動画

    シンプルおやつ♪
    ちんびん

    4.4

    (
    7件
    )

    少ない材料で作れるのがうれしい!沖縄でポピュラーなおやつです。作りやすいレシピにちょっぴりアレンジ。もちもち食感でクセになります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      100前後

    黒糖 湯 薄力粉 ベーキングパウダー サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「黒糖くるみゆべし」のレシピ動画

    レンチンだけで簡単!
    黒糖くるみゆべし

    4.0

    (
    5件
    )

    レンジ加熱で作る、黒糖味のゆべしをご紹介!簡単にもっちりで美味しいゆべしが作れます♪黒糖が苦手な方は、上白糖で作っていただいても!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      300前後

    白玉粉 水 黒糖 しょうゆ くるみ [ロースト] 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「くるみの黒糖蒸しパン」のレシピ動画

    やさしい甘さ♪
    くるみの黒糖蒸しパン

    4.2

    (
    7件
    )

    ふわふわでもっちりとした食感♪くるみの香ばしい風味がポイントの蒸しパンです。塩を少し加えることで、甘さが引き立ちます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      200前後

    薄力粉 ベーキングパウダー くるみ [ロースト] 黒糖 卵 牛乳 塩 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「黒糖ゼリーパフェ」のレシピ動画

    もちもちぷるるん♪
    黒糖ゼリーパフェ

    5.0

    (
    3件
    )

    黒糖ゼリーがもちもち食感に! バニラアイスと一緒に食べれば、 一口で幸せ気分になれちゃう♡

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      454kcal

    • 費用目安

      300前後

    黒砂糖 ゼラチン バニラアイス 水 きなこ 水(ゼラチン用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かりんとう」のレシピ動画

    ツヤっとした黒糖がからむ♪
    かりんとう

    4.0

    (
    3件
    )

    家で作る本格的なかりんとうのレシピをご紹介♪ツヤツヤに煮詰めた黒糖がからんでたまらないおいしさ!生地は強力粉を入れると少し硬めの食感になります!薄力粉のみで作れば軽い食感になるので、水分量を調整してお好みでお作りください!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      200前後

    薄力粉 強力粉 ベーキングパウダー グラニュー糖 水 サラダ油 黒糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ぽっぽ焼」のレシピ動画

    ホイルを使ってご自宅で♪
    ぽっぽ焼

    4.7

    (
    4件
    )

    お祭りの屋台で売られているぽっぽ焼きを自宅で 手軽に作れるようにアレンジしました♪ 懐かしい素朴な味わいです!ぜひ作ってみてください♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      100前後

    黒糖 湯 薄力粉 ベーキングパウダー 水 サラダ油

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「沖縄ぜんざい」のレシピ動画

    ひんやりおいしい!
    沖縄ぜんざい

    4.5

    (
    4件
    )

    沖縄の「ぜんざい」は黒糖や砂糖で甘く煮た金時豆をかき氷にのせたものが一般的です。金時豆のほか白玉などをのせて仕上げます。くせになるやさしい甘みをご堪能ください。

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      400前後

    金時豆[乾燥] 水 黒糖 きび砂糖 塩 氷 白玉粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「芋圓(ユーユェン)」のレシピ動画

    もちもち食感♪
    芋圓(ユーユェン)

    4.0

    (
    4件
    )

    台湾の人気スイーツ、芋圓(ユーユェン)をご紹介します。芋にタピオカの粉やじゃがいもの粉を練り込んだ団子を甘いシロップと一緒にいただくデザートです!温かくても、冷たくてもおいしい一品♪ぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      700前後

    里芋 紫芋 ブラックタピオカ ゆであずき[無糖] 砂糖 タピオカ粉 片栗粉 水 砂糖 タピオカ粉 片栗粉 水 黒糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「黒糖きな粉チーズケーキ」のレシピ動画

    和の香り!
    黒糖きな粉チーズケーキ

    4.2

    (
    4件
    )

    きな粉と黒糖の上品な香り♪おもてなしにもオススメです!お好みで、仕上げに黒蜜をかけたり、きな粉をふるのもおすすめです!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      374kcal

    • 費用目安

      1100前後

    クリームチーズ 生クリーム 卵 黒糖 きな粉 薄力粉 黒豆[煮豆] グラハムビスケット 溶かしバター(無塩)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「黒糖蒸しケーキ」のレシピ動画

    作る工程も楽しい♪
    黒糖蒸しケーキ

    重曹に酢を混ぜると発泡作用によりモコモコに♪ふっくら仕上がります!!酢を入れますが、酸っぱくはないですよ!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      143kcal

    • 費用目安

      300前後

    薄力粉 重曹 サラダ油 牛乳 酢 黒いりごま 卵 黒糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ダルゴナタピオカラテ」のレシピ動画

    夢の共演!
    ダルゴナタピオカラテ

    3.6

    (
    3件
    )

    ふわふわコーヒーホイップがおいしいダルゴナコーヒーにタピオカを入れた贅沢ドリンク!1回に2度楽しめて、自宅でカフェ気分を楽しめます。よく混ぜてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      232kcal

    • 費用目安

      300前後

    牛乳 氷 ブラックタピオカ 黒糖(粉末) 水 インスタントコーヒー 砂糖 水

    • ※1杯分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「黒糖タピオカミルクティー」のレシピ動画

    もっちり濃厚!
    黒糖タピオカミルクティー

    タピオカを黒糖で煮ることでおいしさUP♪黒糖のまろやかな甘さがたまりません。タピオカのもちもち食感が癖になるドリンクです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブラックタピオカ 黒糖(粉末) 水 水 紅茶[茶葉] 牛乳 氷

    • ※1杯分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「黒糖コーヒー」のレシピ動画

    一息つきたい時にぴったり!
    黒糖コーヒー

    黒糖のまろやかな甘さと、コーヒーのほろ苦さが癖になるドリンクです。いつもと一味違ったコーヒーで、自宅で手軽にカフェ気分を楽しめます。よく混ぜてからお召し上がりください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      100前後

    インスタントコーヒー 黒糖 お湯 牛乳 氷

    • ※1杯分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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黒糖のおかず&麺レシピ


  • 「ラフテー」のレシピ動画

    泡盛でさっぱりと♪
    ラフテー

    4.4

    (
    20件
    )

    コトコトゆっくり時間をかけて煮込めばホロホロな ラフテーの出来上がり!黒糖、泡盛を使って 沖縄のあの味を再現しました♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      469kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラブロック肉 からし 和風顆粒だし ゆで汁 泡盛(または酒) 黒糖(または砂糖) しょうが しょうゆ

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽先の黒糖煮」のレシピ動画

    しっかり煮込んで作る!
    手羽先の黒糖煮

    4.3

    (
    3件
    )

    ごぼうも一緒に入れて、食べ応えアップ!黒糖を使うことでコクのある一品に仕上がります♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽先 ごぼう 黒糖 サラダ油 酒 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「圧力鍋で作るソーキの煮込み」のレシピ動画

    とろとろコク旨♪
    圧力鍋で作るソーキの煮込み

    5.0

    (
    4件
    )

    ソーキとは、沖縄で豚のあばら肉のことを指します。ソーキの煮込みは、豚肉を泡盛、黒糖、しょうゆなどでじっくりと時間をかけて煮込んだ沖縄の郷土料理です。今回は短時間で作れる圧力鍋を使ったレシピをご紹介します。黒糖のコクがたっぷり染み込んだホロホロの豚肉は絶品です♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      600前後

    豚軟骨 長ねぎ[青い部分] しょうが(薄切り) 泡盛 水 豚軟骨のゆで汁 泡盛 黒糖 しょうゆ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「沖縄そば」のレシピ動画

    本場の味わい!
    沖縄そば

    4.8

    (
    5件
    )

    お肉がほろっとやわらかい沖縄そばはいかがでしょうか じっくりコトコト煮込むので肉に味が染みておいしい! だし汁もゆで汁を利用するので旨味たっぷりです !

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      1103kcal

    • 費用目安

      800前後

    沖縄そば[生] 豚バラブロック肉 長ねぎ[青い部分] 酒 水 しょうが(スライス) 酒 黒糖 しょうゆ 水 塩 しょうゆ 和風顆粒だし さつま揚げ 紅生姜 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「炊飯器ラフテー」のレシピ動画

    お肉柔らか!
    炊飯器ラフテー

    4.3

    (
    27件
    )

    炊飯器で簡単に味がよく染み込んだ柔らかラフテーが作れるレシピをご紹介!今回は手に入りやすい材料を使ってアレンジしました。一口食べると柔らかさが実感できます♪ご飯と一緒にいかがですか? ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      721kcal

    • 費用目安

      1200前後

    豚バラブロック肉 半熟ゆで卵 しょうが 長ねぎ[青い部分] かつお顆粒だし 酒 黒糖 しょうゆ 豚のゆで汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「圧力鍋で作る!ラフテー」のレシピ動画

    トロッととろける♪
    圧力鍋で作る!ラフテー

    4.6

    (
    5件
    )

    煮るのに時間がかかるラフテーを圧力鍋を使って簡単に作ってみませんか?皮付きの豚肉を使うので本格的な仕上がりに!濃い目の煮汁が豚肉に染みて、おかずにもぴったりです♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      836kcal

    • 費用目安

      1500前後

    豚バラブロック(皮付き) 泡盛 黒糖 しょうゆ 豚のゆで汁 かつおのだし汁 しょうが 長ねぎ[青い部分]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚味噌」のレシピ動画

    鹿児島県の郷土料理!
    豚味噌

    3.2

    (
    4件
    )

    鹿児島県の郷土料理である豚味噌のレシピをご紹介します。豚バラ肉と味噌、砂糖などの調味料を混ぜて甘辛く仕上げたもので、ご飯のお供にはもちろん、冷奴やうどんにのせたりとアレンジ自在です♪今回は黒糖を使って味に深みとコクをプラスしました。味噌の種類を変えたり、最後にピーナッツや落花生などのナッツ類を入れてもおいしいのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ肉[焼肉用] しょうが かつお節 白いりごま 酒 みりん 黒糖 麦みそ

    • ※全量あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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