美味しい黒糖レシピが知りたい!人気の28選
作成日: 2023/08/07
更新日: 2023/09/07
黒糖を使ったレシピを簡単動画でご紹介。黒糖まんじゅうや蒸しパン、タピオカドリンク、ラフテー、沖縄そばなど28本のレシピを紹介していますので、日々のおやつや食事にぜひお役立てください。
目次
- 黒糖のおやつ&ドリンクレシピ
- しっとりツヤツヤ!黒糖まんじゅう
- ホットケーキミックスで作る!おからサーターアンダギー
- ふわもち食感♪黒糖蒸しパン
- レンジで出来る!くるみゆべし
- お手軽!和スイーツ♪黒糖くるみ
- 手作りできる!かりんとう饅頭
- くせになるおいしさ♪黒糖パン
- プルプル食感!黒糖寒天
- シンプルおやつ♪ちんびん
- レンチンだけで簡単!黒糖くるみゆべし
- やさしい甘さ♪くるみの黒糖蒸しパン
- もちもちぷるるん♪黒糖ゼリーパフェ
- ツヤっとした黒糖がからむ♪かりんとう
- ホイルを使ってご自宅で♪ぽっぽ焼
- ひんやりおいしい!沖縄ぜんざい
- もちもち食感♪芋圓(ユーユェン)
- 和の香り!黒糖きな粉チーズケーキ
- 作る工程も楽しい♪黒糖蒸しケーキ
- 夢の共演!ダルゴナタピオカラテ
- もっちり濃厚!黒糖タピオカミルクティー
- 一息つきたい時にぴったり!黒糖コーヒー
- 黒糖のおかず&麺レシピ
黒糖のおやつ&ドリンクレシピ
しっとりツヤツヤ!
黒糖まんじゅうツヤツヤの見た目も綺麗なおまんじゅうのレシピ♪手作りのおいしさはまた格別です。手土産やプレゼントにもおすすめ!
ホットケーキミックスで作る!
おからサーターアンダギー混ぜて揚げるだけの簡単おやつをご紹介!外はサクッ、中はふわふわな食感でつい手が伸びてしまうおいしさです♪
ふわもち食感♪
黒糖蒸しパン生地は混ぜるだけで簡単!黒糖を使って作る蒸しパンレシピをご紹介します。出来立てはふわふわ、冷めるともちもちとした食感に♪レーズンを加えてアレンジするのもおすすめです。
レンジで出来る!
くるみゆべしゆべし(柚餅子)とは、元々は柚子の中身をくり抜いて作られていた保存食とされています。福島、仙台、山形、長野などではそれとは違い柚子を使わない餅菓子のくるみゆべしが親しまれ名産地になっています。今回は人気のくるみゆべしをレンジで簡単に作るアレンジレシピをご紹介。くるみときな粉の香ばしさがたまらないおいしさです♪しょうゆを加えることで、黒糖のまろやかな甘さが引き立ちます!
お手軽!和スイーツ♪
黒糖くるみサクサク食感が病みつきになる和スイーツレシピ! 黒糖を使用するので身体にも優しいスイーツです♪ 気軽に作ってみてくださいね!
手作りできる!
かりんとう饅頭つぶ餡を黒糖の皮で包んだ黒糖まんじゅうが、油で揚げるとかりんとう饅頭に変身♪カリッとした香ばしい皮がやみつきになる一品です。
くせになるおいしさ♪
黒糖パン給食でよく出る黒糖パンをおうちでも作ってみませんか?薄力粉を配合しているのでふんわりとやわらかく仕上がります!黒糖の優しい甘さと風味が、どこか懐かしさを感じる一品です♪ぜひお試しください。
プルプル食感!
黒糖寒天材料はたったの3つで簡単につくれる黒糖寒天を紹介します! プルプルな食感が楽しめるデザートです! おやつにぜひ♪
シンプルおやつ♪
ちんびん少ない材料で作れるのがうれしい!沖縄でポピュラーなおやつです。作りやすいレシピにちょっぴりアレンジ。もちもち食感でクセになります♪
レンチンだけで簡単!
黒糖くるみゆべしレンジ加熱で作る、黒糖味のゆべしをご紹介!簡単にもっちりで美味しいゆべしが作れます♪黒糖が苦手な方は、上白糖で作っていただいても!
やさしい甘さ♪
くるみの黒糖蒸しパンふわふわでもっちりとした食感♪くるみの香ばしい風味がポイントの蒸しパンです。塩を少し加えることで、甘さが引き立ちます。
もちもちぷるるん♪
黒糖ゼリーパフェ黒糖ゼリーがもちもち食感に! バニラアイスと一緒に食べれば、 一口で幸せ気分になれちゃう♡
ツヤっとした黒糖がからむ♪
かりんとう家で作る本格的なかりんとうのレシピをご紹介♪ツヤツヤに煮詰めた黒糖がからんでたまらないおいしさ!生地は強力粉を入れると少し硬めの食感になります!薄力粉のみで作れば軽い食感になるので、水分量を調整してお好みでお作りください!
ホイルを使ってご自宅で♪
ぽっぽ焼お祭りの屋台で売られているぽっぽ焼きを自宅で 手軽に作れるようにアレンジしました♪ 懐かしい素朴な味わいです!ぜひ作ってみてください♡
ひんやりおいしい!
沖縄ぜんざい沖縄の「ぜんざい」は黒糖や砂糖で甘く煮た金時豆をかき氷にのせたものが一般的です。金時豆のほか白玉などをのせて仕上げます。くせになるやさしい甘みをご堪能ください。
もちもち食感♪
芋圓(ユーユェン)台湾の人気スイーツ、芋圓(ユーユェン)をご紹介します。芋にタピオカの粉やじゃがいもの粉を練り込んだ団子を甘いシロップと一緒にいただくデザートです!温かくても、冷たくてもおいしい一品♪ぜひ作ってみてください。
和の香り!
黒糖きな粉チーズケーキきな粉と黒糖の上品な香り♪おもてなしにもオススメです!お好みで、仕上げに黒蜜をかけたり、きな粉をふるのもおすすめです!
作る工程も楽しい♪
黒糖蒸しケーキ重曹に酢を混ぜると発泡作用によりモコモコに♪ふっくら仕上がります!!酢を入れますが、酸っぱくはないですよ!
夢の共演!
ダルゴナタピオカラテふわふわコーヒーホイップがおいしいダルゴナコーヒーにタピオカを入れた贅沢ドリンク!1回に2度楽しめて、自宅でカフェ気分を楽しめます。よく混ぜてお召し上がりください♪
もっちり濃厚!
黒糖タピオカミルクティータピオカを黒糖で煮ることでおいしさUP♪黒糖のまろやかな甘さがたまりません。タピオカのもちもち食感が癖になるドリンクです。
一息つきたい時にぴったり!
黒糖コーヒー黒糖のまろやかな甘さと、コーヒーのほろ苦さが癖になるドリンクです。いつもと一味違ったコーヒーで、自宅で手軽にカフェ気分を楽しめます。よく混ぜてからお召し上がりください♪
黒糖のおかず&麺レシピ
泡盛でさっぱりと♪
ラフテーコトコトゆっくり時間をかけて煮込めばホロホロな ラフテーの出来上がり!黒糖、泡盛を使って 沖縄のあの味を再現しました♪
しっかり煮込んで作る!
手羽先の黒糖煮ごぼうも一緒に入れて、食べ応えアップ!黒糖を使うことでコクのある一品に仕上がります♪ぜひお試しください。
とろとろコク旨♪
圧力鍋で作るソーキの煮込みソーキとは、沖縄で豚のあばら肉のことを指します。ソーキの煮込みは、豚肉を泡盛、黒糖、しょうゆなどでじっくりと時間をかけて煮込んだ沖縄の郷土料理です。今回は短時間で作れる圧力鍋を使ったレシピをご紹介します。黒糖のコクがたっぷり染み込んだホロホロの豚肉は絶品です♪ぜひお試しください!
本場の味わい!
沖縄そばお肉がほろっとやわらかい沖縄そばはいかがでしょうか じっくりコトコト煮込むので肉に味が染みておいしい! だし汁もゆで汁を利用するので旨味たっぷりです !
お肉柔らか!
炊飯器ラフテー炊飯器で簡単に味がよく染み込んだ柔らかラフテーが作れるレシピをご紹介!今回は手に入りやすい材料を使ってアレンジしました。一口食べると柔らかさが実感できます♪ご飯と一緒にいかがですか? ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
トロッととろける♪
圧力鍋で作る!ラフテー煮るのに時間がかかるラフテーを圧力鍋を使って簡単に作ってみませんか?皮付きの豚肉を使うので本格的な仕上がりに!濃い目の煮汁が豚肉に染みて、おかずにもぴったりです♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
鹿児島県の郷土料理!
豚味噌鹿児島県の郷土料理である豚味噌のレシピをご紹介します。豚バラ肉と味噌、砂糖などの調味料を混ぜて甘辛く仕上げたもので、ご飯のお供にはもちろん、冷奴やうどんにのせたりとアレンジ自在です♪今回は黒糖を使って味に深みとコクをプラスしました。味噌の種類を変えたり、最後にピーナッツや落花生などのナッツ類を入れてもおいしいのでぜひお試しください。