DELISH KITCHEN

シンプルおやつ♪
ちんびん

4.4

調理時間

30

費用目安

100前後

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少ない材料で作れるのがうれしい!沖縄でポピュラーなおやつです。作りやすいレシピにちょっぴりアレンジ。もちもち食感でクセになります♪

  • カロリー

    115kcal

  • 炭水化物

    24.8g

  • 脂質

    0.9g

  • たんぱく質

    1.6g

  • 糖質

    24.4g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【6個分】

  • 黒糖80g
  • 200cc
  • 薄力粉100g
  • ベーキングパウダー小さじ1/2
  • サラダ油適量

手順

  1. 1

    ボウルに黒糖、湯を入れて混ぜて溶かし冷ます。

  2. 2

    別のボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜ、1を少しずつ加えながら混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れてのばし、中火で1分程温め、ぬれぶきんに30秒程のせて冷ます。

  4. 4

    フライパンをコンロに戻して弱中火で熱し、生地を1/6量流し入れて薄く広げる。表面が乾いたら裏返し、30秒程表面が乾くまで焼く。

  5. 5

    粗熱が取れたら端から巻く。

    ポイント

    固くならないようにラップで巻いて保存してください。時間がたつと固くなるので常温においておき、早めにお召し上がりください。

レビュー

4.4

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  • 想像以上にもっちもちで美味しいです!

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「その他のお菓子」の基本

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